قفزة جديدة.. أسعار الأرز الخام المصدر ترتفع في 2025

أسعار الأرز في دلتا ميكونغ تبقى مستقرة عمومًا، رغم الارتفاع الخفيف الذي لاحظه بعض الأنواع الخام الموجهة للأسواق الخارجية. يُظهر السعر اليومي لنوع OM 5451 زيادة قدرها 200 دونج فيتنامي لكل كيلوغرام، ليصل إلى نطاق 8200 إلى 8300 دونج؛ بينما حافظت أصناف أخرى مثل Soc Det على ثباتها بين 7300 و7450 دونج. هذه التغييرات الطفيفة تعكس حركة السوق المحلية، حيث يبقى عرض الحصاد محدودًا في معظم المناطق، مما يؤثر على الطلب والمعاملات اليومية.

تفاصيل أسعار الأرز المحلية اليومية

في السوق المحلية، يظل التركيز على أنواع الأرز الخام والجاهز، حيث يتراوح سعر IR 504 بين 7550 و7650 دونج للكيلوغرام، وDai Thom 8 بين 8700 و8900 دونج؛ أما الأرز الجاهز من نوع IR 504 فيصل إلى 9500 إلى 9700 دونج. بالنسبة للأرز الطازج، يبلغ سعر IR 50404 بين 5100 و5300 دونج، بينما يتذبذب Dai Thom 8 وOM 18 حول 6400 إلى 6600 دونج، وOM 5451 بين 5400 و5600 دونج. في مناطق مثل آن جيانج، يتباطأ الشراء من التجار الذين يقدمون عروضًا منخفضة، مما يقلل من حجم الصفقات الجديدة؛ أما في دونغ ثاب، فتستمر المعاملات بانتظام دون تقلبات كبيرة. يتكرر هذا الوضع في كا ماو وكان ثو وفينه لونغ وتاي نينه، مع حصاد منخفض وطلب هزيل يحافظ على استقرار أسعار الأرز.

ديناميكيات أسعار الأرز في أسواق التجزئة

على صعيد التجزئة، تتقارب أسعار الأرز بأشكالها المختلفة، إذ يصل أعلى سعر لنوع نانغ نهين إلى 28000 دونج للكيلوغرام، بينما يبقى الأرز العادي في نطاق 11000 إلى 12000 دونج. الأرز التايلاندي طويل الحبة يُقدم بين 20000 و22000 دونج، مما يعكس تفضيل المستهلكين للجودة مقابل التكلفة. هذه الأسعار المتوازنة تساعد في الحفاظ على تدفق الاستهلاك اليومي، خاصة مع انخفاض العروض في المناطق الريفية.

استقرار أسعار الأرز في السوق التصديري

في السوق التصديري، تحتفظ أسعار الأرز الفيتنامي بثباتها مقارنة بأواخر الأسبوع السابق، وفقًا لتقارير جمعية الأغذية الفيتنامية. يتراوح سعر الأرز العطري المكسور بنسبة 5% بين 420 و440 دولارًا أمريكيًا للطن، وأرز الياسمين بين 447 و451 دولارًا؛ أما الأرز الأبيض المكسور بنسبة 5% فيظل بين 359 و363 دولارًا. بالمقارنة، يبلغ سعر الأرز الأبيض التايلاندي 345 إلى 349 دولارًا، والهندي 344 إلى 348 دولارًا، وبعض الأنواع الباكستانية 338 إلى 342 دولارًا. هذه المستويات تعزز القدرة التنافسية الفيتنامية، رغم التحديات العالمية.

لتوضيح الاختلافات في الأسعار التصديرية، إليك جدولًا يلخص النطاقات الرئيسية:

أما بالنسبة لتأثيرات المناخ على الإنتاج، ففي الفلبين، خفضت وزارة الزراعة توقعاتها للمحصول بسبب الأعاصير، ليتراوح الإنتاج السنوي بين 19.61 و19.89 مليون طن، أقل من الرقم القياسي السابق 20.06 مليون طن في 2023، لكنه أعلى من 19.09 مليون طن العام الماضي. أكد وزير الزراعة فرانسيسكو تيو لوريل أن الانخفاض يرجع إلى تراجع الربع الأخير، مع استمرار قوة الإنتاج المحلي لتقليل الاعتماد على الواردات في بداية 2026. ومع ذلك، سيتم تعديل خطط الاستيراد بعد رفع التعليق المؤقت على واردات الأرز، الذي أمر به الرئيس في سبتمبر لدعم الأسعار المحلية، ومدد حتى نهاية العام. نفى الوزير شائعات الشراء الكبير المبكر، محذرًا من استغلال الموردين الأجانب للأمن الغذائي.

من أبرز العوامل المؤثرة في أسعار الأرز، يمكن تلخيصها كالتالي:

• الارتفاع الطفيف في أنواع التصدير مثل OM 5451 بسبب الطلب الخارجي.
• ثبات الأسعار المحلية في مناطق الحصاد المنخفض مثل آن جيانج.
• تقلبات المناخ في الفلبين تقلل التوقعات الإنتاجية للعام.
• دعم الحكومة الفلبينية للأسعار المحلية عبر تعليق الواردات.
• تنافسية الأسعار الفيتنامية مقارنة بالتايلاندية والهندية.

مع استمرار هذه الاتجاهات، يبدو أن أسعار الأرز ستحافظ على توازنها في الأسابيع المقبلة، مدعومة بالعروض المحدودة والطلب الثابت.