تحديث أسعار.. خضراوات وفاكهة بسوق العبور يوم 8 ديسمبر 2025

أسعار الخضراوات والفاكهة اليوم الاثنين 8 ديسمبر 2025 داخل سوق العبور تعكس حالة من الثبات الذي يطمئن المشترين، خاصة مع تدفق الإمدادات الوفيرة من المناطق الزراعية المجاورة؛ فالطماطم تتقلب بين 4 و12 جنيهًا للكيلوغرام، بينما تحافظ البطاطس على نطاق 4 إلى 16 جنيهًا، مدفوعة بطلب مستمر من سكان القاهرة وما حولها، مما يجعل هذه الأسعار دليلاً يوميًا للعائلات في إدارة مشترياتها الغذائية.

تغيرات أسعار الخضراوات في سوق العبور مع بداية الشتاء

مع اقتراب أيام البرد، يبرز تنوع في أسعار الخضراوات في سوق العبور، حيث يسود الاستقرار على المنتجات الأساسية، مما يدعم ميزانيات الأسر دون صدمات غير متوقعة؛ يصل سعر البصل الأبيض إلى ما بين 8.5 و11.5 جنيهًا، في حين ينخفض الأحمر إلى 7 إلى 9.5 جنيهات بفضل الإنتاج المحلي المتزايد، أما الكوسة فتُقدم بسعر 12 إلى 18 جنيهًا، وهي مفضلة في الطبخ اليومي، بينما يظل الجزر الخالي من الأعشاش مستقرًا عند 8 إلى 10 جنيهات رغم تأثيرات الطقس المتقلب، وهذه الأرقام مستمدة من تقارير السوق اليومية التي تركز على جودة الشحنات القادمة من الدلتا والصعيد، مما يعزز ثقة التجار في استمرارية العرض.

قائمة شاملة لأسعار الخضراوات اليوم في السوق

لتوضيح الصورة الكاملة حول أسعار الخضراوات والفاكهة في سوق العبور اليوم، إليك نظرة مفصلة على النطاقات السعرية للخضراوات الرئيسية، مع الالتزام بالتحديثات الدقيقة ليوم الاثنين 8 ديسمبر 2025، حيث يركز التجار على الحفاظ على جودة المنتجات لجذب المزيد من العملاء:

• الطماطم: من 4 إلى 12 جنيهًا للكيلو.
• البطاطس: بين 4 و16 جنيهًا للكيلو.
• البصل الأبيض: من 8.5 إلى 11.5 جنيه للكيلو.
• البصل الأحمر: بين 7 و9.5 جنيه للكيلو.
• الكوسة: من 12 إلى 18 جنيهًا للكيلو.
• الجزر بدون أعشاش: بين 8 و10 جنيهات للكيلو.
• الفاصوليا: من 15 إلى 30 جنيهًا للكيلو.
• الباذنجان البلدي: بين 8 و12 جنيهًا للكيلو.
• الباذنجان الرومي: من 6 إلى 12 جنيهًا للكيلو.
• الباذنجان الأبيض: بين 5 و15 جنيهًا للكيلو.
• الفلفل الرومي البلدي: من 10 إلى 16 جنيهًا للكيلو.
• الفلفل الرومي صوب: بين 10 و16 جنيهًا للكيلو.
• الفلفل الحامي البلدي: من 7 إلى 13 جنيهًا للكيلو.
• الفلفل الألوان (أصفر – أحمر – برتقالي): بين 30 و45 جنيهًا للكيلو.
• الفلفل الحامي صوب: من 7 إلى 13 جنيهًا للكيلو.
• الملوخية: بين 5 و9 جنيهات للكيلو.
• الخيار صوب: من 9 إلى 15 جنيهًا للكيلو.
• الخيار البلدي: بين 5 و10 جنيهات للكيلو.
• البامية: من 20 إلى 40 جنيهًا للكيلو.

تساعد هذه القائمة المشترين في اتخاذ قرارات مدروسة، مع التركيز على التوازن بين السعر والجودة اليومية.

استقرار أسعار الفاكهة ودورها في حركة السوق

تشهد أسعار الخضراوات والفاكهة في سوق العبور اليوم الاثنين 8 ديسمبر 2025 ثباتًا يمتد إلى الفواكه، خاصة تلك الشتوية الغنية بالعناصر الغذائية؛ يُقدم البرتقال البلدي بسعر 15 إلى 19 جنيهًا، بينما يصل السكري إلى 16-20 جنيهًا، ويظهر أبو سرة تنوعًا أوسع عند 14-22 جنيهًا مما يجعله خيارًا للأسواق المحلية والتصدير، أما اليوسفي فيبقى عند 13-17 جنيهًا مناسبًا للاستهلاك اليومي، والجريب فروت بين 15 و20 جنيهًا مدعومًا بطلب متزايد على الفيتامينات، وتتأثر هذه الأسعار بجودة المحاصيل حيث يحسن الطقس البارد الطعم دون إضافة تكاليف إنتاجية كبيرة.

بناءً على هذه الأرقام، يتوقع التجار استمرار الهدوء في أسعار الخضراوات والفاكهة غدًا، شريطة عدم حدوث تغييرات جوية غير متوقعة.