تحديث مهم.. أسعار الدواجن الاثنين 8 ديسمبر 2025 بالأسواق المحلية

أسعار الدواجن اليوم تواجه توازنًا واضحًا في الأسواق المصرية يوم الاثنين 8 ديسمبر 2025، حيث يعم الهدوء النسبي بورصات المزارع والتجارة الكبيرة، مع اختلافات بسيطة لدى البائعين الصغار؛ يرجع ذلك إلى الانتظارات حول زيادة الإنتاج أو الطلب قبل أيام قليلة، مما يحول متابعة أسعار الدواجن اليوم إلى روتين يومي ضروري للمشترين والموردين معًا.

كيف تتوزع أسعار الدواجن اليوم بين المزارع والأسواق

في الظروف الحالية، استقرت أسعار الدواجن اليوم عند مستوياتها الرئيسية، إذ يصل سعر الكيلوغرام من الدجاج الأبيض في المزارع إلى ما بين 60 و61 جنيهًا، ليصل في الأسواق العامة إلى 62 جنيهًا كأدنى مستوى و71 جنيهًا كأعلى حسب الاختلافات الإقليمية؛ يعبر هذا الارتفاع اليسير عن عبء النقل والتخزين، غير أن الثبات في أسعار الدواجن اليوم يُعد إشارة مشجعة للأسر التي تعتمد على هذه المنتجات في نظام غذائها اليومي، حيث يظل الطلب الدائم يُلزم التجار بالالتزام بهوامش محدودة تجنبًا للصدمات غير المتوقعة، مما يساعد في الحفاظ على تدفق سلس للسلعة الأساسية رغم الضغوط الخارجية.

ما هي الأنواع الرئيسية في أسعار الدواجن اليوم

تُعد الفراخ الساسو الحمراء من الخيارات الأكثر شعبية بسبب طعمها المميز الذي يجذب الكثيرين، حيث سجلت أسعار الدواجن اليوم لها في المزارع نطاقًا من 80 إلى 88 جنيهًا للكيلوغرام، لترتفع عند الوصول إلى المستهلكين إلى 90 جنيهًا كحد أقصى 98 جنيهًا؛ أما الدواجن البلدية، التي يفضلها الناس لطبيعتها الخالية من الإضافات، فبلغ سعرها في المزارع 80 جنيهًا كأقل و101 جنيه كأعلى، متجاوزًا غالبًا 100 جنيه في نقاط البيع الصغيرة، ويُشكل هذا التنوع في أسعار الدواجن اليوم سوقًا مرنًا يتيح لكل فرد اختيار ما يتناسب مع إمكانياته المالية، خاصة في ظل التغيرات الاقتصادية المتسارعة التي تؤثر على الخيارات اليومية.

لتلخيص الاختلافات في أسعار الدواجن اليوم، يمكن الرجوع إلى الجدول التالي الذي يبرز النقاط الرئيسية:

دور المنتجات الجانبية في استقرار أسعار الدواجن اليوم

لا تقتصر أسعار الدواجن اليوم على المنتجات الأساسية، إذ ساهمت الأجزاء المشتقة في تعزيز التوازن الكلي، مثل البانيه التي حافظت على مستوياتها العالية بين 175 و210 جنيهات للكيلوغرام بناءً على الجودة والموقع؛ كما تداولت صدور الدجاج الطازجة بين 150 و160 جنيهًا، بينما امتد نطاق أوراك الدجاج الأبيض من 78 إلى 120 جنيهًا، مما يُظهر خيارات واسعة للتجارة المتخصصة، ويُشير الخبراء إلى أن هذا الاستقرار يُخفف من الضغط على الأسعار العامة، خاصة مع اقتراب الشتاء الذي يرفع معدلات الاستهلاك ويُضيف طلبًا إضافيًا على هذه السلع.

أما العناصر التي تحدد أسعار الدواجن اليوم، فهي متعددة ويومية، ويمكن سردها كالتالي:

• معدل الإنتاج اليومي من المزارع الرئيسية.
• أسعار الأعلاف والغذاء المتوفر.
• الطلب المتزايد من الأسواق الحضرية.
• التغييرات في تكاليف الوقود والنقل.
• المنافسة الشديدة بين الموردين المحليين.
• التأثيرات الجوية على مستويات الاستهلاك.

يبقى الوضع الحالي في أسعار الدواجن اليوم مطمئنًا إلى حد كبير، مع احتمال تعديلات خفيفة قبل نهاية الأسبوع؛ يتابع التجار الطلب المرتفع ليُعدلوا أسعارهم بدقة، مما يُحافظ على التوازن لصالح الجميع.