280 جنيهًا.. أسعار اللحوم البلدي الأربعاء 10 ديسمبر 2025 في الأسواق

أسعار اللحوم البلدي شهدت استقرارًا نسبيًا اليوم الأربعاء 10 ديسمبر 2025 في الأسواق المحلية، حيث يصل سعر كيلوغرام ريش الضاني إلى 425 جنيهًا، بينما يتجاوز لحم الجديان 435 جنيهًا للكيلو، ويبلغ لحم الكندوز 360 جنيهًا، مع تسعير جملي يقارب 280 جنيهًا؛ وهذه الأرقام تعكس توازنًا بين العرض والطلب وسط ارتفاع التكاليف التشغيلية للمزارعين.

تفاصيل أسعار اللحوم البلدي في الأسواق الرئيسية

تختلف أسعار اللحوم البلدي قليلاً حسب المنطقة، لكنها تظهر اتجاهًا عامًا نحو الثبات في معظم المدن الكبرى، حيث يُقدم البائعون خيارات متنوعة لتلبية احتياجات المستهلكين اليومية؛ فمثلاً، يُعد لحم الضاني من الأنواع الأكثر طلبًا بسبب نكهته المميزة، ويتراوح سعره بين 425 جنيهًا للريش واللحمة، بينما ينخفض قليلاً لليه الضاني عند 370 جنيهًا، وتصل الكبدة الصافي إلى 350 جنيهًا، مما يجعلها خيارًا اقتصاديًا للعديد من الأسر؛ وفي الوقت نفسه، يُسجل لحم الجديان أعلى الأسعار بـ435 جنيهًا للكيلو، نظرًا لجودته العالية وندرته النسبية في هذه الفترة، بينما يُقدم لحم الكندوز بسعر أكثر جذباً عند 360 جنيهًا، مما يشجع على تنويع الوجبات الأسبوعية دون إرهاق الميزانية.

كيف تؤثر تقلبات أسعار اللحوم البلدي على المستهلكين

تؤثر أسعار اللحوم البلدي مباشرة على نمط الاستهلاك اليومي، خاصة مع ارتفاع التضخم الذي يدفع العائلات نحو البحث عن بدائل أرخص، ففي الأسواق الحالية، يميل المشترون إلى التركيز على القطع الجملية التي تبدأ من 280 جنيهًا للكيلو، مما يوفر مساحة للتوفير؛ ومع ذلك، يحافظ الطلب على أنواع مثل الريش الضاني عند 425 جنيهًا بسبب تفضيلها في المناسبات، بينما يُعد لحم الجديان بسعره 435 جنيهًا خيارًا للمناسبات الخاصة فقط، ويُنصح بمراقبة التغييرات الأسبوعية لتجنب الزيادات المفاجئة الناتجة عن عوامل الإنتاج مثل تغذية الحيوانات أو نقلها، حيث يمكن أن يؤدي ذلك إلى تغييرات طفيفة في أسعار اللحوم البلدي بنسبة تصل إلى 5% خلال أيام قليلة.

• قطع لحم كندوز بسعر 360 جنيهًا للكيلو.
• ريش الضاني عند 425 جنيهًا.
• لحمة الضاني بنفس السعر 425 جنيهًا.
• لحم الجديان 435 جنيهًا.
• ليه الضاني 370 جنيهًا.
• كبدة صافي 350 جنيهًا.

أسعار اللحوم المفرومة وارتباطها بأسعار اللحوم البلدي

ترتبط أسعار اللحوم المفرومة ارتباطًا وثيقًا بأسعار اللحوم البلدي، حيث تستخدم نفس المواد الخام، وتُسجل اليوم مستويات تتراوح بين 280 و355 جنيهًا حسب النوع، مما يجعلها خيارًا عمليًا للوجبات السريعة؛ فاللحم المفروم العادي يصل إلى 330 جنيهًا، بينما يرتفع المفروم الأحمر إلى 355 جنيهًا لجودته المتفوقة، ويُقدم البرجر بسعر 300 جنيه، أما الكفتة الحاتي فتكون 320 جنيهًا، والكفتة بالأرز 280 جنيهًا، مع السجق البلدي عند 320 جنيهًا، وهذه الأسعار تعتمد على نسب اللحم والإضافات، حيث يمكن للمستهلكين الاستفادة من العروض اليومية لتقليل التكاليف.

مع هذه الأسعار المتوازنة، يُفضل التسوق المبكر من الأسواق الموثوقة لضمان الجودة، وقد يساعد ذلك في تخطيط الإنفاق الشهري بفعالية أكبر.