أسعار الخضراوات والفواكه في الأسواق يوم الخميس 11 ديسمبر 2025

أسعار الخضراوات والفاكهة في سوق العبور بقيت مستقرة نسبيًا يوم الخميس 11 ديسمبر 2025، رغم الطقس البارد الذي يؤثر على حركة التجارة؛ هذا التوازن يأتي من تناسق العرض مع الطلب، حيث تتراوح أسعار الطماطم بين 4 و12 جنيهًا مصريًا للكيلوغرام، بينما يصل سعر البطاطس إلى 16 جنيهًا كحد أقصى، مما يمنح المستهلكين راحة في تنظيم مشترياتهم اليومية دون صدمات مفاجئة.

أبرز تفاصيل أسعار الخضراوات والفاكهة بسوق العبور

يعتمد سوق العبور كمركز رئيسي لتوزيع المنتجات الزراعية على عوامل متعددة تشمل جودة الإنتاج وأصل الشحنات، سواء محلية أو مستوردة؛ هذا يخلق خيارات واسعة للمشترين من طبقات اجتماعية متنوعة، فالخضراوات الرئيسية مثل الطماطم والبطاطس تحتفظ بمستويات سعرية منخفضة، مما يعزز الاستقرار الشامل، أما الخضراوات الموسمية فتشهد زيادة طفيفة بسبب نقص التوافر، ومع ذلك يبقى الإجمالي مناسبًا للأسر التي تعتمد عليها في الوجبات اليومية، حيث يساعد ذلك في الحفاظ على تدفق السوق السلس.

• الطماطم: بين 4 و12 جنيهًا.
• البطاطس: من 4 إلى 16 جنيهًا.
• البصل الأبيض: من 8.5 إلى 11.5 جنيه.
• البصل الأحمر: بين 7 و9.5 جنيه.
• الكوسة: من 12 إلى 18 جنيهًا.
• الجزر بدون عروش: بين 8 و10 جنيهات.
• الفاصوليا: من 15 إلى 30 جنيهًا.
• الباذنجان البلدي: بين 8 و12 جنيهًا.
• الباذنجان الرومي: من 6 إلى 12 جنيهًا.
• الباذنجان الأبيض: بين 5 و15 جنيهًا.
• الفلفل الرومي البلدي: من 10 إلى 16 جنيهًا.
• الفلفل الرومي صوب: بين 10 و16 جنيهًا.
• الفلفل الحامي البلدي: من 7 إلى 13 جنيهًا.
• الفلفل الألوان (أصفر – أحمر – برتقالي): بين 30 و45 جنيهًا.
• الفلفل الحامي صوب: من 7 إلى 13 جنيهًا.
• الملوخية: بين 5 و9 جنيهات.
• الخيار صوب: من 9 إلى 15 جنيهًا.
• الخيار البلدي: بين 5 و10 جنيهات.
• البامية: من 20 إلى 40 جنيهًا.

تأثير أسعار الخضراوات والفاكهة على روتين التسوق اليومي

يحفز استقرار أسعار الخضراوات والفاكهة في سوق العبور على الشراء الدوري لدى سكان المناطق القريبة، خاصة مع التركيز على السلع الطازجة التي تتحمل البرد الشتوي جيدًا؛ يخفف هذا الثبات من عبء الميزانيات العائلية، مما يتيح اقتناء كميات أكبر من الأساسيات كالبصل والجزر، بينما يدفع الارتفاع في أنواع مثل الفاصوليا والبامية بعض العملاء نحو خيارات أقل تكلفة، وهذا يعزز الذكاء الاستهلاكي ويضمن استمرارية الحركة التجارية دون توقف.

نطاقات أسعار الفاكهة الحالية في الأسواق الرئيسية

تركز أسعار الخضراوات والفاكهة في سوق العبور على الحمضيات الشتوية مثل البرتقال، التي تتناسب مع الجو البارد؛ يعكس الاستقرار هناك وفرة الإنتاج المحلي، إذ يبرز البرتقال البلدي والسكري لفوائدهما الغذائية، بينما يضيف اليوسفي والجريب فروت تنوعًا للوجبات اليومية، ومع زيادة خفيفة في بعض الأنواع يظل الوضع مقبولًا مقارنة بالفترات السابقة.

يبرز هذا الاستقرار في أسعار الخضراوات والفاكهة بيئة تجارية متوازنة، تساهم في استمرار النشاط اليومي، مع إمكانية تعديلات بسيطة في اليوم التالي حسب الشحنات الجديدة.