تحديث سعري: زيادة خفيفة في أسعار الخضروات والفواكه بأسواق مصر 11 ديسمبر 2025

زيادة طفيفة في بعض أسعار الخضروات والفاكهة تظهر اليوم في أسواق مصر مع اقتراب يوم الخميس 11 ديسمبر، حيث يلاحظ التجار والمستهلكون تباينًا بين الأصناف التي ارتفعت قليلاً وبين تلك التي بقيت مستقرة، ويعكس ذلك ديناميكية العرض الزراعي المحلي والطلب اليومي الذي يؤثر على الميزانيات العائلية، فالخضروات والفاكهة تشكل جزءًا أساسيًا من السلة الغذائية في البيوت المصرية رغم التحديات الاقتصادية الحالية.

كيف تؤثر زيادة طفيفة في بعض أسعار الخضروات والفاكهة على الطماطم والبطاطس

تبقى الطماطم والبطاطس من أبرز الخضروات التي يتابع أسعارها الجميع يوميًا، إذ شهدت الطماطم تباينًا يتراوح بين 9.42 جنيهًا و15 جنيهًا للكيلوغرام الواحد، بينما استقرت البطاطس عند 12.56 جنيهًا للكيلو، وهذا الاستقرار النسبي يعود جزئيًا إلى توافر الإنتاج الموسمي في المناطق الزراعية الرئيسية مثل الدلتا والصعيد، مما يساعد في الحد من التأثير السلبي للزيادة الطفيفة في بعض أسعار الخضروات والفاكهة على هذين الصنفين الشائعين في الوجبات اليومية، ويلاحظ أن هذه الأسعار تعتمد أيضًا على جودة المنتج ومستويات النقل من المزارع إلى الأسواق الكبرى في القاهرة والإسكندرية.

تغييرات في أسعار الليمون والخيار مع الزيادة الطفيفة للخضروات

أما الليمون، فقد سجل ارتفاعًا أكثر وضوحًا مقارنة بالأيام السابقة، حيث بلغ سعره البلدي 41.51 جنيهًا للكيلوغرام، ويرجع ذلك إلى انخفاض طفيف في العرض بسبب الظروف الجوية غير المستقرة، في حين حافظ الخيار الصوب على سعر معتدل يبلغ 20.06 جنيهًا للكيلو، مما يجعله خيارًا اقتصاديًا للمستهلكين الذين يبحثون عن بدائل صحية، وتندرج هذه التغييرات ضمن الزيادة الطفيفة في بعض أسعار الخضروات والفاكهة التي تؤثر على خيارات الشراء اليومية، خاصة في الأسواق الشعبية حيث يزداد الطلب على هذه السلع الطازجة، ويساهم الاستقرار في أسعار الخيار في تخفيف الضغط على الميزانيات أثناء الفترة الحالية.

في سياق الخضروات الورقية والجذرية، أظهرت الملوخية سعرًا مستقرًا عند 19.10 جنيهًا للكيلوغرام، بفضل الكميات الكبيرة المتوفرة من الإنتاج المحلي، كما بقي اللفت عند 7.31 جنيهًا للكيلو، وهو ما يعكس توازنًا في السوق رغم الزيادة الطفيفة في بعض أسعار الخضروات والفاكهة، أما الكوسة فقد سجلت 20 جنيهًا للكيلو، بينما تراوح البصل بين 14.62 و20 جنيهًا، ويأتي هذا التفاوت من اختلاف الجودة والمنشأ، بالإضافة إلى الكرنب الذي حافظ على 30.77 جنيهًا للوحدة الواحدة، مما يتيح للمستهلكين فرصة الاختيار بناءً على احتياجاتهم اليومية.

أسعار الفاكهة وارتباطها بالزيادة الطفيفة اليوم

انتقلت الأنظار إلى الفاكهة، حيث شهد الموز البلدي سعر 33.08 جنيهًا للكيلوغرام، والمغربي 34.69 جنيهًا، بينما بلغ المستورد 46.67 جنيهًا، وتعكس هذه الأرقام تأثير الاستيراد على الزيادة الطفيفة في بعض أسعار الخضروات والفاكهة، كما سجل التفاح المحلي 55.07 جنيهًا والخوخ 55.63 جنيهًا للكيلو، والبطيخ 73.75 جنيهًا للوحدة، والبرقوق 62.22 جنيهًا، أما النبق فكان 41.67 جنيهًا والمانجو البلدي 48.38 جنيهًا، وتساعد هذه التنوع في الأسعار على تلبية الطلبات المتنوعة.

لتلخيص أبرز أسعار الخضروات اليوم، يمكن الرجوع إلى النقاط التالية:

• الطماطم تتراوح بين 9.42 و15 جنيهًا للكيلو.
• البطاطس عند 12.56 جنيهًا للكيلو.
• الليمون البلدي 41.51 جنيهًا للكيلو.
• الخيار الصوب 20.06 جنيهًا للكيلو.
• الملوخية 19.10 جنيهًا للكيلو.
• اللفت 7.31 جنيهًا للكيلو.
• الكرنب 30.77 جنيهًا للوحدة.

يستمر السوق في مراقبة هذه التغييرات اليومية، مع نصيحة للمستهلكين بالتوجه إلى الأسواق المبكرة للحصول على أفضل العروض.