تفاصيل أسعار الأسماك في الأسواق سبت 13 ديسمبر 2025

أسعار الأسماك اليوم السبت 13 ديسمبر 2025 في الأسواق تظهر استقرارًا ملحوظًا؛ فلم تشهد التغييرات الجذرية التي يتوقعها التجار في ظل الظروف الجوية المعتدلة، حيث يتراوح سعر كيلوغرام البلطي من الدرجة الأولى بين 68 و72 جنيهًا مصريًا، بينما يصل سعر قشر البياض إلى ما بين 180 و300 جنيه؛ يعكس ذلك توازنًا في العرض والطلب، خاصة في أسواق الجملة الكبرى مثل سوق العبور، الذي يُعد مرجعًا رئيسيًا للتجار والمستهلكين على حد سواء.

تفاصيل أسعار الأسماك اليوم في سوق العبور

في سوق العبور لتجارة الجملة، الذي يُغطي احتياجات واسعة من المحافظات، سادت أسعار الأسماك اليوم السبت 13 ديسمبر 2025 في الأسواق هدوءًا نسبيًا؛ فقد حافظ البلطي على مستوياته الثابتة، مع اختلاف طفيف حسب الجودة والمصدر، كما أن الأسماك المستوردة أو من بحيرة ناصر أظهرت تباينًا يعتمد على الحجم والطزاجة؛ يفضل التجار التركيز على التوريد اليومي لضمان الجودة، مما يساعد في الحفاظ على هذه الأسعار دون ارتفاع مفاجئ، ويُشجع ذلك المستهلكين على التسوق المبكر لتجنب أي تقلبات محتملة في نهاية الأسبوع.

أبرز أنواع الأسماك وتفاوت أسعارها اليوم

تتنوع أسعار الأسماك اليوم السبت 13 ديسمبر 2025 في الأسواق حسب النوع والمنشأ، حيث يُعد البلطي الخيار الأكثر شيوعًا بسبب توافره الوفير؛ أما الأسماك الرفيعة مثل الثعابين فتصل إلى مستويات أعلى بكثير، مما يجعلها مناسبة للطلبات الخاصة، وفي الوقت نفسه، تُظهر الأسماك المجمدة أسعارًا أقل لتلبية احتياجات الميزانيات المحدودة؛ هذا التنوع يعكس ديناميكية السوق، حيث يؤثر الإنتاج المحلي من المزارع والصيد في البحيرات على التسعير اليومي، ويُنصح بالتحقق من الجودة قبل الشراء لضمان الفائدة الصحية.

لتوضيح أكثر، إليك قائمة ببعض أبرز الأسماك وأسعارها في سوق العبور:

• بلطي درجة أولى: من 68 إلى 72 جنيهًا.
• بلطي درجة ثانية: بين 57 و65 جنيهًا.
• بلطي أسواني: من 30 إلى 80 جنيهًا.
• فيلية بلطي: بين 75 و275 جنيهًا.
• قشر بياض: من 180 إلى 300 جنيه.
• بياض أملس بلدي: بين 150 و250 جنيهًا.
• بياض أملس خليجي: من 80 إلى 140 جنيهًا.
• قراميط شيلان: بين 30 و70 جنيهًا.
• ثعابين: من 100 إلى 600 جنيه.
• مكرونة خليجي: بين 75 و115 جنيهًا.

عوامل تؤثر على أسعار الأسماك في الأسواق اليوم

تتأثر أسعار الأسماك اليوم السبت 13 ديسمبر 2025 في الأسواق بعوامل متعددة، مثل الكميات المتوفرة من الصيد اليومي والنقل من المناطق البعيدة؛ فمثلًا، الأسماك من بحيرة ناصر تواجه تكاليف إضافية في اللوجستيات، بينما يُحافظ الإنتاج المحلي على أسعار معقولة، وفي ظل الطلب المتزايد على الأسماك الطازجة، يبقى الاستقرار الرئيسي بفضل التنسيق بين التجار والموردين؛ كما أن الظروف الجوية الساعدة حاليًا تقلل من مخاطر الفاقد، مما يدعم هذا التوازن.

لتلخيص بعض التباينات، إليك جدولًا يوضح أسعارًا مختارة:

مع استمرار هذا الاستقرار، يجد المستهلكون فرصة جيدة لتجديد مخزوناتهم من البروتينات البحرية بتكلفة مناسبة.