تحديث مهم: أسعار الأسماك الأحد 14 ديسمبر 2025 بالأسواق

أسعار الأسماك اليوم الأحد 14 ديسمبر 2025 تشهد توازنًا يُبرز استقرار السوق المصري؛ يصل سعر كيلوغرام البلطي من الدرجة الأولى إلى ما بين 68 و72 جنيهًا مصريًا، بينما يرتفع قشر البياض إلى نطاق 180 إلى 300 جنيه، ويعود ذلك إلى وفرة الإمدادات من المزارع والصيد البحري الذي يدعم التوافر اليومي، مما يتيح للمستهلكين ترتيب مشترياتهم بثقة أكبر أمام الأسعار الثابتة نسبيًا، خاصة في الأسواق الرئيسية مثل سوق العبور الذي يسيطر على تجارة الجملة.

تطورات أسعار الأسماك اليوم بسوق العبور

يعمل سوق العبور كعقدة أساسية لتوزيع الأسماك بالجملة في مصر، حيث أظهرت أسعار الأسماك اليوم الأحد 14 ديسمبر 2025 ثباتًا يعكس ديناميكية الإنتاج المحلي؛ يبدأ سعر البلطي من الدرجة الثانية عند 57 جنيهًا ويصل إلى 65، فيما يتفاوت البلطي الأسواني بين 30 و80 جنيهًا حسب المنشأ سواء كان محليًا أو مستوردًا، وتأتي فيلية البلطي بأسعار تتراوح من 75 إلى 275 جنيهًا مما يجعلها خيارًا راقيًا للوجبات الخاصة؛ يتأثر هذا الاستقرار بعوامل خارجية مثل الظروف الجوية والنقل الفعال الذي يضمن وصول الكميات الطازجة بانتظام، ويساهم ذلك في تهدئة الضغوط على التجار الذين يعتمدون على التوريد اليومي للحفاظ على جودة المنتج.

أبرز الأصناف وتباين أسعار الأسماك اليوم

تتصدر قشر البياض قائمة الأسماك ذات الأسعار المرتفعة نسبيًا بين 180 و300 جنيه، تليه بياض أملس الدرجة الأولى المحلي الذي يصل إلى 150 إلى 250 جنيهًا، بينما ينخفض النوع الثاني الخليجي أو من بحيرة ناصر إلى 80 إلى 140 جنيهًا؛ يُعد القراميط والشيلان من الخيارات الاقتصادية بأسعار 30 إلى 70 جنيهًا، أما الثعابين فيتجاوز نطاقها 600 جنيه في بعض الأسواق الاستثنائية، وتساعد هذه الاختلافات المشترين في اختيار الأنسب لميزانياتهم خلال فصل الشتاء الذي يشهد زيادة في الطلب على المنتجات البحرية الطازجة، مع التركيز على الجودة لضمان الفائدة الغذائية الكاملة.

تأثير أسعار الأسماك اليوم على خيارات المشترين

تُبرز أسعار الأسماك اليوم تباينًا يعكس خيارات واسعة للمستهلكين في سوق العبور، حيث يمكن الاستعانة بقائمة تفصيلية للأصناف الرئيسية لفهم الاتجاهات اليومية؛ إليك أمثلة على هذه التنوعات التي تساعد في التخطيط للشراء الفعال:

• مكرونة خليجي: تتراوح بين 75 و115 جنيهًا.
• مكرونة سويسي: من 85 إلى 135 جنيهًا.
• برانيس إسكندراني: بين 85 و135 جنيهًا.
• مكرونة مجمدة: من 30 إلى 60 جنيهًا.
• موسى: تتراوح بين 250 و350 جنيهًا.
• سبيط أو كاليماري أو سابيا: من 250 إلى 350 جنيهًا.
• حدادي: بين 30 و50 جنيهًا.
• كابوريا: من 50 إلى 180 جنيهًا.
• مرجان النوع الأول: بين 180 و220 جنيهًا.
• مرجان النوع الثاني: من 100 إلى 170 جنيهًا.
• مرجان مجمد: بين 30 و60 جنيهًا.
• بربون النوع الأول: من 250 إلى 320 جنيهًا.
• بربون النوع الثاني: بين 160 و240 جنيهًا.
• بربون مجمد: من 30 إلى 60 جنيهًا.
• دنيس: بين 275 و375 جنيهًا.
• جمبري جامبو: من 860 إلى 980 جنيهًا.
• جمبري النوع الأول: بين 740 و840 جنيهًا.

تعكس هذه النقاط التنوع الذي يسمح بتلبية احتياجات متنوعة، سواء كانت يومية أو احتفالية.

يظل الاستقرار في أسعار الأسماك اليوم مؤشرًا إيجابيًا للسوق، ومع ذلك ينصح دائمًا بالتحقق الميداني في الأسواق المحلية للحصول على أفضل العروض المتاحة.