تحركات متباينة.. أسعار الخضروات والفاكهة في سوق العبور 15 ديسمبر 2025

أسعار الخضروات والفاكهة تشهد اليوم الاثنين في سوق العبور للجملة تباينًا ملحوظًا، حيث يترقب المستهلكون التغييرات اليومية مع اقتراب فترات الذروة الاستهلاكية؛ فبعض الأصناف احتفظت بمستوياتها السابقة، بينما شهدت أخرى ارتفاعًا، مقابل انخفاض خفيف في منتجات محدودة. يُعتبر هذا السوق مرجعًا أساسيًا لتحديد أسعار التجزئة عبر المحافظات، مما يجعله هدفًا للمتابعة الدقيقة لتجنب الارتباك في الأسواق المحلية.

تغييرات أسعار الخضروات بسوق العبور اليوم

تظهر أسعار الخضروات والفاكهة اليوم تفاوتًا بين الأصناف المختلفة، مما يعكس ديناميكية السوق اليومية؛ فالطماطم تتراوح من 4 إلى 6.5 جنيه للكيلو، بينما البطاطس بين 4 و14 جنيهًا. أما البصل الأبيض فقد انخفض بنحو 50 قرشًا ليصل إلى 8-10.5 جنيه، والأحمر يبقى بين 7 و8.5 جنيه. الكوسة ترتفع من 18 إلى 30 جنيهًا، والجزر بدون عروش ينخفض جنيهًا ليصل إلى 6.5-9 جنيهات. القلقاس مستقر بين 6 و9 جنيهات، والفاصوليا من 10 إلى 15 جنيهًا، أما البسلة فمن 15 إلى 20 جنيهًا. الملوخية والسبانخ يتراوحان بين 18-20 جنيهًا و10-14 جنيهًا على التوالي، مما يساعد المزارعين والتجار على تعديل خططهم وفق الطلب المتزايد.

أسعار الباذنجان والفلفل والخيار في التحديث اليومي

في سياق متابعة أسعار الخضروات والفاكهة، يبرز تركيز على الأصناف الأكثر شعبية؛ الباذنجان البلدي يصل إلى 8-10 جنيهات، والرومي يرتفع جنيهًا إلى 5-7 جنيهات، بينما الأبيض بين 7 و11 جنيهًا. الفلفل الرومي من 9 إلى 13 جنيهًا، والحامي يزيد جنيهين ليصل إلى 9-14 جنيهًا، أما الألوان فمن 20 إلى 28 جنيهًا. الخيار الصوب يرتفع جنيهين إلى 20-24 جنيهًا، والبلدي بين 11 و13 جنيهًا. البامية تبلغ 60-70 جنيهًا، والثوم 25-55 جنيهًا، والليمون البلدي 30-34 جنيهًا، أما الأضاليا فمن 12 إلى 18 جنيهًا. هذه الارتفاعات تعكس تأثير عوامل الإنتاج والنقل على السعر النهائي.

تباين أسعار الفاكهة في سوق العبور اليوم

تستمر أسعار الخضروات والفاكهة في التباين، خاصة مع الفاكهة حيث تفوق المستوردة المحلية؛ البرتقال البلدي والسكري من 10 إلى 13 جنيهًا، وأبو سرة بين 12 و20 جنيهًا، والملكي 20-25 جنيهًا. اليوسفي يتراوح من 7 إلى 17 جنيهًا، والعنب المستورد الأصفر والأسود 120-150 جنيهًا. التفاح جولدن 50-80 جنيهًا، والمستورد حتى 100 جنيه، والسوري واللبناني 50-80 جنيهًا. الخوخ والبرقوق المستوردان حول 60 و50-80 جنيهًا، والكمثرى 150 جنيهًا. فاكهة الموسم تشمل التين البرشومي 18-28 جنيهًا، الجوافة 14-24 جنيهًا، الرمان 15-30 جنيهًا، والفراولة 15-25 جنيهًا. الكنتالوب 6-12 جنيهًا، والكاكا 25-35 جنيهًا، والمانجو كيت 40-70 جنيهًا، والسوداني 40-50 جنيهًا. الموز الصعيدي 17-27 جنيهًا، وبيكو 33-37 جنيهًا، والمغربي 25-31 جنيهًا، والمستورد 40-70 جنيهًا. هذا التنوع يساهم في توفير خيارات للمستهلكين رغم الضغوط الاقتصادية.

للاستفادة من هذه الأسعار، يمكن اتباع خطوات عملية في المتابعة اليومية:

• رصد التحديثات الرسمية من سوق العبور كل صباح.
• مقارنة الأسعار بين الجملة والتجزئة لتجنب الغرامات.
• التركيز على الأصناف الموسمية لتوفير التكاليف.
• تجنب الاعتماد على الشائعات عبر وسائل التواصل.
• التخطيط للشراء المبكر خلال فترات الاستقرار.

يواجه المستهلكون تحديًا في التمييز بين المعلومات الدقيقة والمضللة حول أسعار الخضروات والفاكهة، خاصة مع انتشار الشائعات على المنصات الرقمية؛ ينصح المتخصصون بالالتزام بتقارير سوق العبور للحصول على بيانات موثوقة، مع مراعاة فروق التجزئة الناتجة عن النقل والأرباح، ليتمكن الجميع من اتخاذ قرارات استهلاكية مدروسة.