أسعار الدواجن والبيض اليوم الإثنين 15-12-2025 تعكس استقرارًا نسبيًا في السوق المصري، حيث يقدم موقع النبأ الإخباري التفاصيل الدقيقة عن التسعير بالمزارع، مع إضافة ما بين 5 إلى 10 جنيهات عند الوصول إلى أسواق التجزئة؛ فالفراخ البيضاء تسيطر على الطلب، بينما يحافظ قطاع الدواجن على إيقاع إنتاجه اليومي لتلبية الاحتياجات الاستهلاكية المتزايدة.
ما هي أبرز أسعار الدواجن في البورصة اليوم؟
تشهد بورصة الدواجن الرئيسية تقلبات طفيفة في التسعير، حيث يصل سعر كيلوغرام الفراخ البيضاء إلى 61 جنيهًا، بينما يبلغ لحم أمهات الدواجن البيضاء 50 جنيهًا للكيلوغرام فقط؛ أما الدواجن البلدية، فتُقَدَّم بسعر 110 جنيهات للكيلو، ويصل البط البلدي إلى 150 جنيهًا، مما يعكس تفضيل المستهلكين للمنتجات التقليدية رغم ارتفاعها. كذلك، يتراوح سعر الكتكوت الأبيض بين 8 و17 جنيهًا، وسجل الكتكوت ساسو مستويات 11 إلى 12 جنيهًا، أما البانية فيتفاوت سعرها من 165 إلى 220 جنيهًا حسب الجودة والموردين، وهذه الأرقام تساعد المزارعين في التخطيط للدورات الإنتاجية القادمة.
- الفراخ البيضاء: 61 جنيهًا للكيلوغرام في البورصة.
- لحم أمهات الدواجن البيضاء: 50 جنيهًا للكيلوغرام.
- الدواجن البلدية: 110 جنيهات للكيلوغرام.
- البط البلدي: 150 جنيهًا للكيلوغرام.
- الكتكوت الأبيض: بين 8 و17 جنيهًا للوحدة.
- الكتكوت ساسو: 11 إلى 12 جنيهًا للوحدة.
كيف تتفاوت أسعار البيض بين الأنواع المختلفة؟
تظهر أسعار الدواجن والبيض اليوم استقرارًا في قطاع البيض، إذ يُسَجَّل سعر الكرتونة من البيض الأبيض 105 جنيهات، ويصل إلى 110 جنيهات لدى المستهلك النهائي؛ أما البيض الأحمر، فيبلغ 107 جنيهات للكرتونة، مع وصوله إلى 115 جنيهًا في الأسواق، بينما يتجاوز البيض البلدي 140 جنيهًا للكرتونة ويصل إلى 150 جنيهًا بعد الإضافات. هذه التفاوتات تعتمد على عوامل مثل التوزيع والطلب الموسمي، مما يؤثر على خيارات المنازل في اختيار النوع المناسب للاحتياجات اليومية.
| نوع البيض | سعر الكرتونة بالمزرعة | سعر للمستهلك |
|---|---|---|
| أبيض | 105 جنيهات | 110 جنيهات |
| أحمر | 107 جنيهات | 115 جنيهات |
| بلدي | 140 جنيهًا | 150 جنيهًا |
ما حجم إنتاج الدواجن في مصر وتأثيره على الأسعار؟
يُسَاهم القطاع التجاري في إنتاج حوالي 1.4 مليار طائر سنويًا، بينما يضيف القطاع الريفي نحو 320 مليون دجاجة إلى الإجمالي؛ من جانب آخر، يصل إنتاج بيض المائدة في مصر إلى 14 مليار وحدة، مما يدعم توازن أسعار الدواجن والبيض رغم التحديات اللوجستية. هذا الحجم الكبير يقلل من الاعتماد على الاستيراد، ويحافظ على أسعار معقولة للمواطنين.
مع تزايد الوعي بأهمية الرصد اليومي لأسعار الدواجن والبيض، يبقى السوق مصريًا حيويًا يتكيف مع الظروف الاقتصادية.
اللقاء المنتظر: تشيلسي ضد أرسنال.. موعد البث والقنوات الناقلة وتشكيل الفريقين
تحديثات الأسعار.. تكلفة شراء اللحوم داخل أسواق كفر الشيخ الأحد 18 يناير 2026
صافرة البداية.. الأهلي يستقبل الشرطة العراقي في النخبة الآسيوية 2025
سعر الدولار.. مقابل الليرة السورية يوم السبت 17 يناير
شاهد المباراة.. بث مباشر لمواجهة الأهلي والخليج في منافسات الدوري السعودي بموعدها المرتقب
تحديث مهم.. سعر الذهب عيار 21 5770 جنيه الخميس 18 ديسمبر 2025
تحديث مهم.. تفاصيل تسجيل استمارة الشهادة الإعدادية 2026
مواجهة قوية.. موعد السعودية والمغرب في كأس العرب 2025 مع الناقل والتشكيل
