تحديث أسعار الخضروات والفواكه الأربعاء 17 ديسمبر 2025

أسعار الخضروات والفاكهة تتقلب يوميًا في الأسواق المصرية؛ ومع ارتفاع الطلب في موسم الشتاء، يتابع الناس التغييرات عن كثب لضبط ميزانياتهم اليومية. يقدم موقع «النبأ» الإخباري تحديثًا دقيقًا لأسعار الخضروات والفاكهة خلال تعاملات الأربعاء في سوق الجملة وسوق العبور، مع إضافة تتراوح بين 3 إلى 5 جنيهات للوصول إلى أسعار التجزئة. هذه الأرقام تعكس الوفرة النسبية في بعض المنتجات، بينما تظهر ارتفاعًا في أخرى بسبب عوامل الإنتاج والنقل.

كيف تؤثر أسعار الخضروات والفاكهة على المستهلكين اليوم

يواجه المستهلكون تحديات في اختيار السلع الطازجة مع هذه الأسعار المتفاوتة؛ ففي سوق العبور، الذي يُعد مرجعًا رئيسيًا للتجار، تبدأ الطماطم من 4 جنيهات وتصل إلى 6.50 جنيهًا للكيلوغرام، مما يجعلها خيارًا اقتصاديًا مقارنة بالأسابيع السابقة. أما البطاطس، فتتراوح بين 4 و14 جنيهًا، حسب الجودة والمصدر، وهي تظل مستقرة نسبيًا بفضل الحصاد الموسمي. البصل يأتي بين 7 و8.50 جنيهًا، يعكس توازنًا في العرض، بينما ترتفع الكوسة إلى 18-30 جنيهًا بسبب انخفاض الإمدادات من الدلتا. الفاصوليا الخضراء تُباع بـ10-15 جنيهًا؛ والباذنجان البلدي يصل إلى 8-10 جنيهات، مقابل 7-11 جنيهًا للنوع الأبيض. يلاحظ المتابعون أن هذه التفاوتات تؤثر مباشرة على وجبات الأسر، خاصة مع إضافة الـ3-5 جنيهات في الأسواق المحلية، مما يدفع للتسوق الذكي.

أبرز التغييرات في أسعار الخضروات والفاكهة بسوق الجملة

تشهد الخضروات بعض الاستقرار في سوق الجملة، لكن الفاكهة تظهر تباينًا أكبر؛ فالفلفل الرومي البلدي يتراوح بين 9 و13 جنيهًا، والحامي بين 9 و14 جنيهًا، مما يعزز التنوع في الطبخ اليومي. الملوخية مستقرة عند 18-20 جنيهًا، والخيار البلدي بـ11-13 جنيهًا، بينما يرتفع القلقاس إلى 6-9 جنيهات. الثوم يبرز كأغلى الخضروات بـ25-55 جنيهًا، يرجع ذلك إلى تكاليف الزراعة في المناطق الجنوبية. في سياق أسعار الخضروات والفاكهة، يساعد هذا التحديث التجار على التخطيط، خاصة مع الإضافة في التجزئة التي قد ترفع السعر النهائي قليلاً.

لتوضيح الأسعار الرئيسية للخضروات، إليك قائمة مختارة من بيانات سوق العبور:

• الطماطم: 4-6.50 جنيهًا.
• البطاطس: 4-14 جنيهًا.
• البصل: 7-8.50 جنيهًا.
• الكوسة: 18-30 جنيهًا.
• الفاصوليا: 10-15 جنيهًا.
• الباذنجان البلدي: 8-10 جنيهات.
• الثوم: 25-55 جنيهًا.

تفاصيل أسعار الفاكهة اليومية في الأسواق

تنوع أسعار الفاكهة يعكس الاستيراد والإنتاج المحلي؛ فالليمون البلدي يصل إلى 30-34 جنيهًا، بينما يرتفع التفاح الأمريكي إلى 50-100 جنيهًا للكيلو. البرتقال البلدي أكثر توفيرًا بـ8-12 جنيهًا، والكيوي يتراوح بين 50 و150 جنيهًا حسب الحجم. بلح سيوى يأتي بـ40-70 جنيهًا، والجوافة بـ14-24 جنيهًا، مما يجعلها خيارًا شائعًا. الكانتلوب رخيص نسبيًا عند 6-12 جنيهًا؛ أما الموز، فيختلف حسب النوع: البلدي 17-27 جنيهًا، المغربي 25-31 جنيهًا، البيكو 33-37 جنيهًا، المستورد 40-70 جنيهًا، والوليم 25-31 جنيهًا. هذه الأرقام من سوق العبور تساعد في فهم الاتجاهات اليومية لأسعار الخضروات والفاكهة.

لتلخيص بعض الفاكهة البارزة، إليك جدولًا مبسطًا:

مع هذه التحديثات، يستمر السوق في تقديم خيارات متنوعة للجميع؛ ويُنصح المتسوقون بزيارة الأسواق المبكرة للحصول على أفضل الصفقات قبل الارتفاع المحتمل.