تحديث يومي.. أسعار الخضراوات والفاكهة والسلع الغذائية 2025

أسعار الخضراوات والفاكهة والسلع الغذائية اليوم تشهد تقلبات ملحوظة في الأسواق المصرية يوم 19 ديسمبر 2025، حيث تؤثر عوامل متعددة على توافر المنتجات وتكلفتها، مما يجعل التسوق يتطلب حذراً من قبل المستهلكين، ونتابع هذه التغييرات لمساعدتكم في اتخاذ قرارات مدروسة.

ما هي أبرز أسعار الخضراوات في الأسواق اليوم

تتراوح أسعار الخضراوات بشكل يعكس تأثير الموسم والإمدادات اليومية، فالطماطم تُباع بين 3.5 و7.5 جنيه للكيلوغرام، بينما تصل البطاطس إلى 6 إلى 12 جنيه، ويختلف سعر البصل الأبيض من 8 إلى 11.5 جنيه، أما الأحمر فيكون أقل قليلاً بـ7 إلى 8.5 جنيه، والكوسة تتفاوت بين 7 و21 جنيه حسب الجودة، كذلك الخيار البلدي يصل إلى 13-17 جنيه، والبامية مرتفعة نسبياً عند 55-65 جنيه، فلفل الرو미 البلدي 9-11 جنيه، والملوخية 18-20 جنيه، وهذه الأرقام تعتمد على المناطق المختلفة.

تغييرات أسعار الفاكهة وتأثيرها على الميزانية اليومية

أسعار الفاكهة اليوم تعكس توافر بعض الأنواع الموسمية بينما يرتفع سعر الاستيرادي، مثل البرتقال البلدي الذي يباع من 10 إلى 12 جنيه للكيلو، واليوسفي 7-9 جنيه، أما التفاح الأمريكي أو الإيطالي فيصل إلى 50-100 جنيه بسبب الشحن، والليمون البلدي 20-35 جنيه، الجوافة 15-25 جنيه، الرمان 15-30 جنيه، والموز البلدي 17-27 جنيه، مما يجعل الخيارات المحلية أكثر جاذبية للمحافظة على التكاليف، وتذكر أن هذه الأسعار تتأثر بالموردين المحليين.

عوامل تؤثر في أسعار الخضراوات والفاكهة والسلع الغذائية اليوم

تتأثر أسعار الخضراوات والفاكهة والسلع الغذائية اليوم بعدة عناصر مترابطة، ويمكن تلخيصها في قائمة تشمل الجوانب الرئيسية التي يجب على المشترين الانتباه إليها، مثل:

• الظروف الجوية التي تشمل الأمطار أو الحرارة الشديدة، والتي تخفض الإنتاج إذا حدث جفاف أو فيضانات.
• الموسم الزراعي الذي يحدد توافر المحاصيل، فالمنتجات الطازجة تكون أرخص في وقت حصادها.
• تكاليف النقل والتخزين التي ترتفع مع زيادة المسافات أو الاحتياجات اللوجستية.
• ديناميكية العرض والطلب حيث يؤدي الطلب الكبير إلى ارتفاع الأسعار إذا قل الإنتاج.
• أسعار الوقود التي ترفع تكاليف الشحن والتوزيع مباشرة.
• السياسات الحكومية مثل الدعم أو الضرائب التي تخفض أو ترفع التكاليف العامة.
• التجارة الدولية والتغييرات في الأسواق العالمية التي تنعكس على الاستيراد المحلي.
• الأمراض والآفات التي تضرب المحاصيل وتقلل من الكميات المتاحة.

هذه العناصر تتداخل دائماً لتشكل صورة الأسعار اليومية، وقد تتغير بسرعة حسب الظروف الجديدة.

بالإضافة إلى ذلك، تشمل أسعار السلع الغذائية تفاصيل دقيقة مثل مكرونة 400 جرام بـ9.5 جنيه، أو زيت سما اللتر عند 66 جنيه، أرز بيوتي الكيلو 29 جنيه، وسكر المصرية 28 جنيه للكيلو، مما يساعد في تخطيط الوجبات الأسرية بكفاءة.