تقرير يومي.. أسعار السمك في الأسواق يوم الجمعة 19 ديسمبر 2025

أسعار السمك اليوم الجمعة 19 ديسمبر 2025 تشهد استقراراً نسبياً في الأسواق الرئيسية، حيث يقدم موقع النبأ الإخباري تحديثاً دقيقاً للتعاملات في سوق الجملة وسوق العبور؛ وفي هذه الأسواق، يتم تسعير السمك بالجملة قبل إضافة 10 إلى 15 جنيهاً في أماكن التجزئة ليصل إلى المستهلك النهائي، مما يعكس ديناميكية السوق الموسمية وتأثير العرض على الطلب اليومي.

أسعار السمك الشائع في سوق العبور اليوم

في سوق العبور، الذي يُعد مرجعاً رئيسياً للتجار، يبرز تنوع الأسعار للأنواع المختلفة؛ فالسمك البلطي يُسَعَّر بين 61 و65 جنيهاً للكيلوغرام الواحد، بينما يصل سعر قشر البياض إلى ما بين 190 و290 جنيهاً، مما يجعله خياراً فاخراً للباحثين عن جودة عالية. أما السمك الفليه البلطي، فيتراوح سعره بين 75 و275 جنيهاً، تعكس هذه الفروق جودة التصنيف والحجم والانتشار الجغرافي للصيد؛ ويستمر الاهتمام بالأسعار مع المكرونة السويسي الذي يُقَدَّر بين 70 و140 جنيهاً، حيث يفضل الكثيرون هذا النوع لنكهته الفريدة في الوجبات اليومية. كذلك، يُسَجَّل سعر السبيط والكاليماري سابيا ما بين 250 و400 جنيه، بينما الكابوريا تتراوح بين 50 و160 جنيهاً؛ وأخيراً، يصل البوري إلى بين 180 و200 جنيه، وهذه الأرقام تساعد التجار في التخطيط للإمدادات اليومية مع مراعاة التقلبات البسيطة.

توزيع أسعار الجمبري اليوم في الأسواق

يحظى الجمبري باهتمام خاص في أسعار السمك اليوم، خاصة في سوق العبور حيث يُقَدَّم بأحجام متنوعة؛ فالنوع الجامبو الكبير يتراوح سعره بين 940 و1160 جنيهاً للكيلو، مما يجعله مناسبًا للفنادق والمطاعم الكبرى، بينما الجمبري الصغير أقل تكلفة بين 200 و400 جنيه، يناسب الاستخدام المنزلي اليومي. أما الجمبري المجمد، فيصل سعره إلى ما بين 175 و475 جنيهاً، وهذا النوع يُفضَّل لسهولة تخزينه وتوافره الدائم؛ وتؤثر عوامل مثل الاستيراد والصيد المحلي على هذه الأسعار، مع إضافة الرسوم الجمركية في بعض الحالات، مما يجعل المتابعة اليومية ضرورية للمشترين الذين يركزون على التوفير دون التضحية بالجودة، وهكذا يعكس سوق العبور حركة السوق الشاملة.

مقارنة أسعار السمك بين الجملة والتجزئة اليوم

لتوضيح الفرق، إليك جدولاً يلخص أسعار بعض الأنواع الرئيسية في سوق العبور مع الإضافة المتوقعة في التجزئة، حيث يُضاف 10 إلى 15 جنيهاً تقريباً لكل كيلو.

هذا الجدول يساعد في فهم التكاليف الفعلية، مع التنويه بأن الأسعار قد تختلف قليلاً حسب المنطقة والمورد، ويُنصح بالتحقق المباشر لتجنب المفاجآت.

في سياق أسعار السمك اليوم، يمكن تلخيص الخطوات الأساسية لشراء ذكي من خلال النقاط التالية لضمان أفضل صفقة:

• قارن الأسعار بين سوق العبور والجملة قبل الشراء.
• ركز على الأنواع الطازجة مثل البلطي لتوفير التكاليف اليومية.
• تجنب الجمبري غير المعروف المصدر للحفاظ على الجودة.
• أضف ميزانية إضافية للرسوم في التجزئة دائماً.
• تابع التحديثات اليومية من مصادر موثوقة مثل النبأ.
• فكر في الشراء بالجمل للكميات الكبيرة إن أمكن.

بهذه الطريقة، يصبح التعامل مع الأسواق أكثر سلاسة للجميع.