تحديث يومي.. أسعار الأسماك السبت 20 ديسمبر 2025 بالأسواق المحلية

أسعار الأسماك اليوم السبت 20 ديسمبر 2025 في الأسواق تشهد استقرارًا يلفت الانتباه؛ حيث بقيت الأرقام متوازنة بعد فترة من الارتفاعات، مع وصول سعر كيلو البلطي الرفيع إلى 68-72 جنيهًا مصريًا للدرجة العليا، وقشر البياض يتراوح بين 180 و300 جنيه حسب الجودة والمورد، وهذا التوزان يعكس توفيقًا بين الإنتاج والحاجة في نهاية السنة.

تفاصيل أسعار الأسماك في سوق العبور اليوم

في سوق العبور، الذي يُشكل عقدة أساسية للتجارة بالجملة، تظهر أسعار الأسماك اليوم السبت 20 ديسمبر 2025 في الأسواق تباينًا يعكس التنوع اليومي؛ فالأنواع الشائعة مثل البلطي تبدأ من مستويات مناسبة تجعلها خيارًا يوميًا للعديد من الأسر، بينما ترتفع تكاليف الأصناف الاستوائية بفعل محدودية التوافر في هذا الوقت، ويحرص التجار على فحص الجودة لتقليل الفاقد، خاصة مع تدفق السلع الطازجة. هذا الاستقرار يأتي رغم تحديات الطقس التي أثرت على عمليات الصيد، مما يخفف العبء عن المستهلكين الذين يعتمدون على هذا السوق لتلبية احتياجاتهم اليومية دون إرهاق الميزانية.

  • بلطي درجة أولى: من 68 إلى 72 جنيهًا.
  • بلطي درجة ثانية: بين 57 و65 جنيهًا.
  • بلطي أسواني: من 30 إلى 80 جنيهًا.
  • فيلية بلطي: بين 75 و275 جنيهًا.
  • قشر بياض: من 180 إلى 300 جنيه.
  • بياض أملس بلدي: بين 150 و250 جنيهًا.
  • بياض أملس خليجي أو من بحيرة ناصر أو مزارع: من 80 إلى 140 جنيهًا.
  • قراميط أو شيلان: بين 30 و70 جنيهًا.
  • ثعابين: من 100 إلى 600 جنيه.
  • مكرونة خليجي: بين 75 و115 جنيهًا.
  • مكرونة سويسي: من 85 إلى 135 جنيهًا.
  • برانيس إسكندراني: بين 85 و135 جنيهًا.
  • مكرونة مجمدة: من 30 إلى 60 جنيهًا.
  • موسى: بين 250 و350 جنيهًا.
  • سبيط أو كاليماري أو سابيا: من 250 إلى 350 جنيهًا.
  • حدادي: بين 30 و50 جنيهًا.
  • كابوريا: من 50 إلى 180 جنيهًا.
  • مرجان درجة أولى: بين 180 و220 جنيهًا.
  • مرجان درجة ثانية: من 100 إلى 170 جنيهًا.
  • مرجان مجمد: بين 30 و60 جنيهًا.

أسعار الأسماك البحرية الاستيرادية والمحلية اليوم

تبرز أسعار الأسماك اليوم السبت 20 ديسمبر 2025 في الأسواق الجانب الفاخر للأنواع البحرية، حيث يحافظ البربون والدنيس على مستويات مرتفعة نسبيًا بسبب الإقبال المتزايد في المناسبات الشتوية؛ أما الأصناف المجمدة فتوفر بدائل أقل تكلفة للوصول إلى جمهور أكبر، مع الاعتماد على الواردات من دول الخليج لتعزيز المخزون. هذا التنوع يوسع خيارات الطبخ اليومي، ويؤكد التجار على الالتزام بمعايير السلامة للحفاظ على ثقة العملاء في جودة المنتجات.

نوع السمك سعر الكيلو (جنيه)
بربون درجة أولى من 250 إلى 320
بربون درجة ثانية بين 160 و240
بربون مجمد من 30 إلى 60
دنيس بين 275 و375
جمبري جامبو من 860 إلى 980
جمبري درجة أولى بين 740 و840

تأثير الظروف على أسعار الأسماك اليوم

يعكس الاستقرار في أسعار الأسماك اليوم السبت 20 ديسمبر 2025 في الأسواق دور العناصر الجوية والنقلية؛ إذ ساهمت زيادة الإنتاج من المزارع الداخلية في تقليل الحاجة إلى الاستيراد، كما يقوم الوسطاء بتعديل الأسعار يوميًا ليتناسب مع تغيرات التوريد، ويُفضّل الزبائن زيارة الأسواق باكرًا للاستفادة من أفضل الصفقات، خاصة مع اقتراب موسم الاحتفالات الذي يرفع الطلب. هذه الديناميكية تساعد في الحفاظ على توازن يدعم الاقتصاد المحلي.

مع هذا الوضع المتوازن، يظل سوق العبور مصدرًا أساسيًا للأسماك الطازجة بتكاليف معقولة، مما يساهم في تلبية احتياجات الأسر ويعزز النشاط التجاري في المنطقة.