40 جنيهًا للبلطى.. أسعار الأسماك اليومية بكفر الشيخ 14 يناير

تشهد أسواق الأسماك بكفر الشيخ يوم الأربعاء 14 يناير 2026 إقبالاً ملحوظاً من المواطنين الذين يتزاحمون لشراء الأصناف المتنوعة، حيث يعكس هذا الازدحام الاهتمام المتزايد بالأسماك الطازجة رغم التباين في الأسعار حسب الحجم والنوع؛ فالأسواق تشهد طرح كميات وفيرة من البلطي والقاروص وغيرها، مما يتيح للمستهلكين خيارات تناسب ميزانياتهم المختلفة ويحافظ على حيوية هذا القطاع الاقتصادي المحلي.

أسعار الأسماك الشائعة بكفر الشيخ في يوم الأربعاء

يبرز سوق الأسماك بكفر الشيخ اليوم تنوعاً في العروض التي تجذب الزبائن من المناطق المجاورة، حيث يبدأ السعر منخفضاً للأنواع الشعبية مثل البلطي الذي يُقدم بأحجام متفاوتة؛ فالكيلو يصل إلى 40 جنيهاً للصغير، بينما يرتفع إلى 80 جنيهاً للأكبر حجماً، وهذا التباين يعتمد على جودة الطازجة ومصدر الصيد؛ أما الفسيخ فيأخذ مكانه كخيار تقليدي بـ250 جنيهاً للكيلو، مما يجعله خياراً يفضله عشاق النكهات القوية، وبالمثل يُسعر البليمي بين 60 و100 جنيه حسب الكمية المتاحة؛ يشمل السوق أيضاً قشر البياض الذي يتراوح سعره من 155 إلى 200 جنيه، وهو يُقدر لقيمته الغذائية العالية؛ كذلك البلامورا بـ70 جنيهاً وبلح البحر بنفس السعر، مما يجعل هذه الأنواع خيارات يومية ميسورة التكلفة للعديد من الأسر؛ يستمر التنوع مع التنونة بـ80 جنيهاً والفيليه البلطي بين 100 و230 جنيهاً، حيث يُفضل الفيليه لسهولة إعداده في الوجبات اليومية؛ أما الفراولة فيصل سعرها إلى 200 جنيه، وهي تُباع بسرعة بفضل طعمها الغني، بينما الكابوريا تختلف حسب النوع حيث يُسعر الدكور بـ85 جنيهاً والنتي بـ100 جنيه؛ يُضاف إلى ذلك السمك المكرونة بين 120 و175 جنيهاً والسبيط الذي يصل إلى 210-340 جنيهاً، مما يعكس قيمته كسمكة فاخرة؛ كاليماري يتراوح من 200 إلى 330 جنيهاً، والبوري بين 120 و200 جنيه، مع الدنيس الذي يصل إلى 100-310 جنيه حسب الطلب؛ يُسجل الشعور 300 جنيه والقاروص اللوت 280 جنيهاً والقاروص العادي 300 جنيه، بينما السردين بـ130 جنيهاً والمرجان الصغير 40 جنيهاً والكبير 120 جنيهاً؛ أخيراً الماكريل المجمد بين 95 و123 جنيهاً والجمبري الأبيض 180 جنيهاً والموزة جامبو 160 جنيهاً والبياض 100 جنيه والجمبري الصغير 180-350 جنيهاً، وكل هذه الأسعار تتأثر بالعرض اليومي والظروف الجوية التي تؤثر على الصيد.

تباين أسعار الأسماك بكفر الشيخ حسب الأنواع والحجم

يعتمد تقييم أسعار الأسماك بكفر الشيخ على عوامل متعددة مثل حجم السمكة ومستوى الطازجة، فالأسماك الصغيرة غالباً ما تكون أرخص لتلبية احتياجات الوجبات السريعة؛ على سبيل المثال يُقدم البلطي بـ40 جنيهاً للكيلو الصغير مما يجعله خياراً اقتصادياً للعائلات الكبيرة، بينما يرتفع السعر للأحجام الأكبر إلى 80 جنيهاً؛ يشبه ذلك البليمي الذي يبدأ من 60 جنيهاً ويصل إلى 100، حيث يُفضل الأكبر للشوي أو القلي؛ أما الأنواع الفاخرة مثل السبيط فيبدأ من 210 ويصل إلى 340 جنيهاً، مما يعكس ندرتها وطلباً عالياً من السياح والمطاعم؛ يُلاحظ تبايناً واضحاً في الجمبري حيث يُسعر الصغير بين 180 و350 جنيهاً مقابل الأبيض بـ180 جنيهاً، وهذا يرجع إلى جودة التقشير والحجم؛ كذلك الكاليماري بين 200 و330 جنيهاً يُقدم خيارات للميزانيات المتنوعة، بينما الدنيس يتراوح من 100 إلى 310 جنيه حسب الفرش؛ يُساهم هذا التباين في جعل سوق الأسماك بكفر الشيخ نابضاً بالحياة، إذ يتيح للمشترين مقارنة الخيارات قبل الشراء، ويحافظ على دوران اقتصادي يدعم الصيادين المحليين؛ بالإضافة إلى ذلك، تُساعد الشفافية في الأسعار على بناء ثقة المستهلكين، خاصة مع الإقبال الكبير الذي يُشجع على شراء كميات أكبر للاستفادة من العروض اليومية.

عوامل تؤثر على أسعار الأسماك بكفر الشيخ اليوم

تتأثر أسعار الأسماك بكفر الشيخ بعدة عوامل محلية تجعل السوق ديناميكياً، مثل كميات الصيد اليومي التي تؤدي إلى انخفاض الأسعار عند الوفرة؛ على سبيل المثال، يُلاحظ أن الأسماك البحرية مثل القاروص والشعور تحافظ على أسعار مرتفعة نسبياً حول 300 جنيه بسبب صعوبة صيدها، بينما الأنهارية كالبلطي تظل في نطاق 40-80 جنيهاً؛ يلعب الحجم دوراً حاسماً، إذ يُسعر المرجان الصغير بـ40 جنيهاً مقابل الكبير بـ120، مما يشجع على شراء الأصغر للتوفير؛ كذلك الجمبري يختلف حسب التصنيف حيث يصل الصغير إلى 350 جنيهاً للكيلو عالي الجودة، وهذا يرتبط بالطلب المتزايد من المطابخ؛ يُضيف التباين الجوي طبقة أخرى، فالأيام الهادئة تزيد من العرض وتخفض الأسعار قليلاً، بينما الإقبال الكبير يحافظ على استقرارها؛ من المهم أن يركز المشترون على الطازجة لضمان القيمة، خاصة مع توفر أنواع مثل الدنيس بين 100 و310 جنيه، وهذا يجعل الزيارة اليومية للسوق تجربة ممتعة ومفيدة.

يستمر هذا النشاط في تعزيز الاقتصاد المحلي بكفر الشيخ، حيث يشجع التنوع في أسعار الأسماك على استهلاك منتظم يدعم الصحة والتجارة.