اليوم الأربعاء.. أسعار الخضروات في أسواق محافظة الأقصر 14 يناير

تشهد أسواق الخضروات في الأقصر اليوم، يوم الأربعاء 14 يناير 2026، استقرارًا ملحوظًا في أسعار السلع الطازجة، حيث يعود ذلك إلى وفرة الإنتاج الزراعي خلال الموسم الشتوي الحالي، مما يتيح للمواطنين الحصول على الخضروات بأسعار معقولة دون ارتفاع مفاجئ، ويغطي هذا التوافر الأسواق الرئيسية والمحلات المحلية في مختلف أنحاء المحافظة، مع التركيز على الجودة العالية الناتجة عن الحصاد المباشر من الحقول المحيطة.

قائمة أسعار الخضروات الأساسية في أسواق الأقصر اليوم

تتنوع أسعار الخضروات الأساسية في أسواق الأقصر اليوم بين المنخفض والمتوسط، حيث يساهم الإنتاج المحلي الوفير في الحفاظ على هذا التوازن، فالطماطم على سبيل المثال تُباع بأسعار تناسب الطبخ اليومي والسلطات، بينما تبقى أنواع الجزر والبصل مستقرة نسبيًا رغم الطلب المتزايد؛ يمكن للمستهلكين استكشاف الخيارات المتاحة في الأسواق المركزية أو المتفرقة، مع الالتزام بشراء الطازج لضمان الفائدة الغذائية، وتشمل هذه الأسعار أنواعًا متنوعة تلبي احتياجات العائلات؛ إليك التفاصيل الدقيقة لأبرز الخضروات المتوفرة حاليًا في أسواق الخضروات في الأقصر اليوم، والتي تُقدم في الكيلوغرام الواحد إلا ما ذُكر خلاف ذلك، مما يساعد في التخطيط للميزانية اليومية دون مفاجآت.

• كيلو الطماطم المناسبة للصلصة والطبخ يصل سعره إلى 5 جنيهات فقط، مما يجعلها خيارًا اقتصاديًا للوجبات الرئيسية
• أما الطماطم البلدية الناضجة فتبلغ 12.5 جنيه للكيلو، وهي مثالية للسلطات الطازجة
• بطاطس السلق تُباع بـ7 جنيهات للكيلو، وتُعد أساسًا للأطباق الشتوية الدافئة
• بطاطس التحمير الجديدة تصل إلى 12.5 جنيه، مع جودة عالية تجعلها مرغوبة في المحلات
• خيار الكبير والمتوسط يصل سعره إلى 20 جنيهًا، ويتوفر بكميات كبيرة للسلطات
• خيار الصنوبر يبلغ 25 جنيهًا، ويتميز بحلاوته الطبيعية
• جزر بلدي بـ20 جنيهًا، مثالي للعصائر والأطباق المختلطة
• جزر السكري يصل إلى 25 جنيهًا، ويُفضل في الوصفات الصحية
• بصل أبيض وأحمر بـ15 جنيهًا، أساسي في كل مطبخ منزلي
• ليمون بلدي بـ50 جنيهًا، يضيف نكهة منعشة للمشروبات
• ثوم بلدي أحمر بـ60 جنيهًا، يُستخدم في التوابل اليومية
• ثوم شبكة بـ30 جنيهًا للوحدة، عملي للتخزين الطويل
• ثوم مقشر يبلغ 60 جنيهًا، جاهز للاستخدام الفوري
• بطاطس سكري بـ20 جنيهًا، متنوعة الاستخدامات
• باذنجان رومي خفيف بـ15 جنيهًا، خفيف الوزن وطازج
• باذنجان أبيض بـ15 جنيهًا أيضًا، مناسب للحشو
• باذنجان عروس عبور بـ20 جنيهًا، يتميز بشكله الجذاب
• باذنجان عروس مخدد بـ25 جنيهًا، للوجبات الخاصة
• بنجر طازج بـ30 جنيهًا، غني بالفيتامينات
• كابوتشا كبيرة للسلطة بـ20 جنيهًا، تضيف قرمشة لذيذة

هذه الأسعار تعكس الواقع الحالي في أسواق الخضروات في الأقصر اليوم، حيث يمكن التفاوض قليلاً في المحلات الصغيرة للحصول على صفقات أفضل، مع الحرص على التحقق من الجودة لتجنب المنتجات الضارة.

أسعار خضروات الطبخ والحشو في أسواق الأقصر اليوم

ترتفع أسعار خضروات الطبخ والحشو قليلاً في أسواق الأقصر اليوم مقارنة بالأساسيات، لكنها تبقى في نطاق معقول بفضل الإمدادات الشتوية الوفيرة من المناطق الزراعية المجاورة؛ تشمل هذه الفئة المكونات الرئيسية للأطباق التقليدية مثل الحشو واليخنات، حيث يزداد الطلب عليها في فصل الشتاء البارد، وتتوفر في الأسواق المغطاة والمفتوحة على حد سواء؛ يُنصح بالشراء المبكر صباحًا لضمان الانتخاب الأفضل، مع التركيز على الخضروات الطازجة التي تحافظ على قيمتها الغذائية؛ فيما يلي قائمة مفصلة بأسعار هذه الخضروات في أسواق الخضروات في الأقصر اليوم، مقسمة حسب الكيلوغرام أو الوحدات الشائعة، مما يساعد المطبخيين المنزليين في اختيار المواد المناسبة للوصفات اليومية دون إسراف.

• كيلو ملوخية بـ60 جنيهًا، مثالي للسلطات الخضراء الطازجة
• كيلو قلقاس بـ40 جنيهًا، أساسي في الأطباق المصرية التقليدية
• كيلو فاصولياء خضراء بـ30 جنيهًا، يُضاف إلى اليخنات الشتوية
• كيلو بسلة سكري بـ30 جنيهًا، خيار صحي للحشو
• كيلو كوسة طبخ بـ20 جنيهًا، اقتصادية ومتعددة الاستخدامات
• كيلو كوسة حشو العبور بـ30 جنيهًا، طازجة وجاهزة للتحضير
• كرنب حشو بـ35 جنيهًا للوحدة، يُفضل في الوجبات العائلية
• قرنبيط بـ30 جنيهًا، غني بالعناصر الغذائية
• كيلو سبانخ بلدية بـ30 جنيهًا، ضرورية للصحة اليومية
• كيلو سلق بـ20 جنيهًا، سهل الطهي والحفظ
• قرع عسلي بـ20 جنيهًا، حلو المذاق للحلويات الخضراء
• كرنب سلطة بيضاء وحمراء بـ40 جنيهًا، متنوع الألوان والنكهات
• 4 حزم خضرة بـ10 جنيهات، مثالية للإفطار الخفيف
• خس إفرنجي بـ20 جنيهًا، أساسي في الوجبات الغربية المحلية
• بصل أخضر وكرات بـ5 جنيهات، يُضاف للزينة والنكهة

تُعد هذه الأسعار دليلاً عمليًا لسكان الأقصر، حيث يمكن دمجها في المهمات اليومية لتوفير الوقت والمال، مع الاستفادة من التنوع المتاح في كل سوق.

توافر الخضروات واستقرار أسعار الخضروات في الأقصر اليوم

يُعزى استقرار أسعار الخضروات في الأقصر اليوم إلى الظروف الزراعية الملائمة خلال الشتاء، حيث يغطي الحصاد الموسمي الطلب المحلي دون الحاجة إلى الاستيراد، مما يقلل من التكاليف اللوجستية ويحافظ على الأسعار المنخفضة؛ توزع هذه الخضروات عبر الأسواق الرئيسية مثل سوق الخضار الكبير وسوق المنشية، بالإضافة إلى المحلات المتخصصة في الأحياء السكنية، ويشجع ذلك المزارعين على زيادة الإنتاج لتلبية الاحتياجات اليومية؛ من المهم للمستهلكين مراقبة الجودة، خاصة في الخضروات الورقية التي تحتاج إلى تخزين سريع، للحفاظ على الفوائد الصحية مثل الفيتامينات والألياف؛ كما يساهم التنسيق بين التجار والجهات الرسمية في منع أي تقلبات، مما يجعل التسوق تجربة مريحة، ويُتوقع استمرار هذا الاستقرار مع اقتراب نهاية الموسم الشتوي، مع إمكانية انخفاض طفيف في بعض الأسعار إذا زاد الإنتاج، ويعتمد ذلك على الظروف الجوية المحلية.