تحديثات الأسعار.. تكلفة شراء الدواجن وأجزائها داخل أسواق محافظة مطروح اليوم

تحظى أسعار الفراخ بأسواق مطروح بمتابعة يومية دقيقة من قبل المستهلكين والمواطنين في كافة مراكز المحافظة، حيث استهلت محلات طيور الزينة والمزارع تعاملات اليوم الاثنين بتوازن ملحوظ في القيمة الشرائية لمختلف الأنواع، ويعود هذا الاستقرار في أسعار الفراخ بأسواق مطروح إلى توازن العرض والطلب داخل البورصة الرئيسية وهو ما انعكس بشكل مباشر على الأسعار النهائية المعروضة للجمهور في المحلات والأسواق الشعبية التي تلبي احتياجات الأسر في مطروح، وسوف نستعرض في السطور التالية تفاصيل دقيقة حول تكاليف الشراء لكافة الأصناف المتاحة في السوق المحلي اليوم.

تفاصيل أسعار الفراخ بأسواق مطروح للأوزان المختلفة

تعتمد القيمة السوقية للدواجن في محافظة مطروح على جودة المنتج والوزن الصافي للدجاجة بعد الذبح، حيث يحرص التجار على تقديم أسعار الفراخ بأسواق مطروح بشكل يتناسب مع القدرة الشرائية للمستهلك مع ملاحظة وجود تباين طفيف بين أسعار التسمين وأسعار الدجاج الوسط، ويتم تحديد السعر وفقاً لآليات السوق المتبعة وتحديثات البورصة التي تتغير بشكل دوري بما يضمن حقوق المستهلك والتاجر على حد سواء، وتتضمن الأسعار الحالية المحدثة تفاصيل دقيقة تشمل عمليات الذبح والتنظيف والتقطيع الفني الذي يطلبه الزبائن في محلات الطيور المنتشرة في المحافظة، وفيما يلي جدول توضيحي لمستويات التسعير الحالية بأسواق مطروح:

الصنف أو النوع متوسط السعر لكل كيلو جرام (بالجنيه)
الوراك الطازجة 80 – 85 جنيهاً
كيلو البانيه (الصدور المخلاة) 170 – 190 جنيهاً
الفراخ البيضاء (تحت الوزن/ وسط) 65 – 70 جنيهاً
الفراخ البيضاء (أوزان التسمين فوق 2 كيلو) 75 – 80 جنيهاً
الكبد والقوانص 50 – 60 جنيهاً

أسعار الفراخ بأسواق مطروح للأنواع البلدي والأمهات

يفضل قطاع كبير من سكان مطروح الاعتماد على الدواجن البلدية والبط في وجباتهم الأساسية نظراً لجودة اللحوم والمذاق القوي، وهذا التنوع يزيد من أهمية رصد أسعار الفراخ بأسواق مطروح لهذه الفئات التي تشهد إقبالاً كبيراً رغم ارتفاع تكلفتها مقارنة بالفراخ البيضاء التقليدية، ويلاحظ المتسوقون أن أسعار الفراخ بأسواق مطروح للأنواع البلدية والشامورت تخضع لعوامل تربية مختلفة وسلالات متنوعة تؤثر على السعر النهائي للكيلو، كما تلعب الفراخ الأمهات دوراً كبيراً في تلبية احتياجات الفئات التي تبحث عن أوزان كبيرة بأسعار متوسطة، حيث تتوفر هذه الأنواع بأسعار تنافسية تجذب الكثير من المشترين الراغبين في التوفير، ويمكن تلخيص الاشتراطات والمعايير التي تحكم شراء الدواجن البلدي والأمهات في النقاط التالية:

  • ضرورة التأكد من سلامة الطيور الحية قبل البدء في عملية الذبح والتجهيز.
  • اختيار الأوزان التي تتناسب مع احتياجات الأسرة لضمان أفضل سعر مقابل قيمة.
  • متابعة تحديثات الأسعار اليومية نظراً للتقلبات التي قد تحدث في البورصة.
  • الحرص على الشراء من المحلات التي تلتزم بمعايير النظافة والصحة العامة.

تحديثات أسعار الفراخ بأسواق مطروح والبط والشامورت

تستمر حركة البيع والشراء في النشاط مع استقرار أسعار الفراخ بأسواق مطروح وتوفر كميات كافية تغطي الطلب المحلي وتمنع حدوث أي أزمات في المعروض، ويتراوح سعر كيلو الفراخ البلدي في أسواقنا اليوم ما بين 135 و145 جنيهاً وهو ما يعكس القيمة العالية لهذا النوع من الطيور، بينما تسجل أسعار الفراخ بأسواق مطروح لنوع الشامورت ما بين 115 و125 جنيهاً للكيلو الواحد، أما بالنسبة لعشاق البط فقد وصل سعر الكيلو في التحديث الأخير إلى مستويات تتراوح بين 140 و150 جنيهاً؛ وفيما يخص لحم الفراخ الأمهات فإن السعر يتراوح بين 85 و90 جنيهاً للمذبوح بينما يقل السعر للقائم ليتراوح بين 65 و75 جنيهاً، وتبقى أسعار الفراخ بأسواق مطروح هي المؤشر الأساسي لحالة القوة الشرائية بمحافظة مطروح الساحلية التي تتميز باستقرار أسواقها وتوافر كافة السلع والمنتجات الغذائية والبروتينية فيها بشكل يومي ومستدام لخدمة جميع أهالينا.