تحديثات الأسعار.. تكلفة شراء اللحوم داخل المنافذ والأسواق خلال تعاملات الأربعاء اليومية

أسعار اللحوم اليوم الأربعاء تشهد حالة من التباين الملحوظ في الأواق المحلية والمنافذ الحكومية؛ حيث سجلت التعاملات الصباحية ارتفاعات طفيفة طالت الأنواع البلدية والمستوردة على حد سواء وفقا لما أفادت به بوابة الأسعار التابعة لمجلس الوزراء، ويأتي هذا التحرك السعري تزامنا مع زيادة الطلب الاستهلاكي وتغيرات تكاليف الإنتاج التي تؤثر بشكل مباشر على المعروض اليومي في محلات الجزارة والسلاسل التجارية الكبرى.

تطورات أسعار اللحوم اليوم في الأسواق المحلية

تعكس التحركات الأخيرة في بورصة الماشية زيادة في سعر كيلو الكندوز الذي سجل 404 جنيهات؛ بينما استقر الكندوز الكبير عند مستوى 357 جنيهًا في أغلب المناطق؛ فيما بلغت أسعار اللحوم اليوم بالنسبة للبتلو نحو 418 جنيهًا للكيلو الواحد، وتراوحت أسعار الكبدة البلدي ما بين 350 و400 جنيه؛ في حين حافظ اللحم الجملي على مستويات تتراوح بين 350 و370 جنيهًا؛ وسجل عرق الفلتو المفضل لدى الكثيرين نحو 420 جنيهًا وسط تداولات نشطة وطلب مستمر.

قائمة أسعار اللحوم اليوم لمصنعات اللحوم المختارة

تتنوع الخيارات المتاحة أمام المستهلكين عند شراء القطعيات المجهزة أو المفرومة؛ حيث تختلف أسعار اللحوم اليوم بناء على نسبة الدسم ونوع التحضير كالتالي:

• المفروم الأحمر سجل سعر 355 جنيهًا للكيلو.
• السجق البلدي استقر عند 320 جنيهًا.
• المفروم الدسم وصل إلى 330 جنيهًا.
• طرب محشي سجل نحو 390 جنيهًا.
• كفتة الحاتي بلغت قيمتها 320 جنيهًا.
• برجر اللحم سجل نحو 300 جنيه.
• الحواوشي الجاهز استقر عند 300 جنيه.

تباين مبيعات أسعار اللحوم اليوم بين المنافذ

تقدم منافذ وزارة الزراعة ومبادرة وطنية بدائل اقتصادية تناسب الشريحة الأكبر من المواطنين؛ إذ تنخفض أسعار اللحوم اليوم في هذه المنافذ بشكل ملحوظ مقارنة بمحلات الجزارة الخارجية؛ حيث يظهر الجدول التالي مقارنة سريعة لبعض الأصناف:

تستمر الجهات المعنية في مراقبة حركة البيع والشراء لضمان توافر السلع بأسعار عادلة؛ خاصة مع التقلبات التي تطرأ على أسعار اللحوم اليوم في ظل مؤشرات العرض والطلب العالمية والمحلية، وتبقى المنافذ الحكومية هي الملاذ الأكثر استقرارا للمستهلك الباحث عن الجودة والسعر المناسب في ظل المتغيرات الاقتصادية الراهنة التي يشهدها قطاع الثروة الحيوانية.