تحديث بورصة الدواجن.. أسعار الفراخ والبيض في الأسواق المحلية ليوم الأربعاء 21 يناير 2026

أسعار الفراخ البيضاء تسيطر على اهتمامات المواطنين مع بداية تعاملات اليوم الأربعاء الحادي والعشرين من يناير لعام ألفين وستة وعشرين؛ حيث تشهد الأسواق حالة من الثبات الملحوظ في تكلفة الشراء المباشر من المزارع أو عبر منافذ البيع بالتجزئة؛ مما يعكس استقرار حركة العرض والطلب داخل بورصة الدواجن الرئيسية التي تحدد المسار السعري اليومي.

حركة تداول أسعار الفراخ البيضاء في الأسواق

تشير البيانات الواردة من المزارع إلى أن تكلفة الكيلو استقرت عند مستويات محددة؛ إذ سجلت أسعار الفراخ البيضاء داخل أرض المزرعة نحو ستة وستين جنيها، بينما تصل إلى يد المستهلك النهائي في المحلات بمتوسط سعر يبلغ ستة وسبعين جنيها؛ وهذا التفاوت يعود لمصاريف النقل وهامش الربح الذي يضعه التجار في مختلف المحافظات؛ ومن اللافت للنظر أن الدواجن الساسو والحمراء تحافظ هي الأخرى على قيمتها التسويقية دون قفزات مفاجئة؛ حيث يتراوح الكيلو في البورصة بين تسعين وإحدى وتسعين جنيها، ليصل للمواطنين بأسعار تتراوح ما بين مئة ومئة وجنيه واحد؛ مما يجعل الخيارات متنوعة أمام المشتري حسب احتياجاته المنزلية وميزانيته المحددة.

تأثير أسعار الفراخ البيضاء على منتجات الدواجن

يرتبط سعر مشتقات الدواجن ارتباطا وثيقا بما تسجله أسعار الفراخ البيضاء في التحديثات الصباحية؛ حيث شهدت أسواق التجزئة تنوعا في أسعار الأجزاء المختلفة من الطيور وفقا للجودة والمنطقة الجغرافية؛ ويمكن تلخيص تحديثات الأسعار الحالية فيما يلي:

• وصل سعر كيلو البانيه في أغلب الأسواق إلى مئتي جنيه كحد أدنى.
• بلغ سعر كيلو البانيه في بعض المناطق الراقية نحو مئتين وعشرين جنيها.
• استقرت أسعار أجنحة الدواجن والهياكل عند مستويات تتناسب مع القوة الشرائية.
• سجلت الأوراك والصدور استقرارا يتماشى مع ثبات سعر الدواجن الحية.
• استقرت تكلفة تربية الدواجن محليا مما ساعد في ثبات أسعار البيع النهائية.

جدول يوضح متوسط أسعار الفراخ البيضاء والبيض

تستمر عمليات الرصد اليومية لحركة البيع والشراء لضمان تقديم رؤية واضحة للمستهلكين حول أسعار الفراخ البيضاء والبيض بمختلف أنواعه؛ إذ تعد هذه السلع ركيزة أساسية في البيوت المصرية؛ ويظهر الاستقرار الحالي قدرة السوق على امتصاص المتغيرات الاقتصادية وتوفير احتياجات المواطنين بأسعار منطقية بعيدا عن المغالاة أو الاحتكار في ظل الرقابة المستمرة على الأسواق والأسعار.