تحديثات الأسعار.. قائمة أسعار السمك في مصر خلال تعاملات الجمعة 23 يناير

أسعار السمك اليوم تواصل استقرارها الملحوظ في مستهل تعاملات الصباح؛ حيث تزايدت عمليات البحث من قبل المستهلكين والتجار لمعرفة آخر التحديثات الواردة من سوق العبور والجملة، وتعكس هذه الأرقام حالة التوازن بين العرض والطلب في الأسواق المحلية المصرية، مع مراعاة إضافة هوامش ربحية بسيطة عند البيع في محال التجزئة المنتشرة بالمحافظات.

تداولات أسعار السمك اليوم في سوق العبور

تشهد قائمة الأصناف البحرية تنوعًا كبيرًا يتيح للمواطنين بدائل متعددة تتناسب مع القدرات الشرائية المختلفة؛ إذ سجلت الأنواع الأكثر استهلاكًا مثل البلطي وقشر البياض مستويات سعرية متقاربة مع الأسبوع الماضي، وتخضع أسعار السمك اليوم لآليات المزاد العلني التي تقام فجرًا داخل أسواق الجملة الرئيسية، مما يجعلها المرجع الأساسي الذي يبني عليه بائعو التجزئة تسعيرهم اليومي للمستهلك النهائي في الأحياء والمدن، مع ضرورة الانتباه إلى أن جودة المنتج ومكان الصيد يلعبان دورًا حيويًا في تحديد القيمة النهائية لكل صنف.

تفاصيل تباين أسعار السمك اليوم للأصناف الشعبية

مستويات أسعار السمك اليوم للجمبري والمجمدات

يعتبر الجمبري من السلع التي تشهد تفاوتًا واسعًا في قيمتها المالية بناءً على الحجم وبلد المنشأ وطريقة الحفظ؛ حيث تختلف أسعار السمك اليوم لهذه الفئة لتبدأ من مئات الجنيهات وتصل إلى مستويات قياسية في الأحجام الجامبو، وتتضمن النقاط التالية رصدًا دقيقًا لهذه الفئات:

• الجمبري الجامبو الممتاز الذي يتراوح سعره بين 985 و1185 جنيهًا.
• الأنواع الصغيرة من الجمبري التي تباع بأسعار تبدأ من 200 إلى 400 جنيهًا.
• الجمبري المجمد الذي يعتبر بديلًا اقتصاديًا بسعر يبدأ من 175 جنيهًا.
• كيلو البوري الذي يسجل تداولات تتراوح بين 180 و240 جنيهًا.
• السمك الفيليه البلطي الذي يبدأ من 75 وحتى 275 جنيهًا للكيلو الواحد.
• أصناف السبيط والكاليماري التي تتراوح أثمانها بين 250 و400 جنيهًا.

تتحكم تكاليف النقل ومصاريف العمالة في القيمة النهائية لأسعار السمك اليوم عند وصولها للمنازل؛ حيث يضيف تجار القطاعي مبلغًا يتراوح ما بين عشرة جنيهات إلى خمسة عشر جنيهًا على سعر الجملة المعلن، ويبقى الاستقرار هو العنوان الأبرز لحركة البيع والشراء في كافة الموانئ والأسواق المركزية خلال هذه الفترة من العام.