سوق العبور بالجنيه.. انخفاض جديد في أسعار السمك بمنتصف تعاملات الخميس

أسعار السمك تصدرت اهتمامات المتابعين في تداولات اليوم الخميس عبر سوق العبور والجملة؛ حيث شهدت القيمة التسويقية للمأكولات البحرية تباينا ملحوظا تأثرا بحجم العرض والطلب المتاح حاليا في المنافذ الرئيسية، بينما يترقب المستهلكون تحركات التكلفة الإضافية التي يضعها تجار التجزئة على السعر الأصلي المعلن رسميا، والتي تتراوح غالبا بين عشرة إلى خمسة عشر جنيها لكل كيلو.

تداولات أسعار السمك في سوق العبور اليوم

تراوحت القيمة المالية لكيلو البلطي في أسواق الجملة بين ثمانية وستين وستة وستين جنيها؛ في حين سجلت أنواع أخرى مثل قشر البياض مستويات متباينة تبدأ من مئة وثمانين لتصل إلى ثلاثمئة جنيه، ويعكس هذا التباين في أسعار السمك حالة التنوع الكبير في الأصناف المتاحة التي تلبي رغبات شرائح مختلفة من المواطنين؛ لا سيما مع وصول سعر سمك الفيليه البلطي إلى مستويات تتراوح بين خمسة وسبعين ومئتين وخمسة وسبعين جنيها للكيلو الواحد.

قائمة أسعار السمك والمأكولات البحرية المتنوعة

تشكل المأكولات البحرية غير التقليدية جزءا أساسيا من حركة التجارة اليومية؛ حيث ترتبط تكلفتها المادية بجودة الصيد وطريقة العرض، ومن أبرز الأصناف التي جاءت في نشرة التداول اليومية ما يلي:

• المكرونة السويسي بمتوسط يبدأ من ثمانين جنيها.
• السبيط والكاليماري الذي لامس سقف أربعمئة جنيه.
• الكابوريا وتوافرها بأسعار تبدأ من خمسين جنيها فقط.
• سمك البوري الذي تراوحت قيمته بين مئة وثمانين ومئتين وأربعين جنيها.

تصنيفات أسعار السمك والجمبري بمختلف الأحجام

تأتي معدلات أسعار السمك والجمبري لتعكس الفوارق الكبيرة بين الأصناف الطازجة والمجمدة؛ فالجمبري الجامبو يحتفظ بمكانة سعرية مرتفعة نظرا لندرته وزيادة الطلب عليه في المناطق السياحية والفنادق الكبرى، بينما تظل الأنواع المجمدة هي البديل المتاح للأسر المتوسطة نظرا لانخفاض تكلفتها مقارنة بما يتم صيده وتداوله بشكل يومي ومباشر في الأسواق المركزية.

استقر المشهد في سوق الأسماك المصري على هذه الأرقام التي تمنح المشترين فرصة للمقارنة بين البدائل المتاحة قبل الشراء؛ وتبقى الرقابة على أسواق التجزئة هي الضمان الوحيد لعدم المغالاة في قيمة الهامش الربحي المضاف، كما تعبر هذه الإحصائيات الحالية عن واقع حركة البيع والشراء في كبرى المجمعات الاستهلاكية المنتشرة بمختلف المحافظات.