البلطي بـ 40 جنيهًا.. تحولات مفاجئة في أسعار أسماك كفر الشيخ اليوم الخميس

تعد أسعار الأسماك بكفر الشيخ اليوم الخميس واحدة من أكثر الموضوعات التي يبحث عنها المواطنون في المحافظة نظراً لكونها وجبة أساسية تعتمد عليها آلاف الأسر، ويشهد يوم التاسع والعشرين من شهر يناير لعام 2026 تدفقاً ملحوظاً من الأهالي على حلقات السمك والأسواق المختلفة المنتشرة في المراكز والقرى، حيث تتوفر الأصناف البحرية والنيلية بكميات كبيرة تلبي احتياجات الاستهلاك المحلي، وتتميز الحالة العامة للسوق بوجود تباين واضح في القيم السعرية التي يتم تداولها بين البائعين، مما يتيح خيارات متعددة تتناسب مع القدرات الشرائية المختلفة، خاصة مع طرح أحجام متنوعة من كل صنف على حدة، وهو ما يجعل البحث عن التحديثات اليومية أمراً ضرورياً للمستهلك قبل التوجه لعمليات الشراء الفعلي من التجار.

تحديثات أسعار الأسماك بكفر الشيخ اليوم الخميس للأنواع الشعبية

يعتبر الإقبال على الأصناف الشعبية واليومية هو المحرك الأساسي لحركة البيع والشراء داخل المحافظة، حيث يتصدر اهتمامات الجمهور معرفة أسعار الأسماك بكفر الشيخ اليوم الخميس وتحديداً الأصناف التي تدخل في الوجبات المنزلية المعتادة، فنجد أن سمك قشر البياض يتراوح سعره ما بين 155 إلى 200 جنيه مصري للكيلو الواحد، بينما استقر سعر كيلو سمك البياض عند مستوى 100 جنيه، وفي المقابل يظهر تنوع كبير في الأصناف الأقل سعراً مثل البلامورا التي تباع بـ 70 جنيهاً، وهو نفس السعر الذي يسجله بلح البحر في الأسواق المحلية، كما تتوفر أسماك التنونة بسعر 80 جنيهاً للكيلو، ويلاحظ المتابعون للسوق أن سمك الفيليه البلطي يمتلك نطاقاً سعرياً واسعاً يبدأ من 120 جنيهاً ويصل إلى 260 جنيهاً وفقاً للجودة وطريقة التحضير، بالإضافة إلى توفر سمك الفراولة بسعر 200 جنيه للكيلو الصافي.

تفاصيل أسعار الأسماك بكفر الشيخ اليوم الخميس للمأكولات البحرية

تتنوع القائمة لتشمل القشريات والأسماك الفاخرة التي يزداد الطلب عليها في المناسبات، وتظهر أسعار الأسماك بكفر الشيخ اليوم الخميس استقراراً في بعض هذه الأصناف، حيث يباع كيلو الكابوريا من النوع “الدكور” بسعر 85 جنيهاً، في حين ترتفع الكابوريا “النتي” لتصل إلى 100 جنيه للكيلو، أما بالنسبة لأسماك المكرونة فتبدأ من 120 جنيهاً وتصل إلى 175 جنيهاً، ويسجل السبيط أسعاراً تتراوح بين 210 و340 جنيهاً، بينما يتراوح الكاليماري بين 200 و330 جنيهاً، ولمن يفضلون الأسماك الدهنية فإن البوري يتوفر بأسعار تبدأ من 120 جنيهاً وتصل إلى 200 جنيه، كما تبرز أسماك الدنيس في الأسواق بأسعار متفاوتة تبدأ من 100 جنيه وتصل في أحجامها الكبيرة والممتازة إلى 310 جنيهات، مع توفر أصناف السردين بسعر 130 جنيهاً للكيلو الواحد في مختلف منافذ البيع.

أسعار الأسماك بكفر الشيخ اليوم الخميس للأصناف الفاخرة والجمبري

تستعرض الجداول والبيانات الواردة من قلب الأسواق مستويات الأسعار للأصناف التي تعتبر من فئات القمة في الجودة والسعر، وتبرز أسعار الأسماك بكفر الشيخ اليوم الخميس في هذا السياق من خلال استقرار سعر سمك الشعور عند 300 جنيه، وهو نفس السعر الذي سجله سمك القاروص، بينما يأتي القاروص اللوت بسعر 280 جنيهاً، وفيما يخص أصناف المرجان فيتم تداول الصغير منها بسعر يبدأ من 40 جنيهاً بينما الصنف الكبير يصل إلى 120 جنيهاً، كما يتم طرح الماكريل المجمد بأسعار تتراوح بين 95 و123 جنيهاً لتلبية احتياجات كافة المستهلكين، ويوضح الجدول التالي تفاصيل دقيقة لبعض الأصناف الهامة المتداولة في السوق حالياً:

تعتمد حركة الأسعار بشكل كبير على العرض والطلب وحالة الطقس التي تؤثر على رحلات الصيد في البحيرة والبحر المتوسط، وتتضمن عملية الشراء السليمة اتباع مجموعة من الخطوات لضمان الحصول على أفضل جودة ممكنة بأسعار عادلة:

• معاينة تماسك جسم السمكة والبعد عن الأصناف اللينة أو ذات الرائحة المتغيرة.
• التأكد من لون الخياشيم الحمراء الزاهية التي تدل على حداثة الصيد وقرب الموعد.
• مقارنة الأسعار بين أكثر من تاجر لضمان الحصول على السعر المناسب المعلن عنه.
• التركيز على شراء الأصناف الموسمية التي تتوفر بكميات كبيرة وتكون في أفضل حالاتها الغذائية.

تؤكد المؤشرات الميدانية أن الأسواق تشهد وفرة في الإنتاج السمكي خلال هذه الفترة، ومع استقرار أسعار الأسماك بكفر الشيخ اليوم الخميس يجد المواطنون فرصة جيدة لتوفير احتياجاتهم البروتينية بأسعار متوازنة مقارنة باللحوم والدواجن، وتستمر الجهات الرقابية في متابعة حركة الأسوق لضمان عدم وجود مغالاة من التجار والحفاظ على استقرار المعاملات التجارية في كافة مراكز المحافظة، حيث تظل كفر الشيخ هي المنتج الأول للأسماك في مصر مما يعطيها ميزة تنافسية في السعر والجودة على مدار العام وبشكل خاص في الأيام التي تشهد طلباً مرتفعاً مثل نهايات الأسبوع.