تحديثات الأسواق.. قائمة أسعار الخضراوات والفاكهة في تعاملات الجمعة 30 يناير 2026

أسعار الخضراوات والفاكهة اليوم الجمعة 30 يناير 2026 تمثل مؤشرًا حيويًا يعكس حالة التوازن بين العرض والطلب في الأسواق المحلية الكبرى مثل سوق العبور؛ حيث يراقب المستهلكون والتجار هذه الأرقام بدقة للوقوف على التغيرات السعرية التي تطرأ على السلع الأساسية والموسمية، والتي تأثرت بظروف الإنتاج الزراعي والتدفقات اللوجستية في هذا التوقيت.

معدلات أسعار الخضراوات والفاكهة اليوم الجمعة 30 يناير 2026 في الأسواق

القدرة الشرائية للمواطنين تتأثر بشكل مباشر بمدى ثبات أسعار الخضراوات والفاكهة اليوم الجمعة 30 يناير 2026؛ فنجد أن أسعار الطماطم في سوق الجملة شهدت تباينًا ملحوظًا لتبدأ من 3.5 جنيه وتصل إلى 15 جنيهًا للكيلو الواحد، بينما استقرت أسعار البطاطس في مستويات تراوحت بين 10 جنيهات و15 جنيهًا، في حين حافظ البصل بمختلف أنواعه الأحمر والذهبي على نطاق سعري يتراوح بين 8 جنيهات و16 جنيهًا، وهو ما يعكس وفرة نسبية في هذه المحاصيل الاستراتيجية التي لا يخلُ منها أي بيت مصري.

رصد تكلفة إنتاج وتداول محاصيل الخضراوات الأساسية

تشير البيانات الواردة من سوق العبور إلى أن تكلفة التكرار اليومي في أسعار الخضراوات والفاكهة اليوم الجمعة 30 يناير 2026 شملت تباينًا في أسعار أصناف أخرى، ويمكن توضيح التفاصيل من خلال الآتي:

• تراوحت أسعار الباذنجان بمختلف أنواعه ما بين 15 و30 جنيهًا للكيلو.
• بلغ سعر الفاصوليا الخضراء نحو 20 جنيهًا في تعاملات الجملة.
• وصل سعر الثوم إلى 50 جنيهًا في حين سجل القلقاس 20 جنيهًا.
• سعر الباذنجان الرومي استقر عند 18 جنيهًا والخيار عند 20 جنيهًا.
• تراوحت أسعار الكوسة بين 20 و30 جنيهًا بينما بلغت البسلة 30 جنيهًا.
• سجل الجزر 16 جنيهًا للكيلو والبطاطا نحو 15 جنيهًا.

قائمة أسعار الخضراوات والفاكهة اليوم الجمعة 30 يناير 2026 الورقية

تظل الخضراوات الورقية والفاكهة جزءًا لا يتجزأ من السلة الغذائية، وقد جاءت أسعارها على النحو التالي:

ساهمت حركة التداول النشطة في استقرار أسعار الخضراوات والفاكهة اليوم الجمعة 30 يناير 2026 فيما يخص الفاكهة؛ حيث سجل الموز البلدي 30 جنيهًا واليوسفي ما بين 10 و15 جنيهًا، بينما قفزت أسعار الموز المستورد إلى 115 جنيهًا والعنب المستورد إلى 150 جنيهًا، مع تذبذب أسعار التفاح الأخضر بين 50 و100 جنيه.

يعتمد استقرار أسعار الخضراوات والفاكهة اليوم الجمعة 30 يناير 2026 على مرونة حركة الشحن بين المحافظات المنتجة وأسواق الجملة الرئيسية؛ فالتوازن المحقق بين الكميات الموردة واحتياجات الاستهلاك المنزلي يضمن عدم حدوث قفزات غير مبررة في التكلفة النهائية التي يتحملها المواطن في الأسواق الشعبية والمراكز التجارية المختلفة.