أفضل أرز بالعالم.. منتج صنف ST25 يكشف كواليس وتحديات التصدير للأسواق الدولية

أرز ST25 العطري يمثل طفرة نوعية في مسيرة الزراعة الفيتنامية الحديثة؛ حيث نجح هذا الصنف المبتكر في حجز مكانة مرموقة ضمن قائمة الأفضل عالميًا لعدة سنوات. تعكس قصة تطويره إصرارًا علميًا وتخطيطًا طويل الأمد يهدف لتعزيز الدخل المادي للمزارعين وتثبيت أقدام الدولة في أسواق التصدير الكبرى.

تأثير أرز ST25 العطري على المشهد العالمي

حقق أرز ST25 العطري إنجازًا غير مسبوق بعد فوزه بلقب أفضل أرز في العالم للمرة الثالثة عام 2025؛ مما أدى إلى تحول جذري في نظرة الأسواق الدولية للمنتجات الفيتنامية. هذا الاعتراف الدولي لم يكن مجرد تكريم رمزي للأب الروحي لهذا الصنف السيد هو كوانغ كوا، بل كان دافعًا لتعزيز ثقة المستهلكين محليًا ودوليًا في جودة المنتج ونقائه؛ مما أسهم في زيادة المساحات المزروعة لتصل إلى مئات الآلاف من الهكتارات في المواسم الأخيرة. كما انعكس هذا النجاح بشكل مباشر على الوضع المعيشي للعاملين في الحقول؛ إذ فاقت أرباح الهكتار الواحد من هذا الصنف المتميز أرباح الأرز التقليدي بمبالغ طائلة، مما شجع على تكامل الإنتاج بين زراعة الأرز وتربية الروبيان لتحقيق أعلى قيمة مضافة ممكنة.

مقومات تميز أرز ST25 العطري في الأسواق

استغرقت رحلة البحث والتطوير لهذا الصنف نحو ثمانية وعشرين عامًا من العمل الدؤوب؛ حيث خضع لعمليات تهجين مستمرة لتحسين كافة المؤشرات الحيوية بدءًا من قوة النبتة وصولًا إلى نكهة الحبوب المطبوخة. وقد كشفت الإحصاءات الرسمية عن توزيع استهلاك محصول عام 2025 وفق المعايير التالية:

• الاستهلاك المحلي بنسبة بلغت 61 بالمئة من إجمالي الإنتاج.
• تصدير غير رسمي إلى السوق الصينية بنسبة تقدر بحوالي 24 بالمئة.
• صادرات رسمية إلى أسواق ماليزيا والولايات المتحدة وأستراليا.
• توريدات خاصة لكل من ألمانيا وفرنسا وكندا للسوق الأوروبي.
• استخدام فائض الإنتاج في عمليات التصنيع الغذائي الأخرى.

توقعات نمو أرز ST25 العطري في التصدير

تظل إمكانات التوسع في تصدير أرز ST25 العطري هائلة رغم التحديات الراهنة؛ حيث يرى المتخصصون أن إنشاء علامة اعتماد وطنية محمية قانونيًا هو السبيل الوحيد لضمان الاستدامة التنافسية. تعتمد الاستراتيجية القادمة على وضع معايير صارمة للنقاء والجودة قبل منح الشركات إذن التصدير؛ وهو ما يضمن حماية سمعة الأرز الفيتنامي في مواجهة المنافسين التقليديين مثل تايلاند، خاصة وأن الإنتاجية الحالية وصلت لمستويات قياسية بلغت حوالي سبعة أطنان للهكتار الواحد في بعض المناطق.

تمتلك فيتنام حاليًا كافة المقومات التي تجعلها منافسًا شرسًا في تجارة الحبوب العطرية العالمية بفضل هذا النوع الفريد. إن الحفاظ على مستويات النقاء العالية وتطوير آليات الترويج الدولي سيضمن استمرار الريادة؛ ليبقى الاسم مرادفًا للجودة الرفيعة في كل مائدة حول العالم خلال السنوات القادمة.