تحديثات الأسعار بالفيوم.. قائمة تكلفة الخضراوات والفاكهة في أسواق الإثنين المحلية

تعد أسعار الخضراوات والفاكهة اليوم في الفيوم محور اهتمام آلاف الأسر في المحافظة خاصة مع تقلبات السوق الأخيرة التي طرأت على السلع الاستهلاكية بمختلف المراكز والقرى، حيث يلاحظ المواطنون تحركاً في قيم البيع والشراء داخل أسواق الجملة والقطاعي مما يتطلب متابعة مستمرة لمعرفة آخر مستجدات التكلفة اليومية، وتؤثر هذه التحديات السعرية على القوة الشرائية المباشرة للأهالي في ظل توافر المحاصيل الزراعية وتدفقها من المزارع إلى تجار التجزئة بشكل يومي، لذلك يلجأ الكثيرون لتفقد القوائم المحدثة قبل التوجه للتسوق لضمان الحصول على احتياجات المنزل بأفضل قيمة ممكنة وموازنة المصروفات الشهرية والموسمية بما يتناسب مع دخل الأسرة المحدود أو المتوسط في ظل الظروف الاقتصادية الحالية وتأثيراتها المتسارعة.

متابعة أسعار الخضراوات والفاكهة اليوم في الفيوم بمنافذ البيع

سجلت الأسواق المحلية بمختلف مراكز المحافظة تبايناً واضحاً وميلاً نحو الزيادة في تكلفة الحصول على المنتجات الزراعية الأساسية، إذ وصل سعر الكيلو الواحد من محصول الطماطم إلى نحو خمسة عشر جنيهاً بينما استقر سعر البطاطس عند مستوى عشرين جنيهاً للكيلو الواحد، ويظهر هذا الارتفاع بشكل جلي في الأصناف الحيوية مثل البصل الذي يباع بعشرة جنيهات والثوم الذي استقر عند خمسة عشر جنيهاً، كما شهدت الخضراوات الورقية والقرعية تفاوتات ملحوظة حيث بلغت قيمة الكوسة خمسة وعشرين جنيهاً بينما انخفضت السبانخ لتسجل خمسة جنيهات فقط، وهذه الأرقام تعكس حركة العرض والطلب المتغيرة داخل شوادر محافظة الفيوم التي تعتمد بشكل كبير على الإنتاج المحلي وتوريد المحاصيل من المحافظات المجاورة لتلبية حاجة المواطنين المتزايدة وتوفير بدائل غذائية متنوعة على مائدتهم اليومية.

تطور أسعار الخضراوات والفاكهة اليوم في الفيوم وتأثيرها على المستهلك

تتنوع الخيارات المتاحة في الأقسام المخصصة لبيع الفاكهة داخل المحافظة حيث تتأثر أسعارها بشكل مباشر بتكاليف النقل وموسم الإنتاج، وقد رصد المتابعون وصول سعر كيلو التفاح إلى ستين جنيهاً وهو ما يمثل ذروة الأسعار في هذا القطاع، بينما يتم تداول الموز بسعر ثلاثين جنيهاً والبرتقال واليوسفي بسعر عشرين جنيهاً لكل منهما، هذه الأسعار تضع المستهلك أمام خيارات متعددة لتأمين الفاكهة الضرورية لأفراد أسرته مع مراعاة الجودة المتاحة في الأسواق، ويشير الخبراء إلى أن أسعار الخضراوات والفاكهة اليوم في الفيوم ترتبط بآليات السوق الحرة والمنافسة بين التجار في الشوادر الكبرى التي تستقطب أعداداً غفيرة من سكان المدينة والمراكز التابعة لها مثل سنورس وطامية وإطسا وأبشواي ويوسف الصديق لضمان شراء احتياجاتهم بأسعار الجملة.

تكاليف الدواجن وعلاقتها بجدول أسعار الخضراوات والفاكهة اليوم في الفيوم

لا ينفصل سوق البروتين الأبيض عن حركة شراء المحاصيل الزراعية حيث تم رصد ارتفاع في أسعار الدواجن بالتزامن مع زيادة أسعار الخضراوات والفاكهة اليوم في الفيوم لتبلغ نحو اثنين وثمانين جنيهاً للكيلو الواحد، هذا التداخل بين أسعار اللحوم البيضاء والمنتجات الأرضية يشكل عبئاً إضافياً على ميزانية الغذاء اليومية لمواطني المحافظة الذين يبحثون دائماً عن استقرار في أسعار السلع الغذائية الأساسية، وتتضمن عملية التسوق عادةً ترتيب الأولويات بين العناصر التالية:

• شراء الخضراوات الأساسية لطهي الوجبات الرئيسية مثل الطماطم والبصل.
• اختيار الفاكهة الموسمية المتوفرة مثل اليوسفي والبرتقال لتقليل التكاليف.
• توفير المكونات الورقية والقرنية مثل السبانخ والقرنبيط والكرنب بأسعار متفاوتة.
• الحصول على احتياجات المطبخ من البقوليات والباذنجان بمختلف أنواعه المتاحة.
• متابعة أسعار الدواجن لتحديد الحصة الأسبوعية من البروتين الحيواني المتاح للأسرة.

تتأثر أسعار الخضراوات والفاكهة اليوم في الفيوم بطبيعة المناخ الزراعي وتوافر المعروض من المزارعين في القرى المحيطة بالمراكز التجارية، ورغم هذا الارتفاع الملحوظ في بعض الأصناف إلا أن حركة البيع تظل مستمرة في الأسواق الشعبية التي توفر بدائل متنوعة تتماشى مع القدرات المالية لشرائح المجتمع الفيومي المختلفة بعيداً عن تقلبات السوق العالمي والمحلي المباشرة.