زيادة جديدة.. أسعار الدواجن البيضاء تسجل مستويات مختلفة بأسواق الأقصر اليوم الثلاثاء

يلاحظ المواطنون في محافظة الأقصر تحولات جديدة في حركة البيع والشراء خاصة مع رصد ارتفاع أسعار الدواجن البيضاء اليوم الثلاثاء في مختلف المراكز والقرى التابعة للمحافظة، حيث بدأت التعاملات الصباحية بتسجيل زيادة طفيفة تدريجية في المحلات التجارية والأسواق الشعبية التي تشهد توافدًا كبيرًا من المستهلكين لتأمين احتياجاتهم اليومية من البروتين الأبيض، وركّز التجار في تبادلاتهم على متابعة تحديثات الأسعار التي تأثرت بالعوامل السوقية الحالية وتوافر المعروض من مختلف الأنواع سواء كانت فراخ التسمين أو الأنواع المحلية، مما يعكس الحالة الاقتصادية الراهنة التي تمر بها أسواق المناطق الجنوبية بالصعيد خلال شهر فبراير الجاري.

تطورات ارتفاع أسعار الدواجن البيضاء اليوم في أسواق الأقصر

تسببت موجة الارتفاعات الأخيرة في وصول سعر الكيلو من الفراخ البيضاء إلى حاجز المئة جنيه للجمهور، وهي الأسعار التي يتم تداولها الآن في كافة أرجاء المحافظة مع وجود وفرة واضحة في الكميات المتاحة داخل الأقفاص بالأسواق، ولا يقتصر التحرك السعري على النوع الأبيض فقط بل امتد ليشمل الفراخ البلدي التي سجلت مستويات مرتفعة بلغت مئة وخمسة وعشرين جنيهًا للكيلو الواحد، بينما استقرت أسعار الفراخ الساسو عند محطة مماثلة للفراخ البلدي، أما عن الفراخ العتاقي والفراخ الشامورت فقد استقر سعر التداول فيهما عند مئة وخمسة عشر جنيهًا، وتستمر حركة البيع في المحلات التي توفر أيضًا أنواعًا أخرى من الطيور مثل البط المسكوفي الذي يباع اليوم بمئة وعشرين جنيهًا والبط البلدي الذي يتربع على قمة القائمة بسعر مئة وخمسين جنيهًا للكيلو، ويتابع الأهالي هذه التغيرات بحذر ترقبًا لاستقرار الأسعار في المدي القريب.

قائمة مشتقات الفراخ مع استمرار ارتفاع أسعار الدواجن البيضاء اليوم

تشير تقارير المحلات في الأقصر إلى أن أجزاء الدواجن ومشتقاتها نالت نصيبها من هذه الزيادة، إذ تختلف الأسعار حسب الطلب على كل جزء ومعايير الجودة والتغليف المستخدمة في محلات الدواجن الكبرى، ولتوفير صورة واضحة ومبسطة للمواطنين حول هذه الأسعار المتغيرة يمكن متابعة تفاصيل البيع للأجزاء المختلفة التي يفضلها المستهلكون؛ نظرًا لسهولة تحضيرها وتنوع استخداماتها في المطبخ الأقصري، حيث يتم تحديث هذه الأرقام دوريًا لتتناسب مع ارتفاع أسعار الدواجن البيضاء اليوم وتأثيرها المباشر على الأجزاء المقطعة والمصنعات التي تلقى رواجًا كبيرًا في المجمعات الاستهلاكية والأسواق الحرة بمدن الأقصر وإسنا وأرمنت، وتبرز أهم هذه الأسعار في القائمة التالية:

• سعر كيلو الوراك الطازجة سجل مئة وخمسة عشر جنيهًا.
• سعر كيلو البانيه وشرائح الاستربس والشاورما وصل إلى مئتين وعشرين جنيهًا.
• سعر كيلو الأجنحة وصل لمستوى ثمانين جنيهًا والصدور بالعظم لمئة وخمسة وخمسين جنيهًا.
• سعر كيلو الكبدة الصافية مئة وخمسة وأربعون جنيهًا والكبد والقوانص مئة وثلاثون جنيهًا.
• سعر كيلو الدبوس مئة وخمسة وأربعون جنيهًا والناجيتس مئتان وعشرة جنيهات.
• سعر كيلو الهياكل المخصصة للشوربة سجل اليوم ستين جنيهًا.

تأثير ارتفاع أسعار الدواجن البيضاء اليوم على العروض التجارية

تسعى الكثير من المحلات الكبرى في المحافظة لتقديم عروض توفيرية لتحفيز المواطنين على الشراء رغم الزيادة المطردة، حيث تهدف هذه العروض إلى تخفيف العبء عن كاهل الأسر التي تعتمد بشكل أساسي على الدواجن في وجباتها، وتتضمن هذه العروض تخفيضات عند شراء كميات أكبر من الأجزاء خاصة الوراك والأجنحة التي تستهلك بكثافة، وتعكس هذه الاستراتيجيات التجارية محاولات التكيف مع ارتفاع أسعار الدواجن البيضاء اليوم لضمان استمرارية التدفقات النقدية والحفاظ على الحركة التجارية داخل الأسواق، ومن أبرز العروض المتاحة حاليًا في محلات الأقصر ما يلي من عروض حصرية:

• عرض التوفير على 3 كيلو من الوراك بقيمة ثلاثمئة وخمسة وعشرين جنيهًا.
• عرض خاص على شراء 3 كيلو من الأجنحة بسعر مئتين وخمسة وعشرين جنيهًا.
• العرض العائلي الكبير على 5 كيلو من الوراك بسعر خمسمئة وعشرة جنيهات.

تظل متابعة حركة السوق والأسعار اللحظية هي الضمان الوحيد للمستهلك للحصول على أفضل قيمة مقابل السعر، خاصة وأن التوقعات تشير إلى استمرار التذبذب السعري حتى نهاية الأسبوع الحالي، وبناءً عليه فإن الوعي بجدول الأسعار المحدث يساعد المواطنين في تنظيم ميزانيتهم المنزلية بشكل يتوافق مع الواقع الجديد الذي فرضه ارتفاع أسعار الدواجن البيضاء اليوم في مناطق الصعيد كافة.