سعر الكيلو يتراجع.. قائمة أسعار الخضار والفاكهة بمنافذ المجمعات الاستهلاكية اليوم الأربعاء

تعد أسعار الخضار والفاكهة اليوم في المجمعات الاستهلاكية محور اهتمام شريحة واسعة من المستهلكين الذين يبحثون عن الجودة والسعر المناسب في السلع الأساسية، حيث تعمل وزارة التموين والتجارة الداخلية جاهدة لضمان توافر كافة أصناف الخضراوات والفاكهة داخل منافذها المنتشرة بجميع المحافظات، وتوفر هذه المنافذ تشكيلة متنوعة من المنتجات بأسعار تنافسية بهدف تخفيف الأعباء المادية عن كاهل الأسر المصرية وتقديم خيارات غذائية صحية وطازجة يوم الأربعاء الموافق 4 فبراير لعام 2026، إذ تلتزم الشركات التابعة للوزارة بضخ كميات كبيرة من السلع الغذائية الضرورية لسد فجوة الاحتياجات اليومية وضبط إيقاع الأسواق المحلية التي تشهد تذبذبات مستمرة في تكلفة التداول.

قائمة أسعار الخضار والفاكهة اليوم في المجمعات الاستهلاكية الحكومية

تحرص الجهات الرقابية والتنفيذية بوزارة التموين على تقديم قائمة أسعار الخضار والفاكهة اليوم في المجمعات الاستهلاكية بشكل شفاف عبر تقاريرها الدورية الموجهة للجمهور، ويشمل الجدول التالي تفاصيل دقيقة حول تكلفة الشراء لعدد من الأصناف الأساسية التي يكثر عليها الطلب في فروع المجمعات:

آليات توفير أسعار الخضار والفاكهة اليوم في المجمعات الاستهلاكية بأسعار مخفضة

يعتمد استقرار أسعار الخضار والفاكهة اليوم في المجمعات الاستهلاكية على سلسلة من الإجراءات اللوجستية والتعاقدية التي تجريها وزارة التموين مع كبار المزارعين والموردين، حيث يتم توجيه الشاحنات المحملة بالثمار الطازجة إلى المجمعات مباشرة من المزارع لتقليل حلقات التداول التي ترفع السعر النهائي على المواطن، كما تتضمن استراتيجيات الوزارة مجموعة من القواعد المنظمة لعملية البيع منها ما يلي:

• التعاقد المباشر مع جمعيات الاستصلاح الزراعي لتوفير الخضراوات الورقية والجذرية والفاكهة بأسعار التكلفة.
• تجهيز الفروع التابعة لشركات النيل والأهرام للمجمعات الاستهلاكية بصناديق عرض مبردة للحفاظ على جودة الأصناف.
• تشديد الرقابة التموينية على حركة تداول أسعار الخضار والفاكهة لضمان الالتزام بالتسعيرة المعلنة رسمياً.
• متابعة المخزون الاستراتيجي من البطاطس والبصل والبقوليات لضمان عدم حدوث أي اختناقات في المعروض.

العوامل المؤثرة على أسعار الخضار والفاكهة اليوم في المجمعات الاستهلاكية وفروع التموين

تتأثر أسعار الخضار والفاكهة اليوم في المجمعات الاستهلاكية بعدة عوامل موسمية وإنتاجية تنعكس على السعر النهائي الذي يدفعه المستهلك عند الشراء، إذ تختلف تكلفة إنتاج المحاصيل بحسب فصول السنة والظروف المناخية التي تؤثر على معدلات النمو وكميات الحصاد في المحافظات المختلفة، وتقوم وزارة التموين بمراجعة دورية لأسعار السلع لضمان توازنها ومقارنتها بأسعار الأسواق الخارجية لضمان توفير حماية مجتمعية للمواطنين، فبينما يرتفع سعر الفلفل الألوان نتيجة تكلفة الزراعات المحمية؛ يظل سعر البصل والبطاطس في مستويات مقبولة بفضل الإنتاج الوفير، ومع استمرار ضخ هذه الكميات في منافذ الدولة؛ يجد المواطن ملاذاً آمناً للحصول على احتياجاته اليومية من الغذاء دون الخضوع لاستغلال بعض تجار التجزئة في الأسواق العشوائية.