تحديثات الأسعار.. تكلفة شراء البوري والسمك في أسواق مطروح ليوم الأربعاء

تبحث الكثير من العائلات والمستهلكين بشكل دوري ومستمر عن تفاصيل وتحديثات أسعار الأسماك اليوم في مطروح نظراً لما تمثله هذه المدينة الساحلية من أهمية كبرى في توفير أجود أنواع الأسماك الطازجة، حيث سجلت الأسواق في المحافظة خلال تعاملات يوم الأربعاء الموافق للرابع من فبراير لعام ألفين وستة وعشرين حالة من الثبات الملحوظ في الأرقام المعلنة، ويأتي هذا الاستقرار تزامناً مع توافر كميات وفيرة من صيد البحر المحلي المعروف بجودته العالية بالإضافة إلى الأنواع الواردة من المزارع السمكية الكبرى لتلبية احتياجات كافة الفئات الشرائية، فالمواطن في مطروح يجد أمامه خيارات واسعة تتنوع ما بين الأصناف الشعبية والأصناف الفاخرة التي يقبل عليها السياح وأصحاب المطاعم المتخصصة في المأكولات البحرية المتميزة.

تحديثات أسعار الأسماك اليوم في مطروح للأصناف الشعبية

تعتبر الأصناف الأساسية مثل البلطي والبوري هي المحرك الرئيسي لحركة البيع والشراء اليومية داخل أسواق المحافظة، حيث يراقب الباعة والمشترون أسعار الأسماك اليوم في مطروح بدقة لتحديد ميزانية الوجبات اليومية خاصة مع وصول سعر كيلو البوري مزارع إلى مستويات تتراوح ما بين مائة وستين جنيهاً ومئتي جنيه حسب الحجم ودرجة الطزاجة، بينما حافظ السمك البلطي على جاذبيته السعرية للجماهير العريضة بمبالغ تتراوح بين مائة ومائة وعشرين جنيهاً للكيلو الواحد، وهذه الأسعار تعكس التوازن بين تكاليف النقل والإنتاج وبين القدرة الشرائية للمواطنين في ظل التدفق الطبيعي للسلع من مختلف المصادر سواء كانت مزارع تابعة لمحافظات أخرى أو إنتاجاً محلياً خالصاً من شواطئ البحر المتوسط الساحرة.

تنوع أسعار الأسماك اليوم في مطروح للأنواع الفاخرة

المطبخ المطروحي يشتهر بتقديم أنواع نادرة ومتميزة من الكائنات البحرية التي يزداد الطلب عليها في المناسبات، وتظهر أسعار الأسماك اليوم في مطروح تبايناً واضحاً في هذه الفئة حيث سجل سعر كيلو الوقار أرقاماً تتراوح بين أربعمائة وخمسين وخمسمائة جنيه للأنواع الممتازة، في حين استقرت أسعار الدنيس والقاروص والتونة عند حدود تتراوح بين مائة وثمانين ومئتي جنيه للكيلو، ويشير الخبراء في السوق المحلي إلى أن اختلاف الأحجام يلعب دوراً جوهرياً في تحديد القيمة النهائية للمنتج؛ فكلما زاد حجم السمكة الواحدة ارتفع سعرها نظراً لزيادة الطلب عليها في القرى السياحية والمنازل التي تفضل طرق طهي معينة تتطلب أحجاماً كبيرة، ويمكن توضيح التفاصيل الدقيقة للأصناف الأخرى من خلال النقاط التالية:

• سعر كيلو سمك اللوت يتراوح حالياً بين مائتي ومائتين وعشرين جنيهاً.
• سمك المرجان والمغازل والدراك يباع بأسعار تبدأ من مائة وستين وتصل إلى مائة وثمانين جنيهاً.
• أصناف فراخ شرغوش لوت تسجل مائة وثمانين جنيهاً للكيلو الواحد في السوق.
• سعر سمك موزة منفوخة يتراوح بين مائة وثلاثين ومائة وخمسين جنيهاً مصرياً.
• سمك ببغان يعرض بسعر يصل إلى مائة وعشرين جنيهاً للكيلو وهو سعر ثابت نسبياً.
• أصناف مغازل فراخ تتوفر في الأسواق بأسعار تتراوح بين مائة وخمسين ومائة وسبعين جنيهاً.

جدول تفصيلي يوضح أسعار الأسماك اليوم في مطروح رقمياً

لضمان الشفافية والقدرة على المقارنة بين مختلف الأنواع المتاحة في حلقة السمك والأسواق الفرعية، يجب الإلمام بالبيانات الرقمية التي تحكم أسعار الأسماك اليوم في مطروح بشكل منظم ودقيق للغاية، فالجدول التالي يلخص التغيرات السعرية لأهم الأصناف المتوفرة لضمان حصول المستهلك على أفضل قيمة مقابل السعر المعروض في السوق دون التعرض للمغالاة من قبل بعض التجار، ويشمل الجدول تصنيفات متنوعة تخدم كافة الميزانيات بدءاً من الأسماك المخصصة للشواء أو القلي وصولاً إلى الأصناف المخصصة لعمل صواني الفرن الفاخرة:

يعتمد استقرار أسعار الأسماك اليوم في مطروح على عدة عوامل لوجستية ومناخية تؤثر بشكل مباشر على حركة الصيد وطرق التداول في الموانئ، حيث أن هدوء حالة البحر يساهم بفعالية في زيادة المعروض من الأصناف المحلية التي يفضلها أهالي المحافظة لمذاقها الفريد، ومع استمرار هذه المعدلات السعرية المتزنة يتوقع التجار زيادة في الإقبال خلال الساعات القادمة، خاصة مع توفر تشكيلة واسعة من الكائنات البحرية القشرية والأسماك العظمية التي تلبي رغبات المواطنين بجودة تضاهي المستويات العالمية وتنافس الأسواق الكبرى في العاصمة والمحافظات الساحلية المجاورة بأسعار تظل في متناول اليد للجميع.