أسعار البيض ترتفع في الأسواق اليوم الأربعاء وتأثيرها يهدد القدرة الشرائية للمواطنين

ارتفاع أسعار البيض اليوم الأربعاء 23 يوليو 2025 يشهد زيادة مستمرة في الأسواق المصرية، حيث ارتفعت أسعار كرتونة البيض بكافة أنواعها، مما أثار قلق المواطنين ودفعهم للمطالبة برفع مستويات الرقابة على الأسواق للحد من هذه الارتفاعات غير المبررة؛ هذه الزيادة جاءت في ظل موجة تضخم متصاعدة وتكاليف إنتاج ونقل مرتفعة تؤثر بشكل كبير على الأسعار.

تفاصيل ارتفاع أسعار البيض اليوم في السوق المصري

شهدت أسعار البيض اليوم الأربعاء 23 يوليو 2025 ارتفاعًا ملحوظًا، حيث وصل سعر كرتونة البيض الأبيض إلى 135 جنيهًا بعد فترة من الاستقرار خلال الأسبوع الماضي؛ ويُعد البيض الأبيض الأكثر استهلاكًا بين الأسر المصرية بسبب سعره الاقتصادي مقارنةً بالأنواع الأخرى، ورغم ذلك فقد أثر الارتفاع الأخير بشكل واضح على حركة الشراء، حيث بدأ المستهلكون في التراجع عن الكميات المعتادة.

هذا الارتفاع في أسعار البيض اليوم لم يصب نوعًا واحدًا فقط، بل شمل أنواعًا أخرى مثل البيض الأحمر، الذي سجل سعر كرتونة بقيمة 145 جنيهًا، وهو ما يعكس استمرار موجة ارتفاع الأسعار بشكل عام في السوق المحلية؛ ويفضل فئة من المستهلكين البيض الأحمر نظرًا لاحتوائه على نسبة أعلى من العناصر الغذائية بحسب بعض الدراسات الغذائية، لكن الزيادة السعرية الأخيرة قد تؤثر على الإقبال عليه.

موجة ارتفاع أسعار البيض اليوم تشمل البيض البلدي وتؤثر على الطلب

تُعدّ الأسعار المرتفعة للبيض البلدي اليوم الأربعاء 23 يوليو 2025 الأكثر وضوحًا؛ إذ بلغ سعر الكرتونة 160 جنيهًا، وهو الأعلى بين جميع أنواع البيض المتداولة بالسوق؛ وعزا خبراء إلى ذلك الانخفاض في المعروض وارتفاع تكلفة التربية، بالإضافة إلى تزايد طلب المستهلكين الذي يفضلون شراء المنتجات المحلية الطازجة.

أما عن مخاوف استمرار ارتفاع أسعار البيض اليوم، فتتزايد بين المواطنين، خاصة مع دخول موسم ارتفاع درجات الحرارة الذي يؤثر سلبًا على الإنتاج من مزارع الدواجن؛ فهذه الظروف المجتمعة تزيد من الضغوط على الأسواق، ما يجعل المستهلكين يتوقعون المزيد من ارتفاعات الأسعار ما لم تتدخل الجهات الرقابية بشكل فعال.

مطالب شعبية بتكثيف الرقابة على الأسواق لضبط أسعار البيض اليوم

مع تكرار موجات ارتفاع أسعار البيض اليوم في السوق المحلي، باتت مطالب المواطنين واضحة للجهات المسؤولة بضرورة تطبيق رقابة صارمة على منافذ البيع والتوزيع؛ وذلك لمنع أي ممارسات احتكارية تهدف إلى رفع الأسعار بشكل مبالغ فيه على حساب المستهلكين، وفي ظل الأوضاع الاقتصادية الصعبة التي تواجه قطاعًا واسعًا من الأسر، فإن رفع الرقابة يصبح ضرورة ملحة.

• تشديد الرقابة التموينية على جميع منافذ البيع
• مراقبة أسعار البيض اليوم بشكل دوري ومنتظم
• مكافحة الاحتكار والربح غير المبرر
• تعزيز دور الجهات الحكومية في ضبط الأسواق

كما يأمل المواطنون أن تتحرك الحكومة سريعًا لضبط منظومة الأسعار بما يحقق التوازن العادل بين المنتجين والمستهلكين، ويحد من الضغوط الاقتصادية الناتجة عن الارتفاعات المتكررة.

يبقى المستهلكون في حالة ترقب دائمة للأسعار، خاصة أن ارتفاع أسعار البيض اليوم قد يؤثر على ميزانيات الأسر؛ ويظل مطلب الرقابة على الأسواق هو المخرج الأهم للحد من هذه المشاكل المزمنة التي تواجهها الأسواق في ظل موجة التضخم وتكاليف الإنتاج المرتفعة.