تحديثات الأسعار.. تذبذب جديد في قيمة كرتونة البيض داخل الأسواق المصرية اليوم

سعر كرتونة البيض اليوم يشغل اهتمام قطاع عريض من المواطنين في مصر؛ حيث شهدت الأسواق خلال الساعات الجارية حالة من الثبات الملحوظ في تكلفة الشراء، ويأتي هذا الاستقرار نتيجة التوازن المحقق بين كميات العرض والاحتياجات الاستهلاكية اليومية؛ بالإضافة إلى توفر مدخلات الإنتاج اللازمة لمزارع الدواجن وتوافر الأعلاف بشكل منتظم ومستمر.

تطورات سعر كرتونة البيض اليوم في الأسواق

سجلت التعاملات الصباحية فروقات طفيفة في القيم السعرية بناءً على نوع المنتج ومكان التوزيع؛ حيث يتأثر سعر كرتونة البيض اليوم بالمنطقة الجغرافية ونفقات النقل من المزارع إلى تجار التجزئة، وتعمل بورصة الدواجن بالتنسيق مع الجهات الرقابية على رصد حركة البيع لضمان عدم وجود مغالاة في الأسعار النهائية للمستهلكين؛ لا سيما مع زيادة الاعتماد على المنافذ الحكومية التي توفر السلع بأسعار مخفضة وتنافسية.

نوع البيض السعر في المزرعة (بالجنيه) السعر للمستهلك (بالجنيه)
البيض الأبيض 110 – 112 120 – 135
البيض الأحمر 108 – 110 120 – 137
البيض البلدي غير محدد 130 – 140

العوامل المؤثرة على سعر كرتونة البيض اليوم

يرتبط استقرار أسعار الدواجن ومنتجاتها بمجموعة من المحاور الاقتصادية واللوجستية التي تضمن تدفق السلع دون انقطاع، ومن أهم الأسباب التي ساعدت على تماسك سعر كرتونة البيض اليوم ما يلي:

  • انتظام توريد كميات كافية من الذرة والصويا بأسعار عادلة للمربين.
  • توسيع نطاق التراخيص الممنوحة لمزارع الإنتاج الداجني في مختلف المحافظات.
  • تشديد الرقابة على حلقات التداول لمنع الاحتكار أو التلاعب بالأسعار المعتمدة.
  • الالتزام بتعليمات وزارة الزراعة فيما يخص الوقاية البيطرية لتقليل الفواقد.
  • تحسن آليات التنسيق بين الغرف التجارية ومنتجي الدواجن لضبط السوق.

توصيات للحفاظ على استقرار سعر كرتونة البيض اليوم

وجهت وزارة الزراعة حزمة من النصائح للمربين تهدف إلى حماية الثروة الداجنة من تقلبات الطقس الشتوية؛ مما ينعكس إيجابًا على سعر كرتونة البيض اليوم من خلال الحفاظ على معدلات الإنتاج، وتتضمن هذه الإرشادات ضرورة عزل العنابر جيدًا لتجنب التيارات الهوائية الباردة؛ ومراقبة الحالة الصحية للطيور بشكل دوري للكشف المبكر عن الأمراض الوبائية، كما شددت على أهمية جفاف الفرشة المستخدمة داخل المزارع لضمان بيئة آمنة للطيور؛ مع الحرص على تدفئة الحظائر بالوسائل المناسبة وتوفير التهوية الجيدة لمنع تراكم الرطوبة أو الغازات الضارة التي قد تؤثر على جودة البيض المنتج.

يتوقع المتابعون لحركة التجارة المحلية استمرار الهدوء في الأسعار خلال الفترة المقبلة؛ شريطة استمرار التدفقات الحالية لمستلزمات الإنتاج دون عوائق، وتبقى الرقابة الحكومية المستمرة هي الضمانة الأساسية لحماية حقوق المستهلكين وضمان حصولهم على منتجات بروتينية بأسعار تتناسب مع مستويات الدخل، مع الالتزام بكافة معايير الجودة والسلامة الصحية.