تحركات الأسعار.. تكلفة الدواجن في مصر قبل استهلاك موسم رمضان خلال فبراير 2026

أسعار الدواجن اليوم الأربعاء 4-2-2026 في مصر تمثل محور اهتمام ملايين الأسر المصرية بالتزامن مع اقتراب شهر رمضان المبارك الذي يشهد تقليديًا قفزة في معدلات الاستهلاك؛ لذا تتابع الغرف التجارية وبورصة الدواجن الرئيسية التحركات السعرية اليومية لرصد أي تغيرات تطرأ على تكلفة الإنتاج أو أسعار البيع النهائية للمستهلكين في مختلف المحافظات.

تحديثات أسعار الدواجن اليوم في المزارع والمحلات

تخضع أسعار الدواجن اليوم لمنظومة العرض والطلب التي تتأثر بشكل مباشر بتكاليف الأعلاف والنقل؛ حيث تظهر البيانات الرسمية تباينًا طبيعيًا بين أسعار تسليم المزارع وأسعار البيع في محلات التجزئة نتيجة إضافة هوامش الربح ومصاريف التشغيل للمحلات، وتعكس القائمة التالية أسعار الفراخ البيضاء والأنواع الأخرى الأكثر تداولًا في الأسواق المصرية:

• كيلو الفراخ البيضاء في المزرعة يتراوح بين 83 و84 جنيهًا.
• سعر المستهلك للفراخ البيضاء في المحلات يبدأ من 87 ويصل إلى 97 جنيهًا.
• الفراخ الساسو سجلت في المزارع نحو 105 إلى 106 جنيهات للكيلو الواحد.
• تباع الفراخ الساسو للمستهلك النهائي بأسعار تتراوح بين 109 و119 جنيهًا.
• سعر الفراخ البلدي في الأسواق الشعبية والمحلات يتراوح بين 115 و135 جنيهًا.
• وصل سعر كيلو البانيه في معظم المناطق إلى مستويات تتراوح بين 200 و210 جنيهات.

تأثير أسعار الدواجن اليوم على مشتقات الطيور والرومي

لا تقتصر المتابعة على الطيور الحية فقط بل تمتد لتشمل أسعار الدواجن اليوم بكافة أصنافها بما في ذلك الرومي والكتاكيت التي تحدد ملامح الإنتاج في الدورات المقبلة؛ حيث استقر سعر الكتكوت الأبيض في الشركات عند مستوى 25 جنيهًا، بينما حافظت أسعار الرومي على ثباتها النسبي مع زيادة الطلب على الأوزان الكبيرة والأجزاء المخلية تمهيدًا للعزائم الرمضانية، والجدول التالي يوضح تفاصيل هذه الأسعار:

العوامل المتحكمة في أسعار الدواجن اليوم بمصر

تظل أسعار الدواجن اليوم رهينة لعدة متغيرات اقتصادية تبدأ من أسعار الصرف وتنتهي بكفاءة سلاسل الإمداد وتوافر الكميات المطلوبة في الأسواق لمواجهة الزحام الموسمي؛ مما يجعل المراقبة الدقيقة للأسعار ضرورة للمستهلك والتاجر على حد سواء لضمان استقرار حركة البيع، وتؤدي هذه البيانات دورًا حيويًا في تحديد القدرة الشرائية وتوجيه بوصلة الاستهلاك العائلي خلال الفترة الحالية والمستقبلية.

ويبقى التذبذب الطفيف في أسعار الدواجن اليوم مؤشرًا على توازن مؤقت في السوق المحلي قبل ذروة الطلب المرتقبة؛ حيث يأمل المواطنون أن تسهم وفرة الإنتاج الداجني في ضبط الأسعار ومنع القفزات المفاجئة، وهو ما تعززه التقارير اليومية التي ترصد حركة التداول في المحلات والمزارع بشكل دقيق ومنتظم.