تحديثات الأسعار.. تكلفة شراء الدجاج في الأسواق والبورصة خلال تعاملات الأحد

أسعار الدجاج شهدت استقرارًا ملحوظًا مع بداية التعاملات الأسبوعية في أسواق طرابلس الكبرى؛ حيث تترقب القوى الشرائية أي تغيرات في التكلفة الإجمالية للسلع الغذائية الأساسية لضبط الميزانيات الأسبوعية، ويعتبر رصد حركة البيع والشراء في مراكز التوزيع الرئيسية مؤشرًا حقيقيًا يعكس حالة العرض والطلب المحلي وتأثيرها المباشر على معيشة المواطنين اليومية.

تطورات أسعار الدجاج في سوق الجملة

تتباين تكلفة شراء الدواجن بناءً على طبيعة المنتج وحالته عند العرض؛ حيث سجلت أسعار الدجاج الحي انضباطًا عند مستوى أحد عشر دينارًا للكيلوجرام الواحد، بينما ارتفعت القيمة السوقية للمنتجات الجاهزة أو المسلوخة لتصل إلى خمسة عشر دينارًا وخمسة عشر درهمًا، ويأتي هذا التفاوت نتيجة إضافة تكاليف التجهيز والعمالة التي تفرضها مجازر الدواجن الوطنية في المنطقة الغربية؛ مما يدفع المستهلك للمفاضلة بين الشراء المباشر أو الحصول على منتج جاهز للطهي.

العوامل المؤثرة على تكلفة الدواجن الوطنية

يتأثر القطاع بسلسلة من التغييرات المرتبطة بمدخلات الإنتاج وأسعار المواد الأولية اللازمة للنمو؛ وهو ما يظهر بوضوح في تكلفة صغار الطيور التي يتم تقديمها للمربين في المزارع المحلية، وتوضح البيانات التالية مستويات التسعير المداولة في الأسواق المركزية:

• سعر الكيلوجرام للدجاج الوطني الحي استقر عند 11.00 دينار.
• تكلفة الدجاج الوطني المسلوخ لقطاع التجزئة بلغت 15.15 دينار.
• سعر شراء الكتكوت المخصص للمربين وصل إلى 9.50 دينار.
• أسعار الجملة المعتمدة في طرابلس تخضع لمتغيرات النقل.
• التكلفة النهائية للمستهلك قد تختلف نسبيًا بين المحال التجارية.

جدول مقارنة أسعار الدجاج حسب نوع المنتج

تعد الشفافية في عرض قيم السلع من الركائز التي تساعد المواطن على التخطيط السليم لعمليات الشراء؛ لذلك يتم تحديث القوائم السعرية بشكل دوري لضمان وصول المعلومة الدقيقة للجميع، ويوضح الجدول التالي تفاصيل أوزان الدواجن وقيمة تداولها الرسمية في مراكز التوزيع:

اختلاف نطاقات أسعار الدجاج جغرافيا

لا يمكن اعتبار الأرقام المسجلة في طرابلس معيارًا ثابتًا وشاملًا لكافة المدن؛ إذ إن مسافات الشحن وتكاليف التخزين المبرد تلعب دورًا محوريًا في رفع أو خفض التكلفة النهائية، بالإضافة إلى أن تقلبات أسعار الأعلاف والمواد المستوردة تساهم في صياغة هوامش الربح لدى تجار التجزئة في المناطق البعيدة عن مراكز الإنتاج الكبرى.

تخضع بورصة الدواجن لرقابة مستمرة من الجهات المعنية لضمان عدم حدوث قفزات غير مبررة في الكلفة؛ فالتوازن بين مصلحة المربي والقدرة الشرائية للجمهور يضمن استمرار تدفق السلع في الأسواق، وتظل الأسعار المعلنة اليوم مرجعًا هامًا لمن يبحث عن تدبير احتياجاته بما يتناسب مع متوسطات الدخل الحالية.