تحديثات الأسعار.. قائمة أسعار اللحوم في الأسواق المصرية خلال تعاملات الثلاثاء 10 فبراير 2026

أسعار اللحوم اليوم الثلاثاء تشهد حالة من الاستقرار الملحوظ في مختلف محلات الجزارة والأسواق الشعبية؛ حيث استقرت التداولات الصباحية عند مستويات متباينة تعكس العرض والطلب المحلي مع الحفاظ على وفرة المعروض من الكندوز والضأن؛ وهو ما يلبي احتياجات المستهلكين اليومية بأسعار تختلف نسبيًا حسب المنطقة الجغرافية وجودة القطعية المختارة في التعاملات التجارية.

تداولات أسعار اللحوم اليوم في محلات الجزارة

تشير البيانات السوقية إلى أن أسعار اللحوم اليوم بالنسبة لصنف الكندوز تترواح بين 400 و420 جنيهًا للكيلو الواحد؛ بينما بلغت كلفة كيلو الضأن أرقامًا تتأرجح بين 400 و450 جنيهًا؛ في حين يباع اللحم الجملي بقيم تتراوح ما بين 270 و350 جنيهًا؛ وقد رصد المتابعون أن الكبدة سجلت ما بين 400 إلى 430 جنيهًا؛ واللحم المفروم العادي وصل إلى مستويات 450 جنيهًا؛ وكذلك لحم البتلو الذي استقر حول ذات الأسعار لضمان توازن القوة الشرائية في الأسواق.

قائمة المشرتيات عبر منافذ وزارة الزراعة

تستمر وزارة الزراعة في تقديم سلعها عبر المنافذ المخصصة بخصومات تصل إلى 30% مقارنة بالقطاع الخاص؛ وذلك لتخفيف الأعباء المالية عن كاهل الأسر المصرية من خلال توفير بدائل ذات جودة عالية؛ وتتضمن القائمة المتاحة للجمهور العناصر التالية:

• اللحم الكندوز بسعر 350 جنيهًا للكيلو.
• السجق المجهز بسعر 225 جنيهًا.
• اللحم الضأن المتوفر بـ 350 جنيهًا.
• اللحم المفروم الاقتصادي بـ 230 جنيهًا.
• الكبدة الطازجة بسعر 250 جنيهًا.
• اللحوم البلدي الطازجة بمبلغ 280 جنيهًا.

تأثير المبادرات الحكومية على أسعار اللحوم اليوم

تعمل وزارة التموين والتجارة الداخلية على ضخ كميات كبيرة من اللحوم السودانية والبرازيلية في المجمعات الاستهلاكية بأسعار تنافسية؛ حيث تساهم هذه الخطوة في الحفاظ على استقرار أسعار اللحوم اليوم ومنع الاحتكار أو المغالاة من قبل بعض التجار؛ إذ تراجعت أسعار اللحوم السودانية الطازجة لتصل إلى 310 جنيهات بدلاً من 320 جنيهًا في إطار سياسة خفض الأسعار التي تتبعها الدولة لدعم المواطن.

تراقب الجهات الرقابية حركة البيع والشراء لضمان الالتزام بالقيم المعلنة وحماية المستهلك من التقلبات المفاجئة؛ مما يعزز من ثقة المواطنين في توفر السلع الأساسية بأسعار معقولة خلال الفترة الحالية والمستقبلية في كافة المحافظات.