تحديثات الأسعار.. قائمة الخضروات والفاكهة في الأسواق خلال تعاملات الخميس 12 فبراير

أسعار الخضروات والفاكهة شهدت حالة من الاستقرار الملحوظ خلال تعاملات اليوم الخميس الثاني عشر من شهر فبراير لعام ألفين وستة وعشرين؛ حيث يترقب المواطنون والتجار حركة البيع والشراء في الأسواق المركزية للتعرف على تكلفة الأصناف الأساسية التي تدخل في الاستهلاك اليومي للأسرة المصرية بناء على تحديثات سوق العبور.

مستويات أسعار الخضروات والفاكهة في الأسواق

سجلت التعاملات الصباحية هدوءًا في أسعار الخضروات والفاكهة داخل أسواق الجملة؛ مما انعكس بشكل مباشر على أسعار التجزئة المعروضة للمستهلكين بزيادات طفيفة تراعي تكاليف النقل والخدمات اللوجستية؛ حيث استقرت أغلب المحاصيل عند مستويات تتيح للمواطنين شراء احتياجاتهم دون تقلبات مفاجئة؛ وتعد هذه الحالة من الثبات مؤشرًا إيجابيًا على وفرة المعروض من الإنتاج الزراعي المحلي خلال الموسم الحالي؛ خاصة مع انتظام حركة التوريد من المزارع إلى الميادين الكبرى والمنافذ التابعة للدولة لضمان توازن القوى الشرائية وتلبية المتطلبات المتنوعة لكافة الفئات الاجتماعية بأسعار متوازنة.

تفاصيل تكلفة المحاصيل وتنوع أسعار الخضروات

شملت التحديثات الأخيرة قائمة متنوعة من المحاصيل الزراعية التي تفاوتت أسعارها وفقًا للجودة والمنشأ؛ وتظهر التفاصيل التالية أبرز تلك التحركات التي تم رصدها في سوق الجملة:

• وصل سعر كيلو الطماطم في تداولات الخميس إلى مستويات تتراوح بين 6 جنيهات و13 جنيهًا.
• سجلت أسعار البطاطس في المنافذ المختلفة قيمًا تبدأ من 5 جنيهات وتصل إلى 8.5 جنيه.
• تراوح سعر البصل الأحمر بين 6 و7.5 جنيه؛ بينما البصل الأبيض بين 3 و8 جنيهات.
• بلغت تكلفة كيلو الفاصوليا مستويات مرتفعة نسبيًا لتبدأ من 30 جنيهًا وصولًا إلى 60 جنيهًا.
• جاء سعر كيلو الباذنجان البلدي في نطاق سعري يتراوح بين 9 جنيهات و13 جنيهًا.
• سجل الفلفل الألوان مستويات تراوحت بين 25 و55 جنيهًا للكيلو الواحد حسب النوع.
• استقر سعر كيلو الكوسة اليوم ليكون بين 5 جنيهات و12 جنيهًا تقريبًا.

تأثير العرض والطلب على أسعار الخضروات والفاكهة

تتحكم عوامل الموسمية وجودة المحصول في أسعار الخضروات والفاكهة؛ حيث نجد أن الفواكه الشتوية لا تزال تحافظ على تواجد قوي في الأسواق بأسعار تعد معقولة؛ إذ سجل الموز سعره المعتاد عند ثلاثين جنيهًا؛ بينما تراوحت أسعار الموالح مثل البرتقال واليوسفي حول متوسط السبعة عشر جنيهًا؛ ويظهر الجدول التالي نظرة شاملة على أبرز الأصناف:

تستمر الجهات المعنية في مراقبة حركة التداول وضخ كميات كافية لضمان استقرار أسعار الخضروات والفاكهة بعيدًا عن أي ممارسات احتكارية؛ حيث أن توفر البدائل وتعدد الأصناف في سوق الجملة يساهم بقوة في الحفاظ على هذا الاستقرار؛ مما يجعل المواطن قادرًا على الحصول على احتياجاته الغذائية بيسر وسهولة طوال أيام الأسبوع.