قائمة الأسعار الجديدة.. تذبذب أسعار الخضروات والفاكهة في الأسواق خلال تعاملات الجمعة

أسعار الخضروات والفاكهة شهدت حالة ملحوظة من الثبات النسبي خلال تعاملات الأسواق المحلية في منتصف شهر فبراير الجاري؛ حيث تعكس هذه الأرقام توازنا بين كميات العرض اليومية وحجم الطلب من الأسر المصرية، في ظل متابعة مستمرة لتحركات السلع الأساسية التي تشكل جزءا أصيلا من المائدة اليومية بمختلف محافظات الجمهورية ولدى تجار التجزئة.

خريطة أسعار الخضروات والفاكهة في الأسواق المحلية

تتحدد قيم التداول اليومية بناء على جودة الأصناف المعروضة وسرعة توريدها من المزارع إلى تجار الجملة ثم التجزئة؛ حيث تراوحت أسعار ثمار الطماطم بين ستة جنيهات وثلاثة عشر جنيها للكيلو الواحد، في حين حافظت البطاطس على استقرارها السعري لتسجل ما بين خمسة جنيهات وثمانية جنيهات ونصف، كما رصدت أسعار الخضروات والفاكهة ثباتا في صنف البصل الأبيض الذي بدأ من ثلاثة جنيهات ووصل إلى ثمانية جنيهات؛ بينما سجل البصل الأحمر سعرا يتراوح بين ستة جنيهات وسبعة جنيهات ونصف الجنيه.

تباين التكلفة في أصناف أسعار الخضروات والفاكهة

تشير البيانات الواردة من سوق العبور والأسواق الفرعية إلى وجود فروق سعرية ترتبط بمستوى الجودة ونوع المحصول؛ وهو ما يبرز بوضوح في أسعار الخضروات والفاكهة التالية:

• الكوسة التي تراوحت بين خمسة واثني عشر جنيها.
• الجزر بمعدلات سعرية بدأت من ستة إلى عشرة جنيهات.
• الفاصوليا الخضراء بأسعار تراوحت بين ثلاثين وستين جنيها.
• الملوخية الطازجة ما بين تسعة عشر وخمسة وعشرين جنيها.
• الخيار بمختلف أنواعه بين ثلاثة عشر وسبعة عشر جنيها.
• البسلة الشتوية التي سجلت ما بين ستة عشر وأربعة وعشرين جنيها.

توازن أسعار الخضروات والفاكهة وأصناف الفلفل

تستمر التطورات اليومية في رصد تحركات الأصناف الورقية والأخرى الموسمية؛ إذ سجل القلقاس سعرا تراوح بين سبعة وعشرة جنيهات، والسبانخ ما بين عشرة وستة عشر جنيها، بينما جاء الكابوتشي بسعر يبدأ من ستة جنيهات، والقرنبيط سجل متوسط أربعة جنيهات؛ مما يجعل أسعار الخضروات والفاكهة في متناول المستهلكين بحسب احتياجاتهم المتنوعة عبر المنافذ المختلفة المنتشرة.

سجلت مستويات أسعار الخضروات والفاكهة استقرارا في جانب الثمار؛ إذ بلغ التفاح خمسة وستين جنيها، والموز ثلاثين جنيها، بينما تساوى البرتقال واليوسفي عند سبعة عشر جنيها، وتوضح هذه الأرقام استقرار تكلفة سلة الغذاء اليومية للمواطن ضمن تعاملات يوم الجمعة الموافق الثالث عشر من فبراير.