تحديث الأسعار اليومية.. هل انخفضت أسعار الدواجن والبيض قبل حلول شهر رمضان؟

أسعار الفراخ والبيض اليوم تتصدّر اهتمامات الشارع المصري مع اقتراب شهر رمضان المبارك بما يحمله من طقوس غذائية خاصة ترفع معدلات الاستهلاك، حيث يراقب المواطنون تحركات السوق بدقة للوقوف على التغيرات السعرية في الدواجن والبيض باعتبارهما من أهم السلع الاستراتيجية التي لا تخلو منها أي مائدة رمضانية طوال الشهر.

تذبذبات أسعار الفراخ والبيض اليوم في المزارع

تشهد تداولات الدواجن استقرارًا نسبيًا في القيمة الشرائية حيث سجلت أسواق الجملة مستويات تضمن تدفق السلع دون حدوث فجوات تموينية؛ إذ نجد أن تكلفة الإنتاج وتوافر الأعلاف لعبا دورًا محوريًا في بقاء أسعار الفراخ والبيض اليوم ضمن مستويات مقبولة لدى التجار، ويظهر هذا بوضوح في أسعار الفراخ البيضاء التي استقرت عند 91 جنيهًا في المزرعة لتصل إلى المستهلك بنحو 100 جنيه؛ بينما قفزت أنواع أخرى مثل الفراخ البلدي لتسجل 99 جنيهًا جملة و110 جنيهات للمستهلك النهائي في الأحياء والأسواق الشعبية؛ وهو ما يعكس التوازن بين العرض والطلب قبيل موسم الذروة الرمضاني.

قيمة تداول أسعار الفراخ والبيض اليوم بقطاع الدواجن

مستجدات أسعار الفراخ والبيض اليوم وحالة السوق

فيما يخص قطاع الداجن الأحمر والساسو فإن أسعار الفراخ والبيض اليوم تشير إلى ثبات سعري يميل إلى الهدوء؛ حيث تباع الفراخ الساسو بسعر 109 جنيهات للمستهلك بعد أن سجلت 99 جنيهًا في بورصة الدواجن؛ وبالمثل تفاوتت أسعار البيض لتلبية احتياجات كافة الفئات المجتمعية وفقًا للعناصر التالية:

• تسعير كرتونة البيض الأبيض عند 130 جنيهًا للمستهلك في محال التجزئة.
• بلوغ سعر البيض الأحمر نحو 135 جنيهًا للمستهلك بزيادة طفيفة عن الأبيض.
• توفير كرتونة البيض الأبيض في أسواق الجملة بسعر 115 جنيهًا للتجار.
• استقرار سعر جملة البيض الأحمر عند مستوى 120 جنيهًا للكرتونة الواحدة.
• التزام الموردين بتوفير كميات ضخمة تضمن عدم نفاذ المخزون بجميع المحافظات.

تأثير التوافر الاستراتيجي على أسعار الفراخ والبيض اليوم

أكدت شعبة المواد الغذائية أن مراقبة أسعار الفراخ والبيض اليوم تأتي ضمن خطة شاملة لتأمين احتياجات المواطنين قبل رمضان؛ حيث أوضح حازم المنوفي أن المخزون السلعي آمن تمامًا ولا توجد أي أزمات في وفرة ياميش رمضان أو اللحوم البيضاء، فالتنسيق الحالي بين التجار والجهات الرقابية يضمن استقرار أسعار الفراخ والبيض اليوم ويمنع أي محاولات للاحتكار أو الرفع غير المبرر للقيمة السعرية؛ مما يعزز حالة الطمأنينة لدى المستهلك الذي يبحث عن الجودة والسعر المناسب في آن واحد.

تحافظ الدولة على توازن مستويات العرض والطلب لضمان استقرار تكاليف معيشة المواطنين وسد احتياجاتهم الغذائية بأسعار عادلة؛ حيث تخضع المنافذ التجارية لرقابة صارمة لمنع التلاعب في قيم السلع الأساسية، وهو ما يضمن استمرارية توفر الدواجن والبيض بكافة أنواعها في الأسواق المحلية بجودة عالية تجذب المستهلكين خلال الأيام المقبلة.