تحديثات الأسعار.. قائمة أسعار الأسماك في الأسواق المحلية خلال تعاملات الجمعة 20 فبراير

أسعار الأسماك اليوم الجمعة تشهد حالة من الثبات الملحوظ في مستوياتها السعرية مع انطلاق الساعات الأولى من التعاملات؛ حيث يأتي هذا الاستقرار تزامنا مع مرور اليوم الثاني من شهر رمضان المبارك الذي يزداد فيه الطلب المعتاد على الأغذية البحرية المتنوعة لتوفير بدائل غذائية صحية ومتكاملة للمستهلكين في الأسواق المحلية بمختلف محافظات الجمهورية.

تحديثات أسعار الأسماك اليوم في الأسواق المحلية

يتوفر في سوق الجملة حاليا تنوع كبير في الأصناف التي تلبي احتياجات كافة الفئات الاجتماعية؛ حيث تظهر أسعار الأسماك اليوم تباينا طبيعيا بناء على جودة المنتج ومصدره وحجمه؛ إذ يعكس الجدول التالي أبرز قيم التداول المسجلة في معاملات الصباح الباكر لضمان الشفافية أمام المشترين الراغبين في التعرف على مستجدات البيع والشراء.

نوع السمك السعر بالجنيه المصري (للكيلو)
البلطي الممتاز 64 – 68 جنيها
قشر البياض 190 – 290 جنيها
المكرونة السويسي 75 – 145 جنيها
البوري الكبير 180 – 240 جنيها

العوامل المؤثرة على أسعار الأسماك اليوم والجمبري

تتحكم آليات العرض والطلب بشكل مباشر في تحديد أسعار الأسماك اليوم التي تتأثر أيضا بمواسم الصيد وحالة التقليات الجوية في الموانئ؛ مما يجعل القوائم السعرية للجمبري والأصناف الفاخرة تشهد زخما في الطلب خاصة خلال عطلة نهاية الأسبوع التي يفضل فيها الكثيرون اقتناء المأكولات البحرية الطازجة، وتتضمن القائمة التالية تفصيلا لبعض الأسعار المتداولة:

  • الجمبري الجامبو يتصدر الفئات بسعر يتراوح بين 980 و1200 جنيه.
  • السمك السبيت يسجل ما بين 250 و400 جنيه للكيلو الواحد.
  • البوري وسط الحجم يستقر عند مستويات تبدأ من 100 وتصل إلى 160 جنيها.
  • الكابوريا تتوفر في المنافذ بأسعار تتراوح من 50 إلى 190 جنيها.
  • الماكريل المجمد يجرى تداوله ما بين 120 و200 جنيه حسب المنشأ.
  • السمك الثعابين يتراوح سعره طبقا للحجم بين 100 و600 جنيه.

تطورات التعاملات الصباحية في أسعار الأسماك اليوم

تستمر حركة البيع في المحافظة على التوازن الذي يشهده قطاع الثروة السمكية؛ إذ أن أسعار الأسماك اليوم للأنواع الشعبية مثل البلطي الأسواني تبدأ من 30 جنيها لتصل إلى 80 جنيها في أقصى تقديراتها؛ بينما تظل الأصناف المجمدة كالسردين والمرجان خيارا اقتصاديا ملائما لا يبدأ سعره بأكثر من 30 جنيها لبعض الفئات المتوسطة؛ مما يعزز من القوة الشرائية في المجمعات الاستهلاكية المختلفة.

تستقر أسعار الأسماك اليوم بشكل يطمئن المواطنين حول توفر البروتين الأبيض بأسعار متقاربة مع الأيام الماضية؛ حيث تواصل مراكز التوزيع ضخ كميات كبيرة من الإنتاج المحلي لسد احتياجات مائدة الإفطار الرمضانية، مع توقعات باستمرار هذا الهدوء السعري حتى نهاية الأسبوع الحالي نتيجة استقرار سلاسل الإمداد ومعدلات الصيد اليومية.