سعر كرتونة البيض.. هبوط مفاجئ في أسواق كفر الشيخ خلال تعاملات الجمعة

تعد أسعار البيض في كفر الشيخ اليوم الجمعة محل اهتمام كبير لدى آلاف الأسر الراغبة في تأمين احتياجاتها من البروتين بأسعار مناسبة، إذ كشفت جولة ميدانية في أسواق ومزارع المحافظة بتاريخ 20 فبراير 2026 عن حالة من الاستقرار الملحوظ في تكلفة الشراء، حيث تتوفر السلعة بأسعار متفاوتة تلبي القدرة الشرائية لمختلف الفئات المجتمعية سواء في القرى أو المدن التابعة لإقليم دلتا مصر، وتعمل المنافذ الحكومية والقطاع الخاص جنباً إلى جنب لتوفير كميات ضخمة من الإنتاج الداجني، مما ساهم في كسر التذبذبات السعرية التي قد تظهر أحياناً نتيجة عوامل العرض والطلب.

أسعار البيض في مزارع كفر الشيخ اليوم الجمعة

تبدأ دورة الأسعار دائماً من أرض المزرعة التي تقدم المنتج بأسعار الجملة قبل وصوله للمستهلك النهائي عبر تجار التجزئة، وقد سجلت أسعار البيض في كفر الشيخ اليوم الجمعة استقراراً في مزارع الإصلاح الزراعي والقطاع الخاص، حيث بلغ سعر كرتونة البيض الأبيض في منافذ الإصلاح الزراعي نحو 110 جنيهات، بينما تساوت معها كرتونة البيض الأحمر والبيض الأبيض التقليدي في بقية المزارع لتستقر عند نفس القيمة السعرية، في حين ارتفع سعر كرتونة البيض البلدي داخل المزرعة ليصل إلى 120 جنيهاً نظراً لارتفاع تكاليف إنتاجه وقيمته الغذائية العالية التي يفضلها الكثير من المواطنين، وتعد هذه الأسعار مؤشراً حقيقياً لحجم الوفرة في الإنتاج المحلي للمحافظة خلال الفترة الحالية.

سعر كرتونة البيض في أسواق كفر الشيخ للمستهلك

ينتقل المنتج من مرحلة المزرعة إلى مراكز البيع المباشر والمنافذ المخصصة للجمهور في كافة ربوع المحافظة، وقد شهدت أسعار البيض في كفر الشيخ اليوم الجمعة تبايناً طفيفاً عند وصولها للمستهلكين في المحلات والأسواق الشعبية، إذ تُباع كرتونة البيض البلدي للجمهور بسعر 130 جنيهاً، بينما يتم تداول كرتونة البيض الأحمر والبيض الأبيض بسعر 120 جنيهاً للمستهلك النهائي، وفي محاولة لتخفيف العبء عن كاهل المواطنين، توفر منافذ الإصلاح الزراعي كرتونة البيض الأحمر والأبيض بسعر مخفض يبلغ 115 جنيهاً، وهو ما يجعلها مقصداً دائماً للعائلات التي تبحث عن الجودة والتوفير في آن واحد بأسواق المدن الكبرى مثل دسوق وبلطيم والحامول.

سعر البيضة الواحدة ضمن أسعار البيض في كفر الشيخ اليوم الجمعة

يفضل الكثير من المتسوقين شراء احتياجاتهم بنظام الحبة الواحدة خاصة عند الرغبة في الحصول على أنواع محددة من البروتين، وتتنوع أسعار البيض في كفر الشيخ اليوم الجمعة حسب نوع البيضة وحجمها، حيث بلغ سعر البيضة الواحدة من نوع “أبو صفارين” 5 جنيهات، تليها البيضة البلدي التي سجلت 4.5 جنيهات للقطعة الواحدة، أما البيض الأحمر والأبيض التقليدي فيُباع بسعر 4 جنيهات للحبة، في حين استقر سعر بيضة السمان عند 3 جنيهات، ليتيح ذلك خيارات متعددة أمام ربات البيوت لاختيار ما يناسب ميزانية المنزل اليومية مع ضمان الحصول على منتج طازج من مزارع الدواجن المنتشرة في محافظة كفر الشيخ.

كما يوضح الجدول التالي تفاصيل دقيقة حول تكلفة الشراء لكل فئة لضمان الشفافية ومساعدة المواطن على المقارنة:

تعتبر متابعة حركة البيع والشراء في المنافذ الرسمية ضرورة لكل مستهلك، وتتخلص الإجراءات المتبعة للحصول على أفضل سعر في الخطوات التالية:

• التوجه إلى منافذ الإصلاح الزراعي التابعة للدولة للحصول على كرتونة بسعر مخفض يصل إلى 115 جنيهاً.
• الشراء المباشر من المزارع المنتشرة في القرى إذا كانت المسافة تسمح بذلك لتوفير فارق الربح الخاص بالتجار.
• المقارنة بين أسعار البيض في كفر الشيخ اليوم الجمعة في الأسواق المفتوحة والهايبر ماركت قبل إتمام الشراء.
• التأكد من تاريخ الإنتاج وسلامة القشرة الخارجية لضمان الحصول على أعلى قيمة غذائية مقابل السعر المدفوع.

يبقى توافر المنتج بكافة أنواعه سواء في المنافذ الحكومية أو الأسواق الحرة ضمانة حقيقية لاستدامة هذه الأسعار الجيدة، ومع استمرار جهود مديرية التموين في مراقبة أسعار البيض في كفر الشيخ اليوم الجمعة وتكثيف حملات التفتيش، يطمئن المواطنون في المحافظة إلى عدم وجود احتكار أو تلاعب في الأسعار المحددة والمعلنة رسمياً، وبناءً على المعطيات الحالية يظل البيض هو الخيار الأفضل والأكثر توافقاً مع المتطلبات الغذائية والمادية للمواطنين بمختلف المراكز التابعة للمحافظة، مع ترقب مستمر لأي تحديثات قد تطرأ على أسواق الدواجن بشكل عام والبيض بشكل خاص خلال الأيام المقبلة.