البلطي بـ 60 جنيهًا.. انخفاض ملحوظ في أسعار أسماك كفر الشيخ اليوم الجمعة

تعد أسعار الأسماك في أسواق كفر الشيخ اليوم السبت واحدة من أكثر الموضوعات التي تهم شريحة كبيرة من المواطنين الراغبين في تدبير احتياجاتهم الغذائية خلال ثاني أيام شهر رمضان المبارك، حيث تشهد منافذ البيع والحلقات السمكية المنتشرة في المحافظة إقبالاً لافتاً من الأهالي نظراً لجودة الإنتاج المحلي وتنوع الأصناف المعروضة أمام المستهلك، وتتأثر القيمة الشرائية لكل صنف بمجموعة من المعايير التي تشمل الحجم ومدى توافر كميات الصيد اليومية في الأسواق المختلفة، ما يجعل هناك توازناً ملحوظاً في الأسعار يتيح الفرصة لكافة الفئات للحصول على وجبات غذائية غنية بالبروتينات والفسفور، وقد سجلت أغلب الأنواع استقراراً نسبياً يتماشى مع القدرة الشرائية للجمهور في مقتبل الشهر الكريم.

تحديثات أسعار الأسماك في أسواق كفر الشيخ اليوم السبت

تشهد حركة البيع والشراء نشاطاً ملموساً حيث يتم طرح كميات ضخمة من الأسماك التي يتم جلبها من المزارع السمكية والبحيرات والمصايد الطبيعية التي تشتهر بها المحافظة، ويتصدر السمك البلطي قائمة الطلب اليومي بأسعار تبدأ من 60 جنيهاً وتصل إلى 80 جنيهاً للكيلو الواحد حسب الحجم، بينما يجد عشاق الأسماك المتوسطة ضالتهم في أصناف مثل البليمي الذي يتراوح سعره بين 60 و110 جنيهات، في حين تتوفر أصناف أخرى مثل البلامورا وبلح البحر بسعر موحد يصل إلى 70 جنيهاً للكيلو، ويقبل الكثيرون على شراء أسماك التنونة التي سجلت 80 جنيهاً، فضلاً عن وجود خيارات متنوعة لمحبي الأسماك المجهزة مثل الفيليه البلطي الذي يبدأ من 120 جنيهاً ويصل في بعض الأنواع الممتازة إلى 260 جنيهاً، وهو ما يمنح ربات البيوت بدائل سريعة التحضير لمائدة الإفطار الرمضانية التي تفضل العائلات المصرية تزيينها بأطباق بحرية مميزة.

قائمة أسعار الأسماك في أسواق كفر الشيخ اليوم السبت التفصيلية

تتنوع المعروضات في الأسواق لتمتد إلى المأكولات البحرية الفاخرة التي يبحث عنها المواطنون لتنويع موائدهم، حيث يوضح الجدول التالي أسعار مجموعة من أبرز الأصناف المتاحة في السوق المحلي حالياً:

تخضع هذه الأسعار الموضحة لمراقبة مستمرة للتأكد من انضباط حركة السوق، وتوفير كافة المنتجات بأسعار عادلة تتناسب مع ميزانية الأسر، خاصة مع الاهتمام الكبير بزيادة المعروض من الأسماك المجمدة مثل الماكريل الذي يتراوح بين 95 و123 جنيهاً لمواجهة الطلب المرتفع.

معايير اختيار أسعار الأسماك في أسواق كفر الشيخ اليوم السبت

يعتمد التجار في تقدير القيمة السعرية على عدة أسس فنية تضمن وصول المنتج بحالة جيدة للمستهلك النهائي، حيث تتوفر أسماك الدنيس بأسعار تبدأ من 100 جنيه وتصل إلى 310 جنيهات للأنواع الفاخرة، في حين تسجل الأصناف عالية الجودة مثل الشعور والقاروص واللوت مبالغ تتراوح بين 280 و300 جنيه للكيلو نظراً لندرتها وجودة لحومها العالية، ويتوفر المرجان الصغير بسعر اقتصادي جداً يبلغ 40 جنيهاً بينما يرتفع النوع الكبير منه ليصل إلى 120 جنيهاً، وتؤدي هذه الشفافية في عرض الأسعار إلى جذب المتسوقين من مختلف القرى والمراكز المجاورة لمدينة كفر الشيخ، ويمكن تلخيص الشروط التي يتبعها السوق لتنظيم عملية البيع في النقاط الآتية:

• توفير الموزة الجامبو بسعر 160 جنيهاً لتلبية احتياجات المطاعم والأفراد.
• طرح أسماك البياض بسعر 100 جنيه كخيار بديل ومناسب للعديد من الأسر.
• تخصيص أسماك الفراولة المميزة بسعر 200 جنيه للكيلو الواحد.
• الالتزام بتسعيرة البلطي التي تبدأ من 60 جنيهاً لتكون في متناول الجميع.

يستمر التوافد على حلقات الأسماك منذ الصباح الباكر لضمان الحصول على أفضل الأصناف الطازجة قبل انتهاء الكميات المعروضة، حيث يحرص البائعون على عرض بضائعهم بشكل جذاب مع الالتزام بكافة معايير الصحة والسلامة المهنية المتبعة في الأسواق الكبرى، ويبقى الاستقرار هو العنوان الأبرز للمشهد التجاري في المحافظة خلال هذه الأيام المباركة، مما يحقق حالة من الرضا العام لدى المواطنين والتجار على حد سواء، ويساهم في استقرار الاقتصاد المحلي المعتمد بشكل أساسي على الثروة السمكية الهائلة التي تنتجها مناطق كفر الشيخ المختلفة.