تحديث الأسعار.. قائمة أسعار الأسماك في الأسواق المحلية خلال تعاملات الجمعةوفق أحدث رصد.

أسعار الأسماك اليوم الجمعة 20 فبراير 2026 تشهد حالة من الثبات الملحوظ في مستهل التعاملات الصباحية بمختلف الأسواق المركزية؛ حيث تزامنت هذه الاستدامة في القيمة السعرية مع اليوم الثاني من شهر رمضان المبارك، لتعكس توازن العرض والطلب في ظل إقبال المستهلكين على تنويع مائدهم الرمضانية بأصناف بحرية متنوعة تلبي كافة الاحتياجات.

استقرار أسعار الأسماك اليوم في الأسواق

سجلت القيمة السوقية لأصناف البلطي بمختلف درجاته مستويات متقاربة مع الأيام السابقة؛ إذ تداول التجار الفئات الممتازة والمتوسطة والأسوانية بأسعار متباينة تناسب القدرات الشرائية المختلفة وتضمن توافر سلع البروتين الأبيض بكميات كافية، ومن خلال مراقبة حركة البيع نجد أن أسعار الأسماك اليوم حافظت على هدوئها رغم زيادة الحركة التجارية التي تسبق وتلحق وجبة الإفطار؛ مما جعل الأنواع الشعبية والفاخرة متوفرة أمام كافة الفئات الاستهلاكية دون قفزات مفاجئة في السعر الإجمالي للكيلو.

• البلطي الممتاز يتراوح بين 64 و68 جنيها.
• البلطي الأسواني يبدأ من 30 ويصل إلى 80 جنيها.
• قشر البياض يسجل ما بين 190 و290 جنيها.
• البياض الأملس البلدي يتراوح بين 150 و250 جنيها.
• المكرونة السويسي تباع بين 75 و145 جنيها.
• السبيط يبدأ من 250 ويصل إلى 400 جنيه.
• البوري الكبير المخصص للشوي يبدأ من 180 جنيها.

تحديثات قيمة الجمبري ضمن أسعار الأسماك اليوم

تعتبر الأصناف الفاخرة مثل القشريات جزءا أساسيا من متابعات أسعار الأسماك اليوم نظرا للأهمية الغذائية والطلب المرتفع عليها في المناسبات؛ حيث يظهر التباين السعري بوضوح بين الأحجام الجامبو والممتازة وحتى الأنواع المجمدة التي توفر بدائل اقتصادية، ويوضح الجدول التالي تفاصيل دقيقة حول تكلفة هذه الأصناف ومستوياتها السعرية المتداولة في محلات التجزئة وحلقات السمك الكبرى.

تستمر التحركات في أسعار الأسماك اليوم بتقديم خيارات متعددة تبدأ من السردين والماكريل مرورا بالأنواع النادرة مثل سمك القرش والثعابين؛ وهو ما يمنح المستهلكين مرونة كبيرة في اختيار الأصناف المفضلة لديهم بما يتناسب مع ميزانية الأسرة المصرية، وضمان جودة المنتجات المعروضة في المحلات تزامنا مع فترات الصيام التي يزداد فيها الطلب.