تفاوت جديد في أسعار الفراخ بين بورصة الدواجن والأسواق الشعبية خلال تعاملات الجمعة

أسعار الفراخ اليوم الجمعة تشهد حالة من التباين الملحوظ في الأسواق المحلية؛ حيث تختلف القيم المسجلة في المزارع عن تلك التي تصل إلى المواطنين في المحال التجارية، وذلك نتيجة تأثر التكلفة النهائية بمصاريف النقل والتشغيل وهوامش الربح التي يضعها تجار التجزئة في ظل تحديثات بورصة الدواجن المستمرة؛ ما يجعل المتابعة الدقيقة للأسعار أمرا ضروريا للمستهلك الراغب في الشراء.

تحركات أسعار الفراخ اليوم الجمعة في المزارع

تعتمد بورصة الدواجن بصفة رئيسية على آلية العرض والطلب لتحديد القيمة السوقية لكل صنف؛ وهو ما جعل التداولات الحالية تعكس استقرار صنف الدواجن البيضاء داخل المزارع عند مستوى 97 جنيها، بينما يقفز السعر فور وصوله إلى يد المستهلك النهائي ليسجل حوالي 107 جنيهات؛ مما يكشف عن فجوة سعرية ناتجة عن تسلسل مراحل التداول من المربي وصولا إلى تجار الأسواق الفرعية في المحافظات المختلفة.

معدلات أسعار الفراخ اليوم الجمعة للأنواع المختلفة

العوامل المؤثرة على أسعار الفراخ اليوم الجمعة

يتأثر القطاع الداجني بمجموعة من المتغيرات اليومية التي تتحكم في مستويات التسعير النهائية؛ ولذلك نجد تفاوتا واضحا بين صنف وآخر بناء على المزايا الإنتاجية وتكلفة التربية الخاصة بكل نوع؛ وتتمثل أهم العناصر المتحكمة في المشهد السوقي حاليا فيما يلي:

• حجم المعروض المحلي من الطيور الحية داخل المزارع الكبرى.
• تكاليف الأعلاف واللقاحات البيطرية التي تستهلكها القطعان.
• أجور النقل والشحن من مراكز الإنتاج إلى أسواق التجزئة.
• مستوى الإقبال الشرائي من قبل المواطنين خلال العطلات الأسبوعية.
• هوامش الربح المتغيرة التي يفرضها أصحاب محال الطيور.

ويظل البحث عن أسعار الفراخ اليوم الجمعة متصدرا لاهتمامات الأسر المصرية؛ نظرا لكونها البروتين الشعبي الأكثر استهلاكا في الدولة، ومع استمرار تقلبات البورصة اليومية وتغير تكاليف التوزيع، يبقى الالتزام بمتابعة التحديثات اللحظية وسيلة فعالة للمواطنين لتنظيم موازنة الشراء اليومية وتجنب فروق الأسعار المبالغ فيها بين المناطق التجارية المختلفة.