تحديث جديد في أسعار البيض داخل أسواق كفر الشيخ خلال تعاملات السبت

أسعار البيض بكفر الشيخ السبت 28 فبراير 2026 سجلت حالة من الاستقرار الملحوظ في الأوساط التجارية والزراعية؛ حيث رصدت التقارير الميدانية تبايناً طفيفاً في تكلفة الشراء بين المزارع المنتجة ومنافذ البيع للمستهلكين بمختلف مراكز المحافظة، لتبقى المستويات المسجلة ضمن النطاقات التي تخدم الفئات الشرائية المختلفة وتلبي احتياجات الأسر اليومية من هذا المرفق الغذائي الحيوي.

حركة تداول أسعار البيض في المزارع والمنتجين

تعتمد معادلة العرض والطلب داخل المزارع على تكاليف الإنتاج ومدى توفر المنتج المباشر، إذ استقرت أسعار البيض في مزارع الإصلاح الزراعي عند مستويات متوازنة؛ فقد بلغ سعر كرتونة البيض الأبيض وكذا الأحمر حوالي 110 جنيهات، بينما ارتفعت كرتونة النوع البلدي لتصل إلى 120 جنيهاً، مما يعكس جودة الإنتاج المحلي في مناطق وسط الدلتا واستمرارية التدفقات الغذائية للأسواق دون عوائق تذكر؛ الأمر الذي يمنح التجار فرصة لتوزيع الكميات بأسعار تنافسية.

تكلفة شراء كرتونة البيض للمستهلك النهائي

تتأثر أسعار البيض في المحلات التجارية ومنافذ التجزئة بهوامش الربح اللوجستية وتكاليف النقل بين المدن، ويمكن رصد قائمة الأسعار للمواطنين وفقاً للآتي:

• النوع البلدي سجل في الأسواق الشعبية مبلغ 140 جنيهاً للكرتونة الواحدة.
• كرتونة النوع الأحمر والأبيض للمستهلك استقرت عند حدود 125 جنيهاً.
• منافذ الإصلاح الزراعي طرحت الكرتونة الحمراء والبيضاء بسعر مخفض قدره 120 جنيهاً.
• تباينت الأسعار في القرى النائية بفارق طفيف جداً لا يتخطى الجنيهات القليلة.
• شهدت مراكز التوزيع إقبالاً متوسطاً يتماشى مع القدرة الشرائية الحالية.

سعر البيضة بالقطعة لمختلف الأنواع التجارية

يلجأ الكثير من المواطنين إلى شراء الكميات الفردية وفق الحاجة اليومية، وهنا تظهر أسعار البيض بشكل مفصل لكل وحدة انتاجية مستقلة؛ حيث يختلف السعر بناءً على حجم البيضة ونوعها السلالي ومصدرها، ولمزيد من التوضيح نستعرض الجدول التالي الذي يبين تكلفة القطعة الواحدة في مراكز كفر الشيخ:

تستمر مديرية التموين والغرف التجارية في مراقبة أسعار البيض لضمان عدم وجود تجاوزات في الأسواق بكافة الأنحاء؛ حيث تساهم المنافذ الحكومية والتعاونية في خلق حالة من التوازن السعري الذي يمنع الاحتكار، ويدعم استقرار الأوضاع المعيشية للمواطنين عبر توفير السلع الاستراتيجية بأسعار تلائم الميزانيات الأسرية دون إحداث فجوات تضخمية ملموسة.