كيف تعزز الموارد المحلية التنمية الاقتصادية للتعاونيات في المناطق الجبلية بمقاطعة ثانه هوا؟

أرز ثاش لاب اللزج يمثل جوهر التراث الزراعي في فيتنام؛ حيث ارتبط وجدانيًا بسكان بلدة ثاتش لاب عبر الأجيال المتعاقبة، وقد ظل هذا المحصول الفريد ركيزة أساسية في الوجبات اليومية، ورمزًا لا غنى عنه في احتفالات رأس السنة القمرية لتقديم أطباق الكعك التقليدية التي تعكس هوية الوطن الغنية بالقيم الموروثة.

أرز ثاش لاب اللزج وبداية التحول الاقتصادي

بدأت فكرة الحفاظ على هذا الإرث عندما لاحظ السيد فام با هونغ تراجع المساحات المزروعة لحساب أصناف هجينة، فقرر في عام 2017 تأسيس تعاونية توان ثانغ الزراعية لحماية أرز ثاش لاب اللزج من الاندثار؛ حيث نجحت التعاونية في رفع المساحة المنزرعة من 30 هكتارًا إلى أكثر من 100 هكتار حاليًا، مع العمل الدؤوب على بناء علامة تجارية قوية تربط المزارعين بشبكات توريد وطنية تضمن استدامة الأرباح.

جودة أرز ثاش لاب اللزج ومعايير الاستدامة

لم يقف الطموح عند حدود الزراعة التقليدية؛ بل استطاع أرز ثاش لاب اللزج نيل اعتماد معايير منظمة مشتري الأرز الفلبينية بفئة ثلاث نجوم، وهو ما يعكس الجودة الفائقة والمنافسة القوية في الأسواق الكبرى مثل هانوي وهو تشي منه، لا سيما أن العائد المادي لهذا الصنف يبلغ ضعف عائد الأرز العادي؛ مما حفز المزارعين على الالتزام الكامل بهذا المسار التنموي المربح.

• توفير آليات زراعية حديثة لزيادة كفاءة الإنتاج.
• تطوير تقنيات التعبئة والتغليف لجذب المستهلكين.
• تفعيل التسويق عبر منصات التجارة الإلكترونية العالمية.
• ربط الأسر الريفية بسلاسل الإمداد الرسمية والمباشرة.
• تدريب الكوادر المحلية على معايير الجودة العالمية.

تنوع الإنتاج الزراعي بجانب أرز ثاش لاب اللزج

بالتوازي مع نجاح أرز ثاش لاب اللزج، شهدت المنطقة طفرة في محاصيل أخرى مثل براعم الخيزران التي حققت عوائد هائلة لتعاونية شوان هانه، بالإضافة إلى ازدهار النباتات الطبية التي ترعاها تعاونية هابي لايف؛ حيث تحولت الأعشاب المنزلية البسيطة إلى منتجات شاي فاخرة تُصَدّر يوميًا بالآلاف، مما يؤكد أن الاستثمار في الموارد الأصلية هو المحرك الفعلي للاقتصاد الجبلي المستدام.

يعمل اتحاد التعاونيات في ثانه هوا على تقديم حزم دعم تشمل القروض الميسرة وتطوير البنية التحتية، وهو ما يضمن استمرار نجاح تجربة أرز ثاش لاب اللزج وتكرارها في قطاعات أخرى، مما يسهم في رفع مستوى معيشة الأسر وتحويل الثروات الطبيعية المحلية إلى قاطرة حقيقية للتنمية الاجتماعية والاقتصادية الشاملة في الإقليم.