ارتفاع جديد في أسعار الدواجن والبيض والبانية اليوم الخميس 31 يوليو 2025.. كم وصل السعر؟

شهدت حركة أسعار الدواجن والبيض اليوم الخميس 31 يوليو 2025 في الأسواق المصرية ارتفاعًا جديدًا، حيث سجل سعر الكيلو من الدواجن الحية متوسط 97.12 جنيهًا بزيادة طفيفة قدرها 44 قرشًا، مما يؤكد تذبذب الأسعار في قطاع الدجاج البلدي وتأثيره على أسواق الدواجن والبيض بشكل عام.

تحديث أسعار الكتاكيت وتأثيرها على سوق الدواجن والبيض

استقرت أسعار الكتاكيت اليوم مع ثبات سعر الكتاكيت البيضاء بين 25 و25.5 جنيهًا، في حين تراوح سعر الكتاكيت المشعرة بين 7.5 و8 جنيهات، بينما سجل كتاكيت الساسو أسعارًا بين 13 و14 جنيهًا، وكتاكيت الدجاج الحر بين 7 و7.5 جنيهًا؛ وهذه المؤشرات تدل على استقرار نسبي قد يؤثر على تحركات أسعار الدواجن والبيض مستقبلاً، ما يستوجب متابعة مستمرة للمعروض والطلب في السوق المحلي.

أسعار الدجاج الأبيض والساسو اليوم وتأثيرها على السوق الاستهلاكية

سجل سعر الدجاج الأبيض 63 جنيهًا صباح الخميس، بينما تراوح سعر الكيلو في السوق الاستهلاكية بين 68 و78 جنيهًا، مما يعكس فروقات واضحة بين سعر المزارع وسعر البيع للمستهلك؛ أما دجاج الساسو فبلغ سعره في المزارع 103 جنيهات، وترواحت الأسعار في السوق بين 107 و117 جنيهًا، مما يعكس حجم الطلب والتكاليف المرتبطة بأنواع الدجاج المختلفة داخل الأسواق.

أسعار الدجاج البلدي والمنتجات المرتبطة بالدواجن والبيض اليوم

شهد سعر الدجاج البلدي تفاوتًا بين 100 و135 جنيهًا في السوق الاستهلاكية، كما بلغ سعر دواجن الأمهات 45 جنيهًا للكيلو مع تداول الأسعار بين 55 و60 جنيهًا عند البيع، أما أسعار الأوراك فوصلت إلى 70-80 جنيهًا، والبانيه بين 180 و200 جنيه، بينما سجل الكبد والقوانص سعر 110 جنيهات. وفيما يخص الأجنحة، تراوح السعر بين 50 و55 جنيهًا، مع تسجيل أسعار البط عند 160 جنيهًا، والأرانب 140 جنيهًا، وزوج الحمام 170 جنيهًا. وفي الجانب الخاص بالبيض، تراوح سعر الكرتونة من البيض الأبيض بين 120 و130 جنيهًا، والبيض الأحمر بين 125 و135 جنيهًا، بينما استقر البيض البلدي بين 120 و125 جنيهًا، مما يعكس تحركات مستمرة في أسعار الدواجن والبيض على مستوى الأسواق.

النوع السعر (جنيه/كيلو أو للكرتونة)
الدجاج الحي 97.12 جنيه
الكتاكيت البيضاء 25 – 25.5 جنيه
الكتاكيت المشعرة 7.5 – 8 جنيهات
كتاكيت الساسو 13 – 14 جنيهًا
الدجاج الأبيض في السوق الاستهلاكية 68 – 78 جنيهًا
دجاج الساسو في السوق الاستهلاكية 107 – 117 جنيهًا
الدجاج البلدي 100 – 135 جنيهًا
دواجن الأمهات 55 – 60 جنيهًا
الأوراك 70 – 80 جنيهًا
البانيه 180 – 200 جنيهًا
الكبد والقوانص 110 جنيهات
أجنحة الدجاج 50 – 55 جنيهًا
البط 160 جنيهًا
الأرانب 140 جنيهًا
زوج الحمام 170 جنيهًا
البيض الأبيض 120 – 130 جنيهًا للكرتونة
البيض الأحمر 125 – 135 جنيهًا للكرتونة
البيض البلدي 120 – 125 جنيهًا للكرتونة

تشير هذه المعطيات إلى استمرار تذبذب أسعار الدواجن والبيض بالرغم من استقرار بعض الفئات، ما يؤكد حساسية سوق الدواجن والبيض لمتغيرات العرض والطلب، وكذلك لتكاليف الإنتاج المختلفة المسجلة حاليًا، وهو ما ينعكس بشكل مباشر على أسعار المستهلكين في السوق المحلية.