تغيرات في أسعار السمك داخل سوق العبور اليوم السبت 14 مارس 2026

سعر السمك والمأكولات البحرية في مصر اليوم السبت الموافق الرابع عشر من مارس لعام ألفين وستة وعشرين سجل تقلبات ملحوظة في سوق العبور للجملة، حيث تباينت الأسعار بين انخفاض طفيف طال أصنافاً شعبية مثل البلطي، وارتفاعات ملموسة في مستويات أسعار المأكولات البحرية الفاخرة كالجمبري والمكرونة السويسي مما يفرض تحديات يومية على ميزانيات الأسر.

تحركات سعر السمك في سوق العبور

يخضع سعر السمك في مصر لآليات العرض والطلب المتغيرة بشكل مستمر، إذ يلاحظ المتابعون للسوق تراجعاً في قيمة البلطي الأكثر طلباً بين المستهلكين، بينما تواصل أنواع أخرى كالمكرونة السويسي تسجيل قفزات سعرية تستدعي الانتباه، حيث تهدف هذه البيانات إلى تزويد الموردين والمتسوقين بصورة دقيقة حول واقع التسعير داخل سوق العبور الرئيسي.

قائمة متوسط أسعار المأكولات البحرية

• البلطي الممتاز يتراوح بين 71 و75 جنيهاً للكيلو.
• الجمبري الجامبو سجل أسعاراً بين 960 و1160 جنيهاً.
• المكرونة السويسي قفزت لتصل بين 80 و150 جنيهاً.
• السبيط تراوح سعره بين 250 و450 جنيهاً للكيلو.
• الكابوريا سجلت أسعاراً متفاوتة بين 50 و190 جنيهاً.

جدول تباين التكاليف للأصناف المتداولة

اتجاهات المستهلك أمام تغيرات السوق

يحرص قطاع عريض من المصريين على تتبع سعر السمك يومياً لترشيد الاستهلاك، خاصة في ظل اتجاه المشترين نحو بدائل اقتصادية مثل البوري أو البلطي لتجنب تكاليف الأصناف المرتفعة، فالخبرة في انتقاء الطازج من الأسواق ومتابعة النشرات السعرية الدورية تظل الوسيلة الأمثل لضمان الحصول على جودة عالية مقابل سعر معقول يتناسب مع الاحتياجات الغذائية اليومية المتجددة لكل أسرة.