تراجع طفيف في أسعار السمك داخل سوق العبور اليوم الاثنين 16 مارس

أسعار الأسماك اليوم شهدت تحركات ملحوظة في تعاملات سوق العبور خلال صباح الاثنين الموافق السادس عشر من مارس لعام ألفين وستة وعشرين، حيث سجلت أسعار الأسماك تراجعًا طفيفًا بالنسبة لبعض الأصناف مقارنة بالأمس، مع تأثر التكلفة النهائية للمستهلك بعوامل إضافية تشمل هامش ربح تجار التجزئة ونفقات النقل المباشر عبر المحافظات.

حركة تداول أسعار الأسماك في الأسواق

تفاوتت أسعار الأسماك وفقًا للأنواع والجودة المتاحة في منافذ البيع، حيث سجلت الأسماك الشعبية والفاخرة مستويات متباينة تعكس العرض والطلب المتغير، إذ يتأثر سعر كيلو السمك البلطي بشكل مباشر بحجم التوريد اليومي، بينما تظل أسعار الأسماك الأخرى مثل البوري والدنيس خاضعة لمعايير النوع والمنشأ في ظل متابعة مستمرة لمؤشرات البيع بالجملة والتجزئة.

أصناف الأسماك المتاحة للجمهور

ترصد حركة البيع في أسواق الجملة قائمة متنوعة من الأصناف التي تهم المستهلكين، ويمكن تلخيص أسعار أبرز الأنواع في الجدول التالي:

تتنوع الخيارات المتاحة للمشترين بناءً على الميزانية المحددة والاحتياجات الغذائية، وفيما يلي قائمة بأبرز أسعار الأسماك المتداولة حاليًا:

• يتراوح سعر قشر البياض بين 180 و290 جنيهًا للكيلو.
• يصل سعر البياض الأملس البلدي إلى 250 جنيهًا بحد أقصى.
• سجلت القراميط أسعارًا تتراوح بين 30 و70 جنيهًا.
• تراوح سعر المرجان بين 110 و170 جنيهًا للكيلو.
• سجلت أسعار الكابوريا مستويات بين 50 و185 جنيهًا.

تأثير الجودة على تقلبات الأسعار

تظل أسعار الأسماك مرتبطة بشكل وثيق بمستوى الجودة والأحجام، إذ تختلف أسعار الأسماك الفاخرة مثل السبيط وموسى والدنيس عن سواها نظرًا لطبيعة توافرها وحجم الطلب عليها، بينما يلاحظ استقرار نسبي في الأسعار بالنسبة للأنواع المجمدة كالسردين والماكريل اللذين يلقيان إقبالًا واسعًا كبدائل اقتصادية في الأسواق خلال الفترة الراهنة.

تشهد السوق توازنًا ملحوظًا في توفير مختلف أصناف الأسماك للجمهور بأسعار متفاوتة، مما يتيح للمستهلكين مرونة في الاختيار بناءً على القدرة الشرائية، ومن المتوقع استمرار حالة الاستقرار النسبي في أسعار الأسماك خلال الأيام المقبلة مع انتظام عمليات التوريد إلى الأسواق الرئيسية بشكل يومي ومنظم.