تغيرات جديدة في أسعار السمك بالأسواق المصرية مساء اليوم الإثنين 23 مارس

أسعار السمك في مصر اليوم الاثنين الموافق 23 مارس 2026 تشهد استقرارًا ملحوظًا في مختلف الأسواق المحلية؛ حيث يتابع المستهلكون عن كثب حركة تداول المنتجات البحرية وتأثيرها على القوة الشرائية في ظل توفر كميات كبيرة تغطي احتياجات المواطنين اليومية وتضمن توازن أسعار السمك في مصر خلال التعاملات الحالية في الأسواق التجارية.

تحديثات أسعار السمك في مصر للبيع المباشر

تتفاوت أسعار السمك في مصر حسب النوع والمنطقة الجغرافية، حيث يسعى التجار إلى توفير أصناف متنوعة بأسعار معقولة تناسب كافة الفئات، مع التركيز على استمرارية الإمدادات من المزارع المصرية التي تغطي غالبية احتياجات السوق المحلي، ومن أهم الأصناف المتوفرة للمستهلكين نذكر ما يلي:

• سمك البلطي الذي يتأرجح بين 80 إلى 100 جنيه للكيلو.
• السبيط الذي يحافظ على متوسط سعر يبلغ 250 جنيهًا.
• سمك الثعابين الذي يتراوح سعره بين 90 و280 جنيهًا.
• سمك البوري الذي يتراوح سعره بين 175 و250 جنيهًا.
• أسماك الدنيس التي تتراوح ما بين 350 و475 جنيهًا للكيلو.
• أسماك القاروص التي سجلت أسعارًا بين 170 و270 جنيهًا.

تباين تكلفة أسعار السمك في مصر بجملة العبور

يعد سوق العبور المؤشر الرئيسي لتحديد أسعار السمك في مصر عند التعاملات بالجملة، حيث تختلف التكلفة بشكل جوهري عن أسواق التجزئة نتيجة انخفاض حلقات التداول، ويمكن تلخيص متوسط أسعار السمك في مصر داخل هذا السوق الحيوي من خلال الجدول التالي:

الإنتاج المحلي واستراتيجيات الاستهلاك

تحقق مصر اكتفاءً ذاتيًا كبيرًا عبر منظومة الإنتاج السمكي التي تعتمد على المصايد الطبيعية بإنتاج يصل إلى 400 ألف طن، بينما تساهم المزارع السمكية بنصيب الأسد بواقع 1.6 مليون طن سنويًا من إجمالي 2 مليون طن، وتهدف هذه الجهود إلى تعزيز توافر أسعار السمك في مصر بأسعار تنافسية للمواطن، الذي يستهلك سنويًا قرابة 18 كيلوجرامًا، بالإضافة إلى توفر بدائل مجمدة بأسعار مخفضة تتراوح بين 30 و60 جنيهًا للكيلو، وهو ما يسهم في استقرار معدلات أسعار السمك في مصر والحفاظ على توافر البروتين الحيواني للجميع.