الدواجن بـ77 جنيه : انخفاض أسعار الفراخ البيضاء والساسو والبلدي وسعر البانيه بـ 190 جنيهًا
شهدت الأسواق المصرية خلال الساعات الأخيرة تراجعاً ملحوظاً في أسعار الدواجن، مما أثار ارتياحاً كبيراً لدى المواطنين. بعد موجة من الارتفاعات القياسية التي شهدتها الفترة الماضية، خاصة خلال شهر رمضان، فقد سعر الكيلو نحو 30 جنيهاً دفعة واحدة، لتسجل اسعار الدواجن اليوم مستويات أكثر ملاءمة للمستهلكين، وذلك بفضل زيادة المعروض وتوازن آليات العرض والطلب في المزارع.
تحركات الأسعار في الأسواق
انخفض سعر الفراخ البيضاء من مستويات تجاوزت 100 جنيه لتستقر عند نحو 77 جنيهاً في المزرعة، مما أدى لبيعها للمستهلك بأسعار تتراوح حول 88 جنيهاً. هذا التراجع لم يقتصر فقط على الدواجن البيضاء، بل شمل أيضاً مشتقاتها وأصنافاً أخرى، حيث شهدت محلات الجزارة والطيور انخفاضاً ملموساً يوفر بديلاً اقتصادياً للأسر في ظل الظروف الحالية.
| الصنف | سعر المستهلك (تقريبي) |
|---|---|
| الفراخ البيضاء | 88 جنيهاً |
| الفراخ الساسو | 115 جنيهاً |
| الفراخ البلدي | 140 جنيهاً |
| البانيه | 190 جنيهاً |
العوامل المؤثرة على انخفاض الأسعار
يرجع المحللون هذا الانخفاض إلى زيادة الإنتاج وتوافر كميات كبيرة من الكتاكيت التي شهدت هبوطاً حاداً في سعرها، من 55 جنيهاً إلى ما بين 5 و10 جنيهات فقط. هذا الوفر في الإنتاج، رغم استمرار التحديات المرتبطة بتكاليف الأعلاف والطاقة، دفع المنتجين لطرح بضائعهم بشكل أسرع. ويمكن تلخيص أبرز العوامل المؤثرة فيما يلي:
- توازن آليات العرض والطلب في السوق المحلي.
- زيادة حجم الإنتاج والمخزون لدى المربين.
- انخفاض أسعار الكتاكيت بشكل كبير مؤخراً.
- طبيعة الدواجن كسلعة سريعة التداول لا تقبل التخزين.
تشير المؤشرات إلى أن استقرار السوق الحالي قد يستمر خلال الفترة المقبلة، بشرط الحفاظ على مستويات الإنتاج وتوافر مستلزمات المزارع. ومع انخفاض سعر البانية إلى مستويات الـ 190 جنيهاً، باتت العديد من الأسر قادرة على إعادة ترتيب ميزانيتها الشهرية. يظل الرهان دائماً على استمرار تدفق المعروض كصمام أمان لمنع حدوث أي قفزات سعرية غير مبررة، مما يضمن استقرار أسعار الدواجن اليوم وفي الأيام القادمة.