أسعار الأسماك والمأكولات البحرية اليوم في سوق العبور.. انخفاض البلطي
شهدت أسواق الأسماك في مصر تباينًا ملحوظًا في حركة البيع والشراء خلال تعاملات اليوم الثلاثاء، حيث سجلت أسعار الأسماك والمأكولات البحرية اليوم في سوق العبور تراجعًا في عدد من الأصناف الشعبية. ويأتي هذا الانخفاض في ظل توافر المعروض واستقرار حركة التوريد، مما دفع المواطنين للإقبال على شراء احتياجاتهم من الأسماك الطازجة بأسعار أكثر تنافسية ومناسبة مقارنة بالأيام الماضية.
تغيرات أسعار الأسماك الطازجة
شهد سمك البلطي انخفاضًا طفيفًا ليصل سعره إلى ما بين 83 و87 جنيهًا للكيلو، بعد تراجعه بقيمة 3 جنيهات. وفي المقابل، سجلت الكابوريا انخفاضًا لافتًا بنحو 20 جنيهًا، ليتراوح سعر الكيلو بين 50 و180 جنيهًا. وتوضح القائمة التالية متوسط أسعار أبرز الأصناف في السوق اليوم:
- المكرونة السويسي: بين 80 و150 جنيهًا للكيلو.
- السبيط والكاليماري: بين 250 و450 جنيهًا للكيلو.
- قشر البياض: بين 190 و300 جنيه بتراجع 10 جنيهات.
- الجمبري الصغير: بين 200 و400 جنيه للكيلو.
حركة الأسماك المجمدة
تعتبر الأسماك المجمدة خيارًا اقتصاديًا ومفضلًا للكثير من الأسر المصرية، ويشهد هذا القطاع حاليًا استقرارًا ملحوظًا في معدلات الطلب. يوضح الجدول التالي أسعار بعض الأنواع الأكثر طلبًا في الأسواق:
| نوع السمك | السعر للكيلو |
|---|---|
| البربون المجمد | 30 – 60 جنيهًا |
| الجمبري المجمد | 175 – 475 جنيهًا |
| الماكريل المجمد | 120 – 220 جنيهًا |
إلى جانب هذه الأصناف، تراوحت أسعار سمك موسى الطازج بين 250 و450 جنيهًا، بينما سجل كيلو البوري ما بين 110 و170 جنيهًا. ويبقى تنوع المعروض عاملًا أساسيًا في تلبية احتياجات المستهلكين الذين يبحثون عن الجودة، خاصة مع التراجعات التي شهدتها بعض أصناف المأكولات البحرية اليوم.
تظل حركة الأسعار في تطور مستمر متأثرة بحجم الإقبال اليومي وعمليات الصيد. ومع استقرار أسعار الأسماك والمأكولات البحرية اليوم في سوق العبور، يُنصح المترددون على السوق بمتابعة النشرات اليومية لضمان الحصول على أفضل الصفقات، وهو ما يساعد الأسر على التخطيط لميزانية الغذاء الأسبوعية بكفاءة عالية وتوفير موارد الأسرة.