سعر السمك اليوم، هبوط جديد في البلطي والمكرونة وارتفاع البوري 20 جنيهاً
شهد سعر السمك اليوم الأربعاء 1 أبريل 2026 تباينًا ملحوظًا في التداولات داخل سوق العبور للجملة. ويعد هذا القطاع من المحاور الأساسية للأمن الغذائي في مصر، حيث سجلت الأسعار تحركات متباينة صعودًا وهبوطًا نتيجة تغيرات حركة الطلب والعرض اليومية. يتابع المستهلكون باهتمام هذه التغيرات لضمان الحصول على أفضل الخيارات المناسبة لميزانياتهم المنزلية في ظل الأوضاع الاقتصادية الحالية.
حركة أسعار الأسماك والمأكولات البحرية
سجلت أسعار الأسماك الشعبية مثل البلطي تغيرات طفيفة، حيث تراوح سعر البلطي الممتاز بين 83 و87 جنيهًا، بينما تراوح البلطي المتوسط بين 79 و81 جنيهًا. في المقابل، شهد البعض الآخر ارتفاعات وتراجعات مرتبطة بنوعية الصيد ومصدره، وهو ما يوضحه الجدول التالي لأبرز الأصناف المتداولة في السوق:
| الصنف | السعر التقريبي (جنيه) |
|---|---|
| البلطي الممتاز | 83 – 87 |
| قشر البياض | 190 – 300 |
| المكرونة السويسي | 80 – 150 |
| الجمبري الجامبو | 950 – 1150 |
أبرز التغيرات في الأسواق
تأثرت القائمة السعرية لبعض الأنواع بعوامل الندرة أو الوفرة، حيث سجلت بعض الأصناف انخفاضات ملحوظة مقارنة بالأيام الماضية، مما يمنح المستهلك فرصًا متنوعة للشراء. إليكم قائمة بأبرز الأصناف التي شهدت استقرارًا أو تغيرًا في أسعار التداول اليوم:
- الكابوريا: تراوحت أسعارها بين 50 و180 جنيهًا.
- البوري الكبير: سجل ارتفاعًا ليصل لما بين 180 و280 جنيهًا.
- السبيط: حافظ على مستويات سعرية بين 250 و450 جنيهًا.
- الجمبري الصغير الطازج: تراوح بين 200 و400 جنيه.
تؤثر حالة الطقس وعمليات الصيد في الموانئ بشكل مباشر على ما يشهده سعر السمك اليوم في الأسواق المحلية. لذا، من المتوقع أن تستمر هذه التذبذبات في الأسعار خلال الفترة المقبلة. يُنصح دائمًا بالمقارنة بين الأسعار في أسواق الجملة والتجزئة لضمان الحصول على أسماك طازجة بجودة عالية وبأفضل تكلفة ممكنة تناسب احتياجات الأسرة المصرية اليومية.